Коктейль Базиликовый удар — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Коктейль Базиликовый удар — Eda.Video
Коктейль Базиликовый удар
Главная страница Все рецепты Коктейль Базиликовый удар

Коктейль Базиликовый удар

Изображение блюда: Коктейль Базиликовый удар — Eda.Video
30 мин.
96 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12 г

Происхождение рецепта

Базилик – ароматная приправа, которая подходит не только для горячих блюд и салатов, но и отлично «играет» в коктейлях. «Базиликовый удар» появился в меню баров не так давно, его придумал в 2008 году бармен из Гамбурга Йорг Мейер. Этот коктейль довольно крепок, но без перебора и подходит слегка экстравагантным натурам, а его цвет может варьироваться от зеленоватого до ярко-зеленого.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=9_5dq3ldU1o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Ледяная крошка
  • Фигурный лед
  • Сахарный сироп
  • Джин
  • Сок лимона
  • Базилик зеленый

Кухонные принадлежности

  • Сито
  • Стакан
  • Шейкер
  • Мадлер

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 1 Поместите в стакан накрошенный лед, чтобы охладить его перед подачей.

Шаг 2:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 2 Засыпьте в большую часть шейкера крупную порцию льда и поставьте меньшую часть в этот лед.

Шаг 3:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 3 В шейкер добавьте сахарный сироп, джин, сок лимона.

Шаг 4:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 4 Немножко помните листья базилика и добавьте их в шейкер.

Шаг 5:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 5 Возьмите мадлер и плавными круговыми прессующими движениями разомните содержимое шейкера.

Шаг 6:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 6 Используя стрейнер, слейте воду из части шейкера со льдом.

Шаг 7:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 7 Соедините обе части шейкера и смешайте ингредиенты напитка.

Шаг 8:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 8 Уберите лед из охлажденного стакана.

Шаг 9:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 9 Поместите в стакан фигурный лёд.

Шаг 10:

Коктейль Базиликовый удар-Шаг 10 Пролейте коктейль через сито в стакан и положите поверх напитка листик базилика для украшения.

Советы по приготовлению

Мадлер это пестик, используемый для размалывания ингредиентов. Обычно деревянный, пластиковый или из нержавеющей стали.

Смешивание напитка может занять как 30 секунд, так и несколько минут. Поэтому смешивайте резкими и сильными движениями, придерживая обе части шейкера.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Малиновый лимонад

Малиновый лимонад

30 мин.
63 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 17 г

Побалуйте себя в жаркий летний денек домашним освежающим лимонно-малиновым напитком с листиками мяты и искристой газировкой!

Ингредиенты

  • Малина 250 г
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мята 2 веточ.
  • Лед по вкусу
  • Газированная вода по вкусу
Подробнее
Рецепт: Томатный маринад для шашлыка

Томатный маринад для шашлыка

3 ч.
251 ккал
Б: 18 г
Ж: 7 г
У: 0 г

Томаты – не только отличный гарнир к шашлыку. Томатный маринад для шашлыка сделает мясо мягким и с приятной кислинкой.

Ингредиенты

  • Рассол помидорный 150 мл
  • Консервированные помидоры 4 шт.
  • Томатный сок 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец
  • Красный лук 1 шт.
  • Свинина 3 кг
Подробнее
Рецепт: Пирожки-плетенки с яблоком и орехами

Пирожки-плетенки с яблоком и орехами

1 ч. 40 мин.
282 ккал
Б: 3 г
Ж: 14 г
У: 36 г

Эти маленькие пирожки с начинкой из яблок и грецких орехов порадуют вас не только своим вкусом, но и видом.

Ингредиенты

Начинка

  • Яблоки 4 шт.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Грецкие орехи 0.5 стак.

Тесто

  • Сливочное масло 150 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Мука 300 г
Подробнее
Рецепт: Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире с дырочками

1 ч.
182 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 26 г

Порадуйте своих домашних на завтрак идеальными ажурными блинами на кефире, которые хороши и с начинкой и без!

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Кефир 0.5 л
  • Кипяток 1 стак.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Мука 300 г
Подробнее
Рецепт: Мафрум

Мафрум

1 ч. 30 мин.
137 ккал
Б: 6 г
Ж: 7 г
У: 13 г

Если вам надоели котлеты с картошкой, приготовьте это немного экзотическое блюдо – фаршированный картофель в томатном соусе.

Ингредиенты

Начинка

  • Говяжий фарш 450 г
  • Петрушка 30 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Хлебные крошки 50 г
  • Корица 1/4 ч. л.
  • Кумин 1/4 ч. л.
  • Паприка 2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.

Соус

  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Паприка 2 ст. л.
  • Томатная паста 100 г
  • Вода 500 мл
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Творожный торт

Творожный торт

1 ч. 30 мин.
295 ккал
Б: 8 г
Ж: 20 г
У: 21 г

Творожный торт — рецепт этого нежнейшего десерта по классическому рецепту советской кухни в любом случае станет угощением для праздничного стола.

Ингредиенты

Для теста

  • Яйца 5 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль 1 щеп.

Для крема

  • Творог 500 г
  • Сгущённое молоко 100 г
  • Сливки 33% 400 мл
  • Кокосовая стружка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классическая селедка под шубой

Классическая селедка под шубой

2 ч.
210 ккал
Б: 8 г
Ж: 18 г
У: 4 г

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.

Ингредиенты

  • Филе сельди 350 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Икра мойвы 180 г
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Пышный бисквит для торта

Пышный бисквит для торта

1 ч. 30 мин.
281 ккал
Б: 8 г
Ж: 5 г
У: 51 г

Пышный бисквит для торта – то, что нужно, чтобы праздник удался! Испеките этот бисквит, который не опадет и будет таять во рту!

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Соль щепотка
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 150 г
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Подробнее