Мороженое из кокосового молока

Главная страница Все рецепты Мороженое из кокосового молока

Мороженое из кокосового молока

5 ч. 15 мин.

166.0 ккал

Белки: 1.7 г

Жиры: 15.5 г

Углеводы: 6.7 г

Происхождение рецепта

Мороженое на кокосовом молоке особенно популярно в странах Азии, где кокосовое молоко часто используют для десертов. Со временем рецепт стал востребован и в домашней кухне благодаря натуральному составу и приятному вкусу.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=1Z7IPPa2M4U

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кокосовое молоко
Манго
Сахарозаменитель

Кухонные принадлежности

Палочки для мороженого
Формочки для мороженого
Блендер
Высокий стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1:

Залейте кокосовое молоко в чашу блендера.

Шаг 2:

Добавьте сахарозаменитель.

Шаг 3:

Взбивайте смесь примерно 1,5–2 минуты.

Шаг 4:

Добавьте нарезанный манго.

Шаг 5:

Хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Разлейте массу по формочкам, вставьте палочки и отправьте в морозильную камеру на пару часов.

Шаг 7:

Достаньте готовое домашнее лакомство и сразу подавайте к столу.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Для лучшего результата используйте качественное кокосовое молоко с высоким содержанием жира. Если хотите сделать десерт слаще, вместо заменителя можно взять сахар. При отсутствии специальных форм подойдет обычный контейнер или небольшие стаканчики. Перед началом заморозки убедитесь, что все ингредиенты тщательно перемешаны. Такое мороженое на кокосовом молоке получается особенно нежным, если заранее хорошо охладить молоко.

НА ЗАМЕТКУ

Этот рецепт понравится тем, кто ценит натуральные десерты. Благодаря сочному манго и кокосовой основе получается насыщенный вкус без большого количества сахара. При желании можно использовать другие фрукты, сохранив основу на кокосовом молоке.

Если вы хотите приготовить кокосовое мороженое в домашних условиях, этот рецепт станет отличным выбором. Он не требует сложной техники и легко повторяется на обычной кухне. Готовое лакомство имеет приятную текстуру, а кокосовое молоко придает ему мягкий сливочный оттенок. Такое домашнее мороженое подойдет для всей семьи и поможет разнообразить привычное меню.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Клубничное мороженое от Бельковича

8 ч. 30 мин.

215.0 ккал

Б: 3.2 г

Ж: 13.4 г

У: 21.0 г

Нежное клубничное мороженое с натуральными ягодами, сливочным вкусом и приятным ванильным ароматом станет идеальным летним десертом. Благодаря сочетанию свежей клубники, воздушных сливок и яичных желтков десерт получается насыщенным, кремовым и освежающим.

Ингредиенты

Клубника 600 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 2 г
Яйца 3 шт.
Сливки 33% 350 мл

Подробнее

Шоколадное мороженое в мороженице

45 мин.

195.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 14.0 г

У: 17.0 г

Нежное и бархатистое шоколадное мороженое, приготовленное в мороженице, — это идеальный домашний десерт для всей семьи. Сочетание сливок, молока, какао и натурального шоколада создаёт насыщенный вкус, который напоминает детство.

Ингредиенты

Молоко 350 мл
Сливки 350 мл
Сахар 6 ст. л.
Какао 2 ст. л.
Шоколадная крошка для украшения

Подробнее

Молочный коктейль с мороженым

5 мин

220.0 ккал

Б: 7.5 г

Ж: 10.5 г

У: 32.0 г

Молочный коктейль с мороженым — это классический десерт и напиток, который легко приготовить дома. Особенно хорош в жаркую погоду, когда хочется чего-то прохладного, нежного и сладкого. Простой рецепт не требует сложных ингредиентов: достаточно молока, мороженого и блендера, чтобы получить густую и воздушную текстуру. Рецепт подойдёт тем, кто любит домашние напитки без лишних добавок. Такой коктейль можно подать как самостоятельный десерт или как сладкий напиток к домашнему столу.

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Мороженое 100 г
Ванильный сахар 1 щеп.
Лед 2 шт.

Подробнее

Домашнее мороженое пломбир

6 ч. 15 мин.

220.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 19.0 г

У: 13.0 г

Домашний пломбир — это классическое мороженое с бархатистой текстурой и насыщенным молочным вкусом, которое можно приготовить дома без сложного оборудования.

Ингредиенты

Сливки 33% 500 мл
Сгущённое молоко 200 мл
Ванильный сахар 10 г

Подробнее

Мороженое из молока и клубники

6 ч. 35 мин.

89.0 ккал

Б: 2.4 г

Ж: 2.3 г

У: 15.2 г

Рецепт мороженого из молока и клубники позволяет приготовить легкий и освежающий десерт всего из нескольких продуктов. Благодаря сочетанию натуральных ягод и уваренного молока получается нежное домашнее лакомство с насыщенным вкусом и приятной текстурой.

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Клубника 150 г
Сахар 75 г

Подробнее

Домашнее мороженое в формочках

10 ч. 15 мин.

270.0 ккал

Б: 3.3 г

Ж: 19.0 г

У: 21.5 г

Домашний десерт в порционных формах — это удобный способ приготовить нежное угощение для всей семьи. Такой формат позволяет легко освоить домашнее мороженое в формочках рецепты, получая стабильный результат даже без профессионального оборудования.

Ингредиенты

Малина 100 г
Кукурузный крахмал 5 г
Сахар 135 г
Желтки 50 г
Молоко 120 мл
Фисташковая паста 50 г
Жирные сливки 400 мл
Молочный шоколад 300 г
Какао масло 50 г
Фисташки 20 г

Подробнее

Безлактозное мороженое

12 ч. 15 мин.

168.0 ккал

Б: 4.8 г

Ж: 3.5 г

У: 28.7 г

Нежное безлактозное мороженое с воздушной текстурой и мягким сливочным вкусом легко приготовить в домашних условиях из доступных ингредиентов. Такой десерт получается лёгким, натуральным и отлично подходит для тех, кто избегает продуктов с лактозой, но не хочет отказываться от любимого лакомства.

Ингредиенты

Для топпинга (по желанию)

Шоколад (темный или молочный) 100 г
Масло сливочное 40 г
Орехи для посыпки

Подробнее

Домашнее мороженое из смородины

8 ч.

225.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 14.0 г

У: 21.5 г

Нежное домашнее мороженое из чёрной смородины покоряет насыщенным ягодным вкусом, лёгкой кислинкой и красивым фиолетовым оттенком. Сливочная текстура и аромат свежих ягод делают этот десерт идеальным для жарких летних дней и семейных чаепитий.

Ингредиенты

Черная смородина 250 г
Сливки 33-35% 200 г
Сгущённое молоко 150 г

Подробнее