Кабачковые оладьи на сковороде

Происхождение рецепта
Кабачки – популярный и очень дешевый овощ второй половины лета, из него делают запеканки и даже тортики, но проще всего приготовить кабачковые оладьи. Многие задаются вопросом, сколько времени жарить кабачковые оладьи на сковороде. На самом деле это совсем недолго - всего несколько минут. Румяные оладьи из кабачков – отличный быстрый завтрак для всей семьи, не только вкусный, но и полезный.

Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Кабачки
-
Яйцо
-
Мука
-
Специи
-
Растительное масло
Кухонные принадлежности
- Миска
- Ложка
- Сковорода
- Терка
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Натрите кабачок на крупной терке в миску.
Шаг 2:
Вбейте яйцо, добавьте муку, посолите и перемешайте.
Шаг 3:
Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите столовой ложкой кабачковое тесто и обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
Советы по приготовлению
Можно добавить в кабачковое тесто тертый сыр, измельченную зелень и лук.
Регулируйте консистенцию теста, добавляя муку – оно должно быть достаточно густым.
Подавайте оладьи из кабачков со сметаной или любимым соусом.