Все рецепты — Страница 15
Соус Хреновина
Попробуйте наш уникальный соус «Хреновина» — пикантное сочетание хрена и помидоров, которое добавит изюминку вашим блюдам!
Ингредиенты
- Корень хрена 200 г
- Помидоры 2 кг
- Чеснок 200 г
- Соль 3 ст. л.
Коктейль Хамелеон
Сочный сине-зеленый цвет этого цитрусового коктейля в самом деле напоминает о юрких тропических ящерицах, а яркий вкус уносит заботы.
Ингредиенты
- Ликер Блю Кюрасао 50 мл
- Апельсиновый сок 100 мл
- Лед 6 шт.
- Апельсины 1 долька
- Коктейльная вишня 1 шт.
Суп-пюре из редьки дайкон
Попробуйте этот нежный суп из азиатской редьки дайкон на овощном бульоне со свежими гренками и обжаренными семечками.
Ингредиенты
- Кунжутное масло 3 ст. л.
- Лук шалот 2 шт.
- Дайкон 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Картофель 1 шт.
- Овощной бульон 1200 мл
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Хлеб 3 ломт.
- Семечки подсолнечника 2 ст. л.
Оладьи с клубникой
Хочется чего-то интересного и вкусного, да еще и очень простого? Да вот же оно! Милые и ароматные блинчики на меду, украшенные сердечками из клубники - замечательный завтрак для всех, кто любит, любим или влюблен в красивую еду ☺ Радуемся вместе!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Мед 2 ст. л.
- Молоко 125 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мука 140 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Пищевой краситель 2 кап.
- Клубника 4 шт.
Окрошка на пиве
Для любителей окрошки и холодненького пивка в жаркий летний день – два удовольствия в одном: окрошка на пиве!
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Яйца 2 шт.
- Колбаса вареная 200 г
- Огурец 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Пиво 700 мл
Овощная запеканка с капустой
Попробуйте многослойную, очень сытную и вкусную запеканку с капустой, рисом, грибами и овощами.
Ингредиенты
- Капуста 150 г
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Грибы 200 г
- Красный перец 1 шт.
- Рис 150 г
- Помидоры 2 шт.
- Сливки 250 г
- Соль и перец по вкусу
Оладьи из кабачков по-гречески
Если вы хотите немного разнообразить свое меню, приготовьте оладьи из кабачков по гречески с сыром халуми или фета.
Ингредиенты
- Кабачок 600 г
- Соль 2 ч. л.
- Батон 3 ломт.
- Лук 1 шт.
- Пармезан 50 г
- Мука 50 г
- Сыр фета 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Зеленый лук пучок
- Укроп пучок
- Растительное масло для жарки
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста
Когда совсем нет времени готовить, а хочется вкусно и сытно накормить семью, на выручку приходят разнообразные рулеты: нарезал, скрутил - и готово! Как вариант горячего завтрака, удобного школьного перекуса или быстрого ужина приготовьте завитушки из слоеного теста с сырной начинкой. Универсально и очень просто!
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 г
- Сыр твердый 200 г
- Колбаса копченая 100 г
- Помидоры 4 шт.
- Яйцо 2 шт.
Говядина по-монгольски
Аппетитное и пряное мясо в красивой «глазури» из ароматного восточного соуса не оставит равнодушным даже искушенного гурмана!
Ингредиенты
- Соус Хойсин 3 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Коричневый сахар 2 ст. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Вода 4 ст. л.
- Кукурузный крахмал 70 г
- Пищевая сода 1/4 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Говядина 600 г
- Имбирь 1 ст. л.
- Чеснок 1 ст. л.
- Хлопья чили 1 ч. л.
- Зеленый лук 50 г
- Оливковое масло 4 ст. л.
