Куриные крылышки в грушах

Главная страница Все рецепты Куриные крылышки в грушах

Куриные крылышки в грушах

1 ч. 15 мин.

157 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 15 г

Происхождение рецепта

Одна из известнейших «фишек» китайской кухни – гармоничное сочетание соленого, кислого и сладкого вкусов в мясных блюдах, а потому соединение, например, курицы, соевого соуса, сахара, томатной пасты и сладких фруктов никого не должно удивлять. Попробуйте обжаренные куриные крылышки с консервированными грушами по китайскому рецепту.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dIf4S0YhwYM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриные крылышки
Груши консервированные
Болгарский перец
Имбирь
Сахар
Темный соевый соус
Светлый соевый соус
Соль
Томатная паста
Крахмал
Рисовый уксус
Масло растительное
Вино сухое

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Кастрюля
Лопатка
Дуршлаг
Вок

Попробуйте аппетитные куриные крылышки, запеченные с сочными грушами, болгарским перцем и ароматным имбирем в пикантном соевом соусе. Простой рецепт для вкусного и сытного ужина!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 1 Разделите куриные крылышки на три части.

Шаг 2:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 2 Выложите крылышки в кастрюлю с водой и варите 15 минут.

Шаг 3:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 3 Насыпьте в миску крахмал, добавьте вино и темный соевый соус, соль и перемешайте.

Шаг 4:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 4 Добавьте яйцо, перемешайте.

Шаг 5:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 5 Выложите в соус крылышки, перемешайте и оставьте пропитываться на 10 минут.

Шаг 6:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 6 Налейте в вок масло, разогрейте, обваляйте крылышки в крахмале и обжарьте в масле в течение 3 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 7:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 7 Нарежьте консервированные груши и болгарский перец кусочками.

Шаг 8:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 8 Очистите кусочек имбиря и мелко нарежьте.

Шаг 9:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 9 Насыпьте в миску сахар, добавьте рисовый уксус, светлый соевый соус, томатную пасту, перемешайте.

Шаг 10:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 10 Налейте в вок масло и слегка обжарьте имбирь.

Шаг 11:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 11 Добавьте болгарский перец и обжарьте полторы минуты.

Шаг 12:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 12 Добавьте груши и обжарьте еще полторы минуты.

Шаг 13:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 13 Добавьте крылышки, залейте соусом и тушите еще 2 минуты.

Советы по приготовлению

Не пережарьте крылышки и другие ингредиенты, помешивайте и переворачивайте их.

Консервированные груши лучше взять в легком сиропе, иначе блюдо выйдет переслащенным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Куриные сердечки в сметане

1 ч.

153 ккал

Б: 13 г

Ж: 10 г

У: 3 г

Мы предлагаем вам рецепт приготовления куриных сердечек в сметане. Очень вкусно и нежно!

Ингредиенты

Куриные сердечки 1 кг
Растительное масло 2 ст. л.
Лук репчатый 300 г
Сметана 20% 300 г
Чеснок 1 зубч.
Орегано 1/2 ч. л.
Базилик 1/2 ч. л.
Перец черный молотый 1/3 ч. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Картофельный кугель

1 ч. 30 мин.

133 ккал

Б: 3 г

Ж: 7 г

У: 14 г

Попробуйте эту вкусную и сытную картофельную запеканку с яйцом по традиционному рецепту кухни евреев-ашкенази.

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Лук 150 г
Яйцо 3 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 1/2 ч. л.
Растительное масло 6 ст. л.

Подробнее

Сэндвич Дилли с курицей

1 ч.

142 ккал

Б: 15 г

Ж: 9 г

У: 9 г

Попробуйте наш сэндвич "Дилли" с курицей: нежное филе, свежий салат и пикантный соус в хрустящем хлебе. Идеальный вкус!

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Масло сливочное 40 г
Чеснок 1 зубч.
Сыр творожный сливочный 100 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Листья салата 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Свежий укроп 2 веточ.
Батон 4 ломт.
Перец черный молотый 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.

Подробнее

Яичница с картофелем Huevos Rotos

1 ч.

146 ккал

Б: 6 г

Ж: 10 г

У: 8 г

В этой очень аппетитной и пикантной яичнице с испанским колоритом белки жиры и углеводы находятся в идеальном балансе.

Ингредиенты

Молодой картофель 600 г
Лук репчатый 200 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Паприка копченая 1.5 ч. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец чили хлопья 0.33 ч. л.
Оливковое или растительное масло 3 ст. л.
Вода 200 мл

Подробнее

Эчпочмак с говядиной и картошкой

1 ч. 30 мин.

195 ккал

Б: 7 г

Ж: 9 г

У: 27 г

Испеките самый известный пирожок татарской кухни, который не только удостоился памятника, но и просто очень вкусный и красивый.

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Сода 3 г
Сливочное масло 70 г
Соль 4 г
Мука 380 г
Разрыхлитель 4 г
Говядина 300 г
Картофель 300 г
Лук по вкусу
Черный перец по вкусу

Подробнее

Винартерта

1 ч. 30 мин.

269 ккал

Б: 3 г

Ж: 7 г

У: 50 г

Винартерта – это изысканный пирог, который станет настоящим украшением вашего стола. Пирог станет отличным угощением для праздничного стола или уютного вечернего чаепития!