Килька в томатном соусе — вкусный домашний рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