Персидский омлет с сырными лепешками
Попробуйте этот очень вкусный омлет с овощами и оливковым маслом в сопровождении домашних сырных лепешек.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Измельченный чеснок 2 ч. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Мука 200 г
- Вода 100 мл
- Моцарелла 120 г
- Масло сливочное 30 г
Бодрящий квас
Предлагаем вам интересный вариант приготовления кваса. Напиток получается очень приятный, бодрящий, с легким кофейным привкусом.
Ингредиенты
- Вода 3 л
- Сахар 250 г
- Кофе растворимый 2 ст. л.
- Лимонная кислота 8 г
- Живые дрожжи 30 г
Курица с имбирем
Самую обычную курицу можно приготовить так, что пальчики оближешь! Попробуйте эти пряные куриные ножки в восточном стиле.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ст. л.
- Курица 700 г
- Порошок чили 2 ч. л.
- Перец 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 1 ч. л.
- Имбирь 1 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Вода 50 мл
- Красный перец чили 5 шт.
- Кинза 3 ст. л.
- Помидоры мелкие 3 шт.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Имбирь соломкой 1 ст. л.
Клубнично-протеиновый торт с овсянкой
В этом нежном торте нет ни муки, ни сахара, ни яиц! Эта выпечка отлично подходит для вегетарианцев.
Ингредиенты
Крем
- Греческий йогурт 130 г
- Какао 1 ч. л.
Холодный борщ
Этот холодный суп богат витаминами, обладает освежающим вкусом и легкой текстурой, делая его отличным выбором для здорового и вкусного обеда или закуски в теплую погоду.
Ингредиенты
- Свекла 450 г
- Яйца 5 шт.
- Огурец 400 г
- Зеленый лук 90 г
- Свежий укроп 60 г
- Кефир 3,2% 1 л
- Сметана 150 г
- Сахар 1 ст. л.
- Свекольный отвар 800 мл
Окрошка без картошки на кефире
Окрошка без картошки на кефире – отличный выход для тех, кто следит за своей фигурой. В ней минимум калорий и максимум пользы!
Ингредиенты
- Мясо отварное 200 г
- Колбаса полукопченая 100 г
- Вареные яйца 3 шт.
- Огурцы свежие 300 г
- Зеленый лук 5 стеб.
- Базилик 1 веточ.
- Укроп 1 пуч.
- Хрен 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Кефир 700 мл
- Вода 700 мл
Битые огурцы с тофу
Попробуйте классическую китайскую пикантную закуску из самых обыкновенных огурцов. Приготовить ее по силам каждому.
Ингредиенты
- Огурец 400 г
- Соль 1 ч. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 4 зубч.
- Хлопья чили 2 ч. л.
- Перец сычуаньский 1 ч. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Бальзамический уксус 2 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Анис 2 шт.
- Тофу 200 г
Окрошка на квасе классическая
В летнюю жару, когда не хочется горячего, вас выручит классический рецепт окрошка на квасе с колбасой и свежим огурцом, по заветам предков.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Редис 7 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Дижонская горчица 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Квас по вкусу
- Сметана по вкусу
Турецкие Гёзлеме
Попробуйте одно из популярных турецких уличных блюд – лепешки с сытной и вкусной начинкой из сыра фета и шпината.
Ингредиенты
Начинка
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Луковица 1 шт.
- Шпинат 400 г
- Сыр фета 300 г
- Соль и перец по вкусу
Кабачковая икра
Нежная кабачковая икра с насыщенным вкусом и ароматом специй — идеальное дополнение к вашему столу. Попробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Кабачки 3500 г
- Морковь 1500 г
- Репчатый лук 1500 г
- Растительное масло 300 г
- Соль 85 г
- Сахар 150 г
- Томатная паста 220 г
- Уксус 9% 75 мл
- Чеснок по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Специи по вкусу
Ленивый тирамису
Попробуйте наш ленивый тирамису — вкус классики без хлопот! Быстро, просто и невероятно вкусно.
Ингредиенты
- Обезжиренный творог 600 г
- Сметана 150 г
- Сахар 100 г
- Какао 1 ст. л.
