Кабачки в духовке – быстрый домашний рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Кабачки в духовке — Eda.Video
Кабачки в духовке
Главная страница Все рецепты Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

Изображение блюда: Кабачки в духовке — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
46.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

Родина кабачков – Северная Мексика: в тех местах их выращивали еще 5 тысяч лет назад. В Европе кабачки появились вместе с путешественниками и колонизаторами, поначалу их выращивали лишь как декоративное растение. В Россию кабачки завезли купцы из Турции и Греции в XIX веке, сейчас они распространены повсеместно, готовить их быстро и легко. Кабачки низкокалорийны, в них содержится много полезных витаминов и минералов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JWoVQFS2RYA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачок
  • Сметана
  • Чеснок
  • Соль
  • Паприка
  • Сухой чеснок
  • Прованские травы сухие
  • Панировочные сухари

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Противень
  • Бумага для выпечки
  • Фигурный нож

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кабачки в духовке-Шаг 1 Нарежьте кабачки на полудольки толщиной примерно 1 см и переложите их в миску.

Шаг 2:

Кабачки в духовке-Шаг 2 Нарежьте чеснок на тонкие пластинки и добавьте к кабачкам.

Шаг 3:

Кабачки в духовке-Шаг 3 Посыпьте кабачки солью, паприкой, сухим чесноком, прованскими травами и панировочными сухарями.

Шаг 4:

Кабачки в духовке-Шаг 4 Добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Шаг 5:

Кабачки в духовке-Шаг 5 Застелите противень бумагой.

Шаг 6:

Кабачки в духовке-Шаг 6 Выложите ровным слоем кабачки.

Шаг 7:

Кабачки в духовке-Шаг 7 Запекайте 30 минут при 180 градусах.

Советы по приготовлению

Выбирайте небольшие молодые кабачки, длиной до 20 см и весом не более 300 гр.

Кабачки не подлежат длительному хранению. Особенно быстро портятся самые вкусные молодые плоды, потому приобретайте их незадолго до того, как собираетесь готовить.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Запеканка из баклажанов с сыром

Запеканка из баклажанов с сыром

2 ч.
122.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 5.0 г

Это простое в приготовлении и вкусное блюдо, напоминающее вегетарианскую лазанью обязательно придется вам по вкусу!

Ингредиенты

  • Оливковое масло 300 г
  • Баклажаны 1 кг
  • Моцарелла 250 г
  • Пармезан 100 г
  • Томатный соус 800 г
Подробнее
Рецепт: Тыквенная масала

Тыквенная масала

1 ч. 15 мин.
97.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 17.0 г

Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Тыква 300 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Зернистая горчица 0.5 ч. л.
  • Урад Дал 0.5 ч. л.
  • Асафетида по вкусу
  • Сушеный чили 1 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Измельченный чеснок 3 зубч.
  • Халапеньо 1 шт.
  • Листья карри по вкусу
  • Порошок чили 0.5 ч. л.
  • Порошок кардамона 0.5 ч. л.
  • Порошок зиры 0.25 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Гарам Масала 1 щеп.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Кинза по вкусу
Подробнее
Рецепт: Запеченный батат с овощами

Запеченный батат с овощами

1 ч. 15 мин.
130.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 0.0 г
У: 25.0 г

Попробуйте запеченный сладкий картофель с начинкой из нута, помидоров и шпината – питательное, вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты

  • Батат (Сладкий картофель) 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Помидоры черри 200 г
  • Нут 400 г
  • Шпинат 2 горсти.
  • Соль и перец по вкусу
  • Молотый тмин 1 ч. л.
  • Паприка копченая 1 ч. л.
  • Красный лук 1/2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
Подробнее
Рецепт: Жареный тофу с овощами

Жареный тофу с овощами

1 ч.
147.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 14.0 г

Эта вкусная и питательная закуска из обжаренного тофу с овощами и грибами шиитаке станет отличным здоровым перекусом.

Ингредиенты

  • Лук 80 г
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Болгарский перец 111 г
  • Шиитаке 2 шт.
  • Тофу 300 г
  • Кукурузный сироп 4 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Кабачковая икра

Кабачковая икра

1 ч. 30 мин.
85.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 4.0 г
У: 8.0 г

Нежная кабачковая икра с насыщенным вкусом и ароматом специй — идеальное дополнение к вашему столу. Попробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Кабачки 3500 г
  • Морковь 1500 г
  • Репчатый лук 1500 г
  • Растительное масло 300 г
  • Соль 85 г
  • Сахар 150 г
  • Томатная паста 220 г
  • Уксус 9% 75 мл
  • Чеснок по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Специи по вкусу
Подробнее
Рецепт: Веганское карри

Веганское карри

1 ч. 30 мин.
97.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 15.0 г

Приготовьте для себя и домашних нежное и пряное блюдо с восточным колоритом, которое и насытит, и поднимет настроение.

Ингредиенты

  • Рис басмати 250 г
  • Лайм 1/2 шт.
  • Вода 1 л
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Имбирь 2 см.
  • Перец чили 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Цветная капуста 150 г
  • Кабачок 1 шт.
  • Красный перец 1 шт.
  • Зеленая паста карри 1 ст. л.
  • Пассата 300 г
  • Веганская сметана 100 г
  • Зеленый лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Кабачковая икра на зиму

Кабачковая икра на зиму

1 ч.
97.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 7.0 г
У: 7.0 г

Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.

Ингредиенты

  • Кабачки 1 кг
  • Морковь 200 г
  • Болгарский перец 300 г
  • Лук 200 г
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Острый перец мелкий 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Запеченная тыква кусочками в духовке

Запеченная тыква кусочками в духовке

1 ч. 15 мин.
85.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 6.0 г
У: 7.0 г

Эту вкусную и очень полезную запеченную тыкву может приготовить без малейшего труда даже новичок.

Ингредиенты

  • Тыква по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Тимьян по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
Подробнее