Оладьи из кабачков с сыром и чесноком на сковороде — простой и вкусный рецепт
Войти
Добавить рецепт
Оладьи из кабачков по-гречески — Eda.Video
Оладьи из кабачков по-гречески
Главная страница Все рецепты Оладьи из кабачков по-гречески

Оладьи из кабачков по-гречески

Изображение блюда: Оладьи из кабачков по-гречески — Eda.Video
1 ч.
148 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 13 г

Происхождение рецепта

Если обычные оладьи из кабачков вам немного приелись, приготовьте оладьи из кабачков по гречески с сыром. Оладьи из кабачков с сыром халуми или фета сытные, вкусные, нежные и полезные.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=DBQB5sb0Jnw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачок
  • Соль
  • Батон
  • Лук
  • Пармезан
  • Мука
  • Сыр фета
  • Яйцо
  • Чеснок
  • Зеленый лук
  • Укроп
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Ложка
  • Сковорода
  • Терка
  • Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 1 Натрите кабачки на крупной терке, поместите в сито, посолите, перемешайте и дайте постоять примерно 20 минут.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 2 Промойте кабачки под проточной водой и тщательно отожмите.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 3 Нарежьте кубиками три ломтика батона и измельчите в блендере.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 4 Нарежьте кусочками луковицу и тоже измельчите в блендере.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 5 Натрите на терке пармезан.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 6 Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.

Шаг 7:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 7 В миску к тертым кабачкам добавьте муку, зелень, тертый пармезан, две трети хлебных крошек, репчатый лук, фету.

Шаг 8:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 8 Вбейте яйцо, раздавите зубчик чеснока. Хорошо перемешайте. Если тесто жидковато, добавьте оставшиеся крошки.

Шаг 9:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 9 Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите столовой ложкой порции теста и немного приплюсните.

Шаг 10:

Оладьи из кабачков по-гречески-Шаг 10 Обжаривайте оладьи из кабачков по-гречески на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.

Советы по приготовлению

Если кабачки молодые, от кожицы и семян их очищать не нужно.

Тесто для оладий из кабачков по-гречески должно быть достаточно густым.

Попробуйте первую порцию оладий, чтобы понять, хорошо ли они пропеклись и определить точное время приготовления.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Омлет с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

30 мин.
202 ккал
Б: 7 г
Ж: 10 г
У: 2 г

Оригинальный рецепт омлета с грибами – к вашему столу. Попробуйте, и вам понравится!

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Шампиньоны 5 шт.
  • Макароны отварные 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 50 г
  • Молоко 50 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Эмпанадас с мясом в духовке

Эмпанадас с мясом в духовке

1 ч. 30 мин.
241 ккал
Б: 7 г
Ж: 15 г
У: 18 г

Попробуйте небольшие пирожки с пряной начинкой в испанском стиле – сытные и вкусные.

Ингредиенты

  • Мука 375 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сливочное масло 175 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Луковица 1/2 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Колбаса чоризо 120 г
  • Говяжий фарш 300 г
  • Томатная паста 2 ч. л.
  • Тимьян 1 ч. л.
  • Орегано 1/2 ч. л.
  • Зира 1/2 ч. л.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Кайенский перец 1/4 ч. л.
  • Куриный бульон 180 мл
  • Томаты протертые 120 г
  • Картофель 150 г
  • Зеленый лук 30 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Оливки 40 г
Подробнее
Рецепт: Утка по-пекински

Утка по-пекински

2 ч.
323 ккал
Б: 12 г
Ж: 27 г
У: 8 г

Приготовьте своими руками гордость китайских ресторанов – знаменитую утку по-пекински. Этот рецепт чуть попроще, но не менее вкусный!

Ингредиенты

  • Утка 2 кг
  • Белое сухое вино 200 мл
  • Мед 150 мл
  • Соевый соус 100 мл
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Имбирь 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Огурцы свежие 4 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Соль 1 ст. л.
  • Соус Хойсин по вкусу
  • Тортилья для подачи
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков в аэрогриле

Оладьи из кабачков в аэрогриле

1 ч.
101 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 14 г

Если у вас есть аэрогриль, приготовьте на завтрак очень вкусные и полезные низкокалорийные оладьи из кабачков.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сухой чеснок по вкусу
  • Сухая мята по вкусу
  • Оливковое масло 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Как варить рис на гарнир

Как варить рис на гарнир

30 мин.
120 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 23 г

Вареный рис — это основа множества блюд, и он легко впитывает ароматы и вкусы специй и соусов.

Ингредиенты

  • Рис 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Храйме – рыба в томатном соусе

Храйме – рыба в томатном соусе

1 ч. 30 мин.
72 ккал
Б: 8 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Вместо привычной «рыбы под маринадом» приготовьте эту аппетитную рыбку в еврейском стиле с острым томатным соусом.

Ингредиенты

  • Рыба 500 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Лук 200 г
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Помидоры 450 г
  • Паприка копченая 2 ст. л.
  • Острая паприка 1 ст. л.
  • Зира порошок 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Вода 240 мл
  • Кинза 20 г
Подробнее
Рецепт: Филе индейки в сливочном соусе с грибами

Филе индейки в сливочном соусе с грибами

1 ч. 30 мин.
120 ккал
Б: 12 г
Ж: 11 г
У: 4 г

Не упустите возможность попробовать это восхитительное блюдо! Филе индейки в сливочном соусе с грибами станет отличным выбором как для семейного ужина, так и для уютного вечера с друзьями.

Ингредиенты

  • Филе индейки 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Шампиньоны 10 шт.
  • Пармезан 100 г
  • Сливки 200 г
  • Сладкая паприка 1 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

1 ч. 15 мин.
183 ккал
Б: 11 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Подсолнух – классический салат для большого торжества, он обязательно станет центром стола, сколько бы блюд на нем ни красовалось!

Ингредиенты

  • Филе куриное отварное 2 шт.
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Шампиньоны маринованные 300 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Маслины без косточки 1 бан.
  • Чипсы 20 г
  • Майонез 200 г
Подробнее