- Вода кипячёная 100 мл
- Печенье "Топленое молоко" 350 г
- Шоколад 100 г
- Молоко 30 мл
Окрошка без мяса
Если вы вегетарианец или соблюдаете пост, постная окрошка без мяса станет для вас настоящим спасением в летнюю жару.
Ингредиенты
- Огурец 300 г
- Редис 300 г
- Авокадо 1 шт.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Петрушка по желанию
- Вода 750 мл
- Семечки подсолнечника 200 г
- Лимонный сок 40 мл
- Горчица 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Холодный пирог с абрикосами
Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Сахарный песок 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Крахмал 3 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Абрикосы 250 г
- Вода 100 мл
- Печенье савоярди 20 шт.
- Сгущённое молоко 2 ст. л.
- Сливки 33-35% 250 мл
Закуска из свиных шкурок “Мужской характер”
Попробуйте эту несложную и очень вкусную пикантную закуску из свиных шкурок с чесноком и соевым соусом.
Ингредиенты
- Свиные шкурки 10 шт.
- Соевый соус 120 мл
- Паприка 50 г
- Красный острый перец 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 50 г
Оладьи из капусты и овощей с сырным соусом
Приготовьте себе на завтрак или перекус нежные и вкусные оладьи из капусты и кабачков с сырным соусом.
Ингредиенты
Сырный соус
- Сыр 150 г
- Сливки 200 г
- Чеснок 1 зубч.
- Соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Молотый мускатный орех по вкусу
Тефтели из баклажанов
Если вы не едите мясо, то баклажаны станут отличным заменителем! Попробуйте ароматные тефтели из этих вкусных и полезных овощей.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Желток 1 шт.
- Панировочные сухари 80 г
- Соль 10 г
- Растительное масло 400 мл
- Зелень 10 г
- Чеснок 3 зубч.
- Черный перец 2 г
- Лимон 1/2 шт.
- Мука 200 г
- Вода 100 мл
Мини-пироги с минтаем
Рыбные пирожки редко можно найти в продаже, но зачем искать, если можно испечь самому? Это гораздо полезнее и это совсем несложно!
Ингредиенты
- Готовое тесто 500 г
- Мука по необходимости
- Сливочное масло 30 г
- Филе минтая 80 г
- Брюссельская капуста 20 г
- Зеленый горошек 20 г
- Сметана 20 г
- Соль, перец по вкусу
Гаспачо
Гаспачо отлично освежает в жаркую погоду, обладает легким питательным составом и богат витаминами. Это полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для легкого обеда или закуски.
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Огурец 80 г
- Перец сладкий красный 100 г
- Перец сладкий зеленый 60 г
- Лук 40 г
- Хлебный мякиш 40 г
- Чеснок 1 зубч.
- Винный уксус 2 ст. л.
- Оливковое масло 150 мл
- Молотый черный перец 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Суп со стручковой фасолью
Приготовьте этот вкусный вегетарианский супчик со стручковой фасолью, богатой витаминами и минералами.
Ингредиенты
- Зеленая фасоль 100 г
- Картофель 3 шт.
- Вода 1500 мл
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры мелкие 4 шт.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Кориандр 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
Цветная капуста, запеченная с нутом
Попробуйте нежную цветную капусту, запеченную в нутовом кляре и обсыпке из нута с безмолочным сыром.
Ингредиенты
Кляр
- Нутовая мука 100 г
- Вода по вкусу
- Соль щепотка
Соус
- Веганский йогурт 250 г
- Чеснок 2 зубч.
- Огурец 1/2 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Хлопья чили 1/4 ч. л.
Фаршированные баклажаны на сковороде
Аппетитная итальянская закуска из баклажанов, ветчины и сыра пробудит ваши вкусовые сосочки и украсит праздничный стол!
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Рисовая мука
- Вареная ветчина 100 г
- Сыр рикотта 100 г
- Сыр качокавалло 100 г
- Томатный соус 100 г
- Сыр тертый
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец
- Базилик
- Чеснок 2 зубч.
