Пирог с сыром и помидорами

Главная страница Все рецепты Пирог с сыром и помидорами

Пирог с сыром и помидорами

1 ч. 30 мин.

216.0 ккал

Белки: 7.0 г

Жиры: 15.0 г

Углеводы: 16.0 г

Происхождение рецепта

Ароматный пирог с сыром и помидорами имеет свои корни в средиземноморской кухне, где свежие овощи и сыры часто используются в выпечке. Такой пирог можно встретить в разных вариациях в странах, таких как Италия, Греция и Испания. Помидоры и сыр часто сочетались в кулинарии благодаря их доступности и гармоничному вкусу. Рецепты таких пирогов передавались из поколения в поколение, адаптируясь под местные традиции и ингредиенты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dfzGp_AMyQA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Слоеное дрожжевое тесто
Помидоры
Твердый сыр
Сыр рассольный
Сметана
Мука
Соль
Чеснок
Помидоры черри
Черный молотый перец
Прованские травы сухие

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Маленькая миска
Ножницы
Форма для выпечки 28 см

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 1 Раскатайте тесто под размер формы или больше.

Шаг 2:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 2 Смажьте форму маслом и покройте ее тестом.

Шаг 3:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 3 Обрежьте лишние и выпирающие части теста.

Шаг 4:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 4 Нарежьте помидоры, сыр и адыгейский сыр тонкими слайсами.

Шаг 5:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 5 Выложите на тесто сыр и помидоры поочередно, наслаивая один продукт на другой. Выкладывайте пока вся поверхность формы не будет покрыта.

Шаг 6:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 6 Посыпьте черным молотым перцем и прованскими травами

Шаг 7:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 7 Возьмите сметану, добавьте муку и чеснок (добавьте соль если сыр не соленый)

Шаг 8:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 8 Равномерно покройте пирог заливкой.

Шаг 9:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 9 Для украшения можно использовать черри, нарезанный дольками.

Шаг 10:

Ароматный пирог с сыром и помидорами-Шаг 10 Запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах

Советы по приготовлению

В видеорецепте используется форма диаметром 28 см. Вы можете использовать любую имеющуюся, но при меньшей форме слой теста будет толще.

Если используете кусковое тесто, то разные части можно будет соединить при наложении на форму.

Разрезать и есть пирог лучше, когда он остынет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.

Ингредиенты

Коричневый сахар 450 г
Вода 500 мл
Мука из клейкого риса 450 г
Тапиоковый крахмал 25 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Итальянский пирог с яблоками

1 ч. 30 мин.

300.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 10.0 г

У: 48.0 г

Приготовьте к чаю вкусный и несложный пирог по итальянскому рецепту с начинкой из яблок и сливового варенья.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 80 г
Растительное масло 60 мл
Соль 1 щеп.
Ваниль по вкусу
Мука 300 г
Варенье 3 ст. л.
Яблоки 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Грецкие орехи по желанию

Подробнее

Влажный и сочный яблочный пирог

1 ч. 30 мин.

246.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 12.0 г

У: 30.0 г

Этот рецепт позволит вам сохранить влажную свежесть ароматных сочных яблок в нежном бисквитном пироге.

Ингредиенты

Яблоки 3 шт.
Яйца 3 шт.
Сахар 100 г
Сливочное масло 100 г
Мука 200 г
Пищевая сода 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Миндаль по вкусу

Подробнее

Осетинский пирог с мясом

1 ч. 30 мин.

264.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 12.0 г

У: 30.0 г

Зачем заказывать доставку осетинских пирогов, если можно испечь сытный и умопомрачительно вкусный классический пирог с мясом?

Ингредиенты

Вода 100 мл
Сахар 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Мука 500 г
Соль 0.5 ч. л.
Мясной фарш 500 г
Зира 0.5 ч. л.
Зеленый лук 2 ст. л.
Черный молотый перец по вкусу
Холодная вода 250 мл

Подробнее

Холодный пирог с абрикосами

1 ч. 30 мин.

191.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 7.0 г

У: 28.0 г

Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Сахарный песок 150 г
Яйцо 2 шт.
Крахмал 3 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Абрикосы 250 г
Вода 100 мл
Печенье савоярди 20 шт.
Сгущённое молоко 2 ст. л.
Сливки 33-35% 250 мл

Подробнее

Шарлотка с яблоками и со сметаной

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 8.0 г

У: 31.0 г

Пирог с яблоками и со сметаной — простое и проверенное угощение, которое всегда удается. Он сочетает в себе нежное тесто, натуральную сладость фруктов и легкий сливочный аромат, создавая ощущение домашнего тепла и уюта.