Пирог с помидорами и сыром в духовке, рецепт с томатами и сыром
Войти
Добавить рецепт
Пирог с сыром и помидорами — Eda.Video
Пирог с сыром и помидорами
Главная страница Все рецепты Пирог с сыром и помидорами

Пирог с сыром и помидорами

Изображение блюда: Пирог с сыром и помидорами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
216 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Ароматный пирог с сыром и помидорами имеет свои корни в средиземноморской кухне, где свежие овощи и сыры часто используются в выпечке. Такой пирог можно встретить в разных вариациях в странах, таких как Италия, Греция и Испания. Помидоры и сыр часто сочетались в кулинарии благодаря их доступности и гармоничному вкусу. Рецепты таких пирогов передавались из поколения в поколение, адаптируясь под местные традиции и ингредиенты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dfzGp_AMyQA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Слоеное дрожжевое тесто
  • Помидоры
  • Твердый сыр
  • Сыр рассольный
  • Сметана
  • Мука
  • Соль
  • Чеснок
  • Помидоры черри
  • Черный молотый перец
  • Прованские травы сухие

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Маленькая миска
  • Ножницы
  • Форма для выпечки 28 см

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 1 Раскатайте тесто под размер формы или больше.

Шаг 2:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 2 Смажьте форму маслом и покройте ее тестом.

Шаг 3:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 3 Обрежьте лишние и выпирающие части теста.

Шаг 4:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 4 Нарежьте помидоры, сыр и адыгейский сыр тонкими слайсами.

Шаг 5:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 5 Выложите на тесто сыр и помидоры поочередно, наслаивая один продукт на другой. Выкладывайте пока вся поверхность формы не будет покрыта.

Шаг 6:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 6 Посыпьте черным молотым перцем и прованскими травами

Шаг 7:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 7 Возьмите сметану, добавьте муку и чеснок (добавьте соль если сыр не соленый)

Шаг 8:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 8 Равномерно покройте пирог заливкой.

Шаг 9:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 9 Для украшения можно использовать черри, нарезанный дольками.

Шаг 10:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 10 Запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах

Советы по приготовлению

В видеорецепте используется форма диаметром 28 см. Вы можете использовать любую имеющуюся, но при меньшей форме слой теста будет толще.

Если используете кусковое тесто, то разные части можно будет соединить при наложении на форму.

Разрезать и есть пирог лучше, когда он остынет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат со шпротами и зеленым луком

Салат со шпротами и зеленым луком

1 ч.
181 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 4 г

Этот рыбный салат не менее вкусный и сытный, чем традиционный праздничный оливье . Приготовьте его для семейного торжества.

Ингредиенты

  • Шпроты 1 бан.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Майонез 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Летний суп с лисичками

Летний суп с лисичками

1 ч. 15 мин.
50 ккал
Б: 1 г
Ж: 2 г
У: 4 г

Лето – пора «тихой охоты». Это так приятно – вернуться из леса с полной корзинкой грибов и тут же приготовить из них что-то вкусное! Из лесных грибов готовят множество блюд – их солят и маринуют, тушат, жарят, варят с ними ароматные супы на грибном и мясном бульоне. Лисички – одни из самых популярных грибов, в них много витамина А и других полезных веществ. К тому же они редко бывают червивыми.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Картофель 200 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Паприка по вкусу
  • Грибы лисички 100 г
  • Лук порей 100 г
  • Колбаски охотничьи 40 г
  • Бульон из телятины 400 мл
  • Зелень по вкусу
  • Перец острый молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Китайские пончики Дамахуа

Китайские пончики Дамахуа

1 ч. 15 мин.
312 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 59 г

Удивите гостей, подав к чаю затейливые румяные китайские пончики Дамахуа, заплетенные в косичку, сладкие и хрустящие.

Ингредиенты

  • Тёплая вода 1 стак.
  • Растительное масло 1 стак.
  • Сахарный песок 100 г
  • Сода щепотка
  • Мука 500 г
Подробнее
Рецепт: Салями из инжира

Салями из инжира

2 ч.
256 ккал
Б: 3 г
Ж: 1 г
У: 58 г

Побалуйте себя в пост ароматным и полезным перекусом – сладкой «колбасой» из сушеного инжира с апельсиновой цедрой и семенами аниса.

Ингредиенты

  • Сушеный инжир 1 кг
  • Апельсин (цедра) 1 шт.
  • Ванильный сахар 2 пак.
  • Семена аниса 1 ч. л.
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее
Рецепт: Сабджи - индийское овощное рагу

Сабджи - индийское овощное рагу

1 ч. 15 мин.
81 ккал
Б: 3 г
Ж: 6 г
У: 4 г

Если овощное рагу кажется вам чем-то скучным, попробуйте индийское Сабджи, которое просто тает во рту и радует богатством цвета и вкуса!

Ингредиенты

  • Тофу 400 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томаты 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Овсяные сливки 250 мл
  • Цветная капуста 100 г
  • Брокколи 100 г
  • Укроп 50 г
  • Соль по вкусу
  • Куркума по вкусу
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Смесь перцев по вкусу
Подробнее
Рецепт: Треска по-польски

Треска по-польски

50 мин.
100 ккал
Б: 14 г
Ж: 5 г
У: 0 г

Треска может показаться заурядной и безвкусной рыбой, но «польский» соус превратит ее в почти праздничное изысканное угощение.

Ингредиенты

Для соуса

  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 15 г
  • Рыбный бульон 150 мл
Подробнее
Рецепт: Рулетики «Оливье»

Рулетики «Оливье»

3 ч.
101 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 10 г

Приготовьте для праздничного застолья эти картофельные рулетики, начиненные знаменитым салатом «Оливье».

Ингредиенты

  • Вареный картофель 7 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Колбаса вареная 180 г
  • Соленые огурцы 1 шт.
  • Лук зеленый 1/3 пучка
  • Зеленый горошек консервированный 100 г
  • Соль по вкусу
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Тыквенный суп с мясным фаршем

Тыквенный суп с мясным фаршем

1 ч. 30 мин.
—
Б: —
Ж: —
У: —

Тыквенный суп с мясным фаршем — это оригинальное сочетание нежной, кремовой тыквы и сочного мясного фарша.

Ингредиенты

  • Тыква 700 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 150 г
  • Репчатый лук 130 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Говяжий фарш 400 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Вода 1.3 л
  • Карри 0.5 ч. л.
  • Кориандр молотый 0.33 ч. л.
  • Паприка сладкая 0.33 ч. л.
  • Куркума молотая 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.33 ч. л.
  • Соль 2.5 ч. л.
  • Сметана по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу
Подробнее