Картофельный салат с сельдью и солёными огурчиками
Сытный и вкусный картофельный салат с сельдью станет отличной закуской к праздничному застолью.
Ингредиенты
- Картофель
- Огурец соленый
- Селедка слабосоленая
- Белая фасоль
- Лук репчатый
- Растительное масло
- Соль
- Зернистая горчица
- Сахар
- Укроп
Простой суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!
Ингредиенты
- Фарш 300 г
- Лук 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Вода 1500 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вермишель 30 г
- Соль и перец по вкусу
- Паприка по вкусу
Картофель с начинкой
Попробуйте наш картофель с начинкой — нежный, ароматный и сытный! Идеальное блюдо для любого повода. Насладитесь вкусом!
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Бекон 150 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Сыр 100 г
- Сливки 10% 50 мл
- Зеленый лук по вкусу
Запеканка из киноа с фруктами
Сладкая и при этом здоровая безглютеновая запеканка из киноа с бананами и ягодами – отличный вариант веганского завтрака.
Ингредиенты
- Банан 2 шт.
- Киноа 170 г
- Семена чиа 2 ст. л.
- Растительное молоко 500 мл
- Корица 2 ч. л.
- Ваниль 1 ч. л.
- Кленовый сироп 2 ст. л.
- Ягоды 240 г
Молдавский скроб с брынзой
Попробуйте приготовить молдавский скроб с брынзой — нежное и ароматное блюдо, которое подарит вам вкус домашнего уюта!
Ингредиенты
- Яйца 6 шт.
- Брынза 100 г
- Молоко 180 мл
- Чеснок 3 зубч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Свежий укроп 2 веточ.
- Петрушка свежая 2 веточ.
- Молотый красный перец по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Горячий белый шоколад
Приготовьте на детский Новый Год необычный горячий шоколад – белый. Это создаст атмосферу настоящей зимней сказки.
Ингредиенты
- Молоко 400 г
- Белый шоколад 100 г
- Соль 1 щеп.
- Корица 1/4 ч. л.
- Ванильный сахар 10 г
- Маршмеллоу 35 г
Запеченные мясные рулетики в лаваше с овощами
Если у вас есть лаваш, немного фарша, овощей и приправы, то быстрый и вкусный ужин для всей семьи гарантирован!
Ингредиенты
- Мясной фарш 600 г
- Помидоры в собственном соку 250 г
- Лаваш 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Луковица 2 шт.
- Кориандр по вкусу
- Кинза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Паприка по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Пармезан 50 г
Куриные бедрышки тушеные в чае с печеным картофелем
Чай – не только любимый всеми напиток, но и приправа, способная придать особенный вкус мясу. Попробуйте эти нежнейшие куриные бедрышки!
Ингредиенты
- Куриные бедра 6 шт.
- Лимон 4 ломт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Картофель мелкий 6 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Чай 5 пак.
Домашний сыр рикотта
Приготовьте своими руками творожный сыр рикотта, который входит в состав бессчетного числа традиционных блюд итальянской кухни.
Ингредиенты
- Молоко 4 л
- Лимонная кислота 2 ч. л.
- Соль без йода 2 ст. л.
Заготовка мохито
Приготовьте освежающий безалкогольный напиток мохито и сохраните его летний вкус на долгую зиму.
Ингредиенты
- Мята 2 пуч.
- Лимон 3 шт.
- Вода 6 л
- Сахар 800 г
Пирог с сыром и помидорами
Когда хочется чего-то сытного и простого, приготовьте быстрый пирог с помидорами и двумя сырами. Он нежный и ароматный, идеально подходит для любого события!
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 г
- Помидоры 4 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Сыр рассольный 150 г
- Сметана 200 г
- Мука 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубч.
- Помидоры черри 8 шт.
- Черный молотый перец по вкусу
- Прованские травы сухие по вкусу
Куриное карри с кокосом и брокколи
Приготовьте ароматное куриное карри в индийском стиле с кокосовыми сливками и брокколи.
Ингредиенты
- Кокосовое масло 3 ст. л.
- Анис 3 шт.
- Корица 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Куриные бедра (филе) 500 г
- Чеснок 1 ч. л.
- Имбирь 1 ч. л.
- Куркума 3 ч. л.
- Куриный бульон 500 мл
- Кокосовые сливки 400 г
- Брокколи 1 шт.
- Кинза 20 г
- Соль 1 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Кумин, сушеный укроп по 1/2 ч. л.
- Хрустящий лук по вкусу
Коктейль Базиликовый удар
Любители джина и крепких коктейлей с ярким пряным и цитрусовым вкусом, без сомнения, оценят этот напиток!
Ингредиенты
- Ледяная крошка по вкусу
- Фигурный лед 1 шт.
- Сахарный сироп 20 мл
- Джин 50 мл
- Сок лимона 20 мл
- Базилик зеленый 10 листов
Куриные крылышки в остром медовом соусе
Зачем идти в закусочную или заказывать доставку, если можно приготовить пикантные хрустящие куриные крылышки своими руками?
Ингредиенты
- Куриные крылышки 1300 г
- Соль 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Сладкая паприка 1 ст. л.
- Разрыхлитель для теста 2 ст. л.
- Мед 80 мл
- Соус чили 80 мл
- Рисовый уксус 1 ст. л.
- Кунжутное масло 1/2 ч. л.
Шарлотка с яблоками без миксера
Этот рецепт шарлотки для тех, кто ценит простоту приготовления и вкус домашней выпечки. Рецепт требует совсем немного усилий и ингредиентов. Представьте – минимум грязной посуды, никаких сложных манипуляций со взбиванием, и уже через час кухня наполнится невероятным ароматом. Этот рецепт отличается от классического тем, что в тесто добавляют сметану и соду или разрыхлитель, и миксер здесь не нужен. Мы покажем, как приготовить пышную шарлотку без миксера, используя только вилку или венчик.
Ингредиенты
По желанию:
- Ванильный сахар
- Корица
ПП шарлотка с рисовой мукой
Тем, кто привык считать калории, обязательно понравится ПП шарлотка с рисовой мукой – легкая, но очень вкусная и ароматная. Рисовая мука – отличная замена пшеничной, если вы придерживаетесь правильного питания или избегаете глютена. ПП шарлотка с рисовой мукой ничуть не менее вкусна, чем привычный быстрый яблочный пирог.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мед 2 ст. л.
- Рисовая мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 2 шт.
Яичная кесадилья с двумя начинками
Попробуйте на завтрак это несложное блюдо с мексиканским колоритом вместо обычной поднадоевшей яичницы.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Соль щепотка
- Молотый черный перец щепотка
- Лук зеленый 20 г
- Тортилья 2 шт.
- Сыр моцарелла 30 г
- Бекон 30 г
- Шпинат 40 г
- Помидор 20 г
- Сыр плавленый 40 г
- Сливочное масло 20 г
Воздушные профитроли
Попробуйте приготовить нежные профитроли — вкусное и эффектное лакомство, которое порадует всю семью!
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Масло сливочное 400 г
- Соль щепотка
- Мука 200 г
- Яйца 8 шт.
- Сметана 450 г
- Сахар 150 г
- Ванильный сахар по вкусу
Картофельный рулет
Разнообразьте свое меню, приготовив вместо банальных котлет с картошкой румяный и аппетитный картофельный рулет.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Тертый пармезан 220 г
- Соль 3 ч. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Луковица 1 шт.
- Говяжий фарш 455 г
- Томатное пюре 410 г
- Петрушка 4 ст. л.
- Паприка 2 г
- Перец 1/2 ч. л.
- Шпинат 240 г
- Чеснок 2 зубч.
- Сыр рикотта 250 г
- Сыр моцарелла 100 г
Молочный коктейль
Кто же не любит молочные коктейли? Сладкие, воздушные, сливочные или с фруктовым вкусом - для многих это одно из самых вкусных воспоминаний детства.
Ингредиенты
Для ванильного коктейля
- Пломбир 300 г
- Молоко 500 мл
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Для клубничного коктейля
- Пломбир 300 г
- Молоко 500 мл
- Клубника свежая или замороженная 200 г
Для шоколадного коктейля
- Пломбир 300 г
- Молоко 500 мл
- Какао 3 ст. л.
Молочный смузи со вкусом банана-брюле
Попробуйте нежнейший банановый смузи с необычным ванильно-карамельным привкусом!
Ингредиенты
- Молоко 350 мл
- Банан 3 шт.
- Ваниль 1 шт.
Чесночные гренки
Приготовьте эти острые и хрустящие чесночные гренки к вашему любимому пиву или просто для приятного перекуса!
Ингредиенты
- Черный хлеб 1 шт.
- Растительное масло 1 л
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Халапеньо по вкусу
Окрошка на бульоне с курицей
Если на дворе уже не лето или вам хочется перекусить посытнее, а вы любите окрошку, ваш вариант – окрошка на бульоне с курицей!
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Яйцо 10 шт.
- Картофель 1 кг
- Огурец 300 г
- Майонез 250 г
- Зелень по вкусу
Килька в томатном соусе
Приготовьте ароматную закуску из кильки в томатном соусе с приправами для себя и ваших гостей.
Ингредиенты
- Килька 1 кг
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Душистый перец 10 шт.
- Гвоздика 4 шт.
- Лимон 1 шт.
- Вода 150 мл
- Томатная паста 3 ст. л.
Суп из водорослей Миёк кук
Любители азиатской кухни несомненно оценят классический корейский рыбный суп с морскими водорослями – вкусный и полезный.
Ингредиенты
- Сушеные водоросли 15 г
- Филе говядины 120 г
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Морская соль 1/4 ч. л.
- Черный молотый перец щепотка
- Чеснок 3 зубч.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Вода 1250 мл
- Анчоусный бульон 2 ч. л.
Баклажаны с сыром моцарелла
Эта аппетитная пряная закуска по-итальянски вобрала в себя все лучшее в средиземноморской кухне. Сытно, нежно и очень вкусно!
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Оливковое масло 5 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Тёплая вода 30 мл
- Моцарелла 100 г
- Зеленый лук по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Куркума по вкусу
- Чесночный порошок по вкусу
- Имбирь по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Тимьян по вкусу
Кисель из вишни
Попробуйте наш ароматный ягодный кисель — он порадует вас своим нежным вкусом и насыщенным цветом, идеально освежая в жаркий день!
Ингредиенты
- Вода 850 мл
- Сахар 150 г
- Вишня 1 стак.
- Крахмал 4 ст. л.
Картошка по-деревенски в духовке
Попробуйте картошку по-деревенски, запеченную в духовке! Хрустящая корочка и нежная сердцевина — идеальное сочетание для вашего стола!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Паприка 1 ч. л.
- Розмарин 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Хек с овощами в сметане
Нежный хек с овощами в сливочной сметане — вкусное и полезное блюдо. Готовьте легко и радуйте семью!
Ингредиенты
- Рыба (хек) 1 кг
- Лук репчатый 250 г
- Морковь 250 г
- Сметана 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Паприка 1/2 ч. л.
- Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
- Французская горчица 1 ч. л.
- Растительное масло по вкусу
Заварные блины на молоке
Попробуйте приготовить пышные заварные блины на молоке — мягкие, ароматные и идеально подходящие для любого праздника или уютного завтрака!
Ингредиенты
- Молоко 225 мл
- Мука пшеничная 150 г
- Вода (кипяток) 225 мл
- Яйца 2 шт.
- Сахар 50 г
- Растительное масло 5 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль 1/2 ч. л.