Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом

Главная страница Все рецепты Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом

1 ч. 15 мин.

245.0 ккал

Белки: 16.0 г

Жиры: 18.0 г

Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Куриные крылышки – очень популярное блюдо в ресторанах быстрого питания. Но запеченные крылышки гораздо полезнее для здоровья. Приготовьте эту закуску с нотками восточной кухни для застолья с друзьями или для приятного вечера перед телевизором.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=pig7ycsKtyc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Соевый соус
Растительное масло
Коричневый сахар
Измельченный перец чили
Чеснок
Имбирь корень
Соль
Курица

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Ложка
Противень
Терка
Пергамент

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 1 В миске смешайте соевый соус, растительное масло и коричневый сахар.

Шаг 2:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 2 Натрите корень имбиря на мелкой терке.

Шаг 3:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 3 Измельчите чеснок.

Шаг 4:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 4 Посыпьте чеснок с имбирем солью и сахаром и разотрите их со специями.

Шаг 5:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 5 Добавьте чеснок и имбирь в соус и перемешайте.

Шаг 6:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 6 Нарежьте курицу на куски и залейте соусом. Перемешайте.

Шаг 7:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 7 Накройте курицу тарелкой, чтобы она надавливала на курицу.

Шаг 8:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 8 Маринуйте курицу под небольшим весом 8-12 часов.

Шаг 9:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 9 Выложите пергамент на противень, поставьте на него решетку и выложите на нее курицу.

Шаг 10:

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом-Шаг 10 Запекайте курицу 40-50 минут при 180-200 градусах.

Советы по приготовлению

В качестве курицы лучше всего брать куриные крылышки. Они не высохнут из-за наличия кожи, а также хорошо промаринуются и прожарятся из-за размеров.

Если нет возможности придавить курицу при мариновании, то накройте ее пищевой пленкой. Она не пропустит воздух и достаточно плотно закроет блюдо.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Куриные крылышки баффало с пикантным соусом

1 ч. 30 мин.

180.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 9.0 г

У: 14.0 г

Попробуйте приготовить сочные куриные крылышки Баффало с пикантным соусом — яркое блюдо для настоящих гурманов и любителей острых вкусов!

Ингредиенты

Для глазури

Масло сливочное 20 г
Томатная паста 2 ст. л.
Острый соус чили 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.

Для соуса

Майонез 100 г
Сметана 100 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Крылья в духовке с корочкой

1 ч. 15 мин.

180.0 ккал

Б: 18.0 г

Ж: 10.0 г

У: 2.0 г

Куриные крылышки в сметанно-чесночном маринаде. Запекаются в духовке 30 минут до хрустящей корочки. Ароматная и сочная закуска для любого случая.

Ингредиенты

Куриные крылышки 500 г
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Паприка 1 ч. л.
Чеснок 3 зубч.
Сметана 20% 3 ст. л.

Подробнее

Хрустящие куриные крылышки по-корейски

30 мин.

369.0 ккал

Б: 19.0 г

Ж: 24.0 г

У: 17.0 г

Хрустящие, сочные, остро-сладкие куриные крылышки по-корейски! Готовятся за 30 минут: маринуются в яичной смеси с чили, обваливаются в муке и жарятся во фритюре. Подавайте с пивом или рисом — идеальная закуска для вечеринки.

Ингредиенты

Куриные крылышки 500 г
Куриные яйца 2 шт.
Молоко 150 мл
Соль 0.5 ч. л.
Перец черный молотый 1 щеп.
Корейский перец чили 1 ст. л.
Перечная паста Кочудян 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Чеснок молотый 1 ч. л.
Мука пшеничная 150 г
Растительное масло (для фритюра) 500 мл

Подробнее

Куриные крылышки под томатно-апельсиновым соусом

1 ч 15 мин

197.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 11.0 г

У: 12.0 г

Сочные, ароматные крылышки с пикантной ноткой — идеальное сочетание нежной мякоти и аппетитной глянцевой корочки. Секрет вкуса — в многослойной обработке: маринование, хрустящая панировка и двойной этап запекания с насыщенным соусом.

Ингредиенты

Для соуса:

Кетчуп 300 г
Масло сливочное 100 г
Мед 40 г
Паприка сладкая 10 г
Соль 10 г
Апельсины 1 шт.

Подробнее

Куриные крылышки в остром медовом соусе

1 ч. 30 мин.

190.0 ккал

Б: 16.0 г

Ж: 11.0 г

У: 6.0 г

Зачем идти в закусочную или заказывать доставку, если можно приготовить пикантные хрустящие куриные крылышки своими руками?

Ингредиенты

Куриные крылышки 1300 г
Соль 1 ст. л.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Сладкая паприка 1 ст. л.
Разрыхлитель для теста 2 ст. л.
Мед 80 мл
Соус чили 80 мл
Рисовый уксус 1 ст. л.
Кунжутное масло 1/2 ч. л.

Подробнее

Куриные крылышки в грушах

1 ч. 15 мин.

157.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 8.0 г

У: 15.0 г

Курица и груши, обжаренные вместе? Почему бы и нет! Приготовьте куриные крылышки так, как их готовят в экзотическом Китае.

Ингредиенты

Куриные крылышки 400 г
Груши консервированные 200 г
Болгарский перец 1 шт.
Имбирь 1 см.
Сахар 2 ст. л.
Темный соевый соус 2 ст. л.
Светлый соевый соус 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Томатная паста 1 ч. л.
Крахмал 3 ст. л.
Рисовый уксус 1 ст. л.
Масло растительное 100 г
Вино сухое 1 ст. л.

Подробнее