Суп-пюре из редьки дайкон

• Соль 1 ч. л.
• Молоко 180 мл
• Сливочное масло 80 г
• Мука 500 г
• Живые дрожжи 20 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Изюм горсть
• Цукаты горсть
• Цедра апельсина по желанию
• Белок яйца 1 шт.
• Сахарная пудра 100 г
• Лимонный сок 1 ч. л.

• Рыбные консервы 240 г
• Вареный картофель 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Морковь вареная 1 шт.

• Белая фасоль 350 г
• Морковь 200 г
• Лук репчатый 200 г
• Картофель 350 г
• Помидоры резаные 400 мл
• Острый перец 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Куркума молотая 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый 1/2 ч. л.
• Паприка сладкая 1 ч. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Вода 2 л
• Зеленый лук 2 стеб.

Булочки

• Сухие дрожжи 9 г
• Сахар 110 г
• Теплое молоко 375 мл
• Мука 640 г
• Корица 2 ч. л.
• Смесь специй 2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Крупный изюм 210 г
• Цедра апельсина 1 шт.
• Масло сливочное 50 г
• Яйцо 1 шт.

Декор

• Мука 75 г
• Вода 5 ст. л.

Дополнительно

• Абрикосовый джем 1 ст. л.
• Вода 2 ч. л.

• Вода 100 мл
• Соль 0.25 ч. л.
• Мука 150 г
• Оливковое масло 100 мл
• Зеленый лук 40 г
• Сыр тертый 50 г

• Говядина 250 г
• Говяжий жир 20 г
• Имбирь сушеный 15 г
• Лук 1 шт.
• Вода 750 мл
• Водоросли Комбу 7 г
• Сахар 20 г
• Саке 90 мл
• Соевый соус 30 мл

• Тунец в собственном соку 1 бан.
• Капуста брокколи 100 г
• Стебли сельдерея 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Красный лук или шалот 0.5 шт.
• Огурцы длинные 2 шт.
• Листья свежей петрушки 1 ст. л.
• Листья свежей кинзы 1 ст. л.
• Греческий йогурт 3 ст. л.
• Майонез 1 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Маринад

• Соевый соус 4 ст. л.
• Майонез 3 ст. л.
• Томатная паста 3 ст. л.
• Горчица в зернах 2 ч. л.
• Сухой чеснок 2 ч. л.
• Паприка копченая 2 ч. л.
• Специи куриные 2 ч. л.
• Зелень укропа 20 г
• Соль по вкусу