Куриные крылышки в грушах

Главная страница Все рецепты Куриные крылышки в грушах

Куриные крылышки в грушах

1 ч. 15 мин.

157 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 15 г

Происхождение рецепта

Одна из известнейших «фишек» китайской кухни – гармоничное сочетание соленого, кислого и сладкого вкусов в мясных блюдах, а потому соединение, например, курицы, соевого соуса, сахара, томатной пасты и сладких фруктов никого не должно удивлять. Попробуйте обжаренные куриные крылышки с консервированными грушами по китайскому рецепту.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dIf4S0YhwYM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриные крылышки
Груши консервированные
Болгарский перец
Имбирь
Сахар
Темный соевый соус
Светлый соевый соус
Соль
Томатная паста
Крахмал
Рисовый уксус
Масло растительное
Вино сухое

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Кастрюля
Лопатка
Дуршлаг
Вок

Попробуйте аппетитные куриные крылышки, запеченные с сочными грушами, болгарским перцем и ароматным имбирем в пикантном соевом соусе. Простой рецепт для вкусного и сытного ужина!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 1 Разделите куриные крылышки на три части.

Шаг 2:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 2 Выложите крылышки в кастрюлю с водой и варите 15 минут.

Шаг 3:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 3 Насыпьте в миску крахмал, добавьте вино и темный соевый соус, соль и перемешайте.

Шаг 4:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 4 Добавьте яйцо, перемешайте.

Шаг 5:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 5 Выложите в соус крылышки, перемешайте и оставьте пропитываться на 10 минут.

Шаг 6:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 6 Налейте в вок масло, разогрейте, обваляйте крылышки в крахмале и обжарьте в масле в течение 3 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 7:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 7 Нарежьте консервированные груши и болгарский перец кусочками.

Шаг 8:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 8 Очистите кусочек имбиря и мелко нарежьте.

Шаг 9:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 9 Насыпьте в миску сахар, добавьте рисовый уксус, светлый соевый соус, томатную пасту, перемешайте.

Шаг 10:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 10 Налейте в вок масло и слегка обжарьте имбирь.

Шаг 11:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 11 Добавьте болгарский перец и обжарьте полторы минуты.

Шаг 12:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 12 Добавьте груши и обжарьте еще полторы минуты.

Шаг 13:

Куриные крылышки в грушах- Шаг 13 Добавьте крылышки, залейте соусом и тушите еще 2 минуты.

Советы по приготовлению

Не пережарьте крылышки и другие ингредиенты, помешивайте и переворачивайте их.

Консервированные груши лучше взять в легком сиропе, иначе блюдо выйдет переслащенным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Салат с курицей и грибами

2 ч.

205 ккал

Б: 6 г

Ж: 17 г

У: 7 г

Приготовьте на праздник этот классический салат – курица с грибами, картофелем, морковью и сыром идеально гармонируют между собой!

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Сыр 100 г
Куриная грудка отварная 0.5 шт.
Вареный картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Луковица 1 шт.
Шампиньоны 300 г
Растительное масло 2 ст. л.
Майонез 400 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Свиная грудинка Какуни

24 ч.

117 ккал

Б: 13 г

Ж: 5 г

У: 3 г

Приготовьте очень нежную, сочную и ароматную свиную грудинку в японском стиле для всей вашей семьи.

Ингредиенты

Свиная грудинка 1200 г
Лук 2 шт.
Чеснок 10 г
Имбирь в шкурке 10 г
Яйцо 6 шт.
Вода 800 мл
Комбу 3 г
Сахар 1 ст. л.
Саке 30 мл
Мирин 30 мл

Подробнее

Оладьи из кабачков на дрожжах

1 ч.

101 ккал

Б: 3 г

Ж: 2 г

У: 18 г

Если вы хотите насладиться по-настоящему пышными овощными оладьями, приготовьте на завтрак оладьи из кабачков на дрожжах.

Ингредиенты

Кабачки 4 шт.
Дрожжи сухие 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 1 ч. л.
Чеснок 1 шт.
Мука 200 г

Подробнее

Классическая мясная сборная солянка

1 ч. 30 мин.

68 ккал

Б: 5 г

Ж: 4 г

У: 3 г

Мясная сборная солянка — это сытный и ароматный суп, который сочетает в себе разнообразные виды мяса, соленые огурцы и оливки. Этот классический рецепт с кисло-сладким вкусом и насыщенным бульоном обязательно порадует любителей традиционной русской кухни.

Ингредиенты

Мясо 600 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 200 г
Вода 2 л
Растительное масло 2 ст. л.
Соленые огурцы 350 г
Томатная паста 1 ст. л.
Огуречный рассол 150 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Сахар 1 ст. л.
Каперсы 1 ст. л.
Маслины без косточки 60 г
Колбаса варено-копченая 70 г
Окорок 70 г
Копченая курица 50 г
Копченая говядина 60 г
Колбаса 60 г
Сосиски 2 шт.

Подробнее

Оладьи из кабачков и овсяных хлопьев

1 ч.

167 ккал

Б: 5 г

Ж: 10 г

У: 12 г

Приготовьте оладьи из кабачков с геркулесом на сковороде – здоровый, сытный и полезный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты

Кабачки 300 г
Овсяные хлопья 100 г
Яйцо 2 шт.
Сухой укроп 1 ч. л.
Чеснок 2 зубч.
Соль 1/2 ч. л.
Масло растительное для жарки

Подробнее

Шашлык из скумбрии на мангале

2 ч.

197 ккал

Б: 16 г

Ж: 11 г

У: 2 г

Вкусный шашлык приготовить можно не только из красного мяса или курицы, но и из рыбы. Шашлык из скумбрии на мангале получается очень нежным и ароматным. Шашлык из скумбрии хорошо дополнит острая закуска из перчиков халапеньо с творожным сыром и беконом.

Ингредиенты

Скумбрия 8 шт.
Халапеньо 8 шт.
Петрушка 5 шт.
Чеснок 2 зубч.
Лимонная цедра по вкусу
Соль и молотый перец по вкусу
Творожный сыр 150 г
Бекон 16 полосок

Подробнее

Котлетки из консервированного тунца со сметанным соусом

—

153 ккал

Б: 15 г

Ж: 10 г

У: 1 г

Необычный и очень вкусный способ использовать консервированный тунец. Пальчики оближете!

Ингредиенты

Тунец в собственном соку 2 бан.
Яйцо 2 шт.
Зеленый лук по вкусу
Петрушка по вкусу
Соль и перец по вкусу
Паприка по вкусу
Цедра лимона 1 шт.
Сметана/йогурт 120 г
Французская горчица 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Огурцы маринованные 5 шт.
Укроп по вкусу

Подробнее

Шарлотка с черной смородиной

1 ч.

197 ккал

Б: 4 г

Ж: 3 г

У: 38 г

Полная витаминов и очень вкусная шарлотка с черной смородиной – отличная замена привычному варианту. Шарлотка с черной смородиной – рецепт, который обязательно стоит попробовать, если вам приелись классические яблочные пироги. Это очень вкусная, нежная и полная витаминов выпечка, которая хороша и на завтрак, и для чаепития с гостями.

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Соль 0.25 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Черная смородина 300 г

Подробнее