Куриные крылышки в грушах

Главная страница Все рецепты Куриные крылышки в грушах

Куриные крылышки в грушах

1 ч. 15 мин.

157 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 15 г

Происхождение рецепта

Одна из известнейших «фишек» китайской кухни – гармоничное сочетание соленого, кислого и сладкого вкусов в мясных блюдах, а потому соединение, например, курицы, соевого соуса, сахара, томатной пасты и сладких фруктов никого не должно удивлять. Попробуйте обжаренные куриные крылышки с консервированными грушами по китайскому рецепту.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dIf4S0YhwYM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриные крылышки
Груши консервированные
Болгарский перец
Имбирь
Сахар
Темный соевый соус
Светлый соевый соус
Соль
Томатная паста
Крахмал
Рисовый уксус
Масло растительное
Вино сухое

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Кастрюля
Лопатка
Дуршлаг
Вок

Попробуйте аппетитные куриные крылышки, запеченные с сочными грушами, болгарским перцем и ароматным имбирем в пикантном соевом соусе. Простой рецепт для вкусного и сытного ужина!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 1 Разделите куриные крылышки на три части.

Шаг 2:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 2 Выложите крылышки в кастрюлю с водой и варите 15 минут.

Шаг 3:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 3 Насыпьте в миску крахмал, добавьте вино и темный соевый соус, соль и перемешайте.

Шаг 4:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 4 Добавьте яйцо, перемешайте.

Шаг 5:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 5 Выложите в соус крылышки, перемешайте и оставьте пропитываться на 10 минут.

Шаг 6:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 6 Налейте в вок масло, разогрейте, обваляйте крылышки в крахмале и обжарьте в масле в течение 3 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 7:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 7 Нарежьте консервированные груши и болгарский перец кусочками.

Шаг 8:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 8 Очистите кусочек имбиря и мелко нарежьте.

Шаг 9:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 9 Насыпьте в миску сахар, добавьте рисовый уксус, светлый соевый соус, томатную пасту, перемешайте.

Шаг 10:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 10 Налейте в вок масло и слегка обжарьте имбирь.

Шаг 11:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 11 Добавьте болгарский перец и обжарьте полторы минуты.

Шаг 12:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 12 Добавьте груши и обжарьте еще полторы минуты.

Шаг 13:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 13 Добавьте крылышки, залейте соусом и тушите еще 2 минуты.

Советы по приготовлению

Не пережарьте крылышки и другие ингредиенты, помешивайте и переворачивайте их.

Консервированные груши лучше взять в легком сиропе, иначе блюдо выйдет переслащенным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Конвертики с бананами на сковородке

1 ч. 30 мин.

166 ккал

Б: 3 г

Ж: 2 г

У: 34 г

Вместо обычных оладий или блинов приготовьте на завтрак эти вкусные конвертики с бананами, которые особенно понравятся детям!

Ингредиенты

Мука 200 г
Соль 0.25 ч. л.
Тёплая вода 120 мл
Оливковое масло 1 ст. л.
Банан 4 шт.
Сахар по желанию

Подробнее

Яичница с картофелем Huevos Rotos

1 ч.

146 ккал

Б: 6 г

Ж: 10 г

У: 8 г

В этой очень аппетитной и пикантной яичнице с испанским колоритом белки жиры и углеводы находятся в идеальном балансе.

Ингредиенты

Молодой картофель 600 г
Лук репчатый 200 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Паприка копченая 1.5 ч. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец чили хлопья 0.33 ч. л.
Оливковое или растительное масло 3 ст. л.
Вода 200 мл

Подробнее

Китайские пончики Дамахуа

1 ч. 15 мин.

312 ккал

Б: 5 г

Ж: 6 г

У: 59 г

Удивите гостей, подав к чаю затейливые румяные китайские пончики Дамахуа, заплетенные в косичку, сладкие и хрустящие.

Ингредиенты

Тёплая вода 1 стак.
Растительное масло 1 стак.
Сахарный песок 100 г
Сода щепотка
Мука 500 г

Подробнее

Рецепт «Кулебяка с капустой»

—

166 ккал

Б: 3 г

Ж: 5 г

У: 29 г

Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.

Ингредиенты

Тесто

Молоко 150 мл
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Растительное масло 50 мл
Соль 0.5 ч. л.
Мука 280 г

Начинка

Капуста белокочанная 500 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.

Подробнее

Классический глинтвейн

1 ч. 30 мин.

92 ккал

Б: 0 г

Ж: 0 г

У: 13 г

В холодное время года согрейте себя и гостей ароматным алкогольным напитком - классическим глинтвейном.

Ингредиенты

Красное вино 750 мл
Имбирь 4 кус.
Апельсины 2 кружка.
Анис 2 шт.
Корица 2 шт.
Острый перец 0.5 ч. л.
Гвоздика 5 шт.
Сахар 2 ст. л.
Вода 150 мл

Подробнее

Хрустящий запечённый картофель в духовке

1 ч. 30 мин.

96 ккал

Б: 2 г

Ж: 3 г

У: 16 г

Погрузитесь в мир аромата и вкуса с хрустящим запечённым картофелем, приготовленным в духовке! Этот простой и аппетитный рецепт подарит вам золотую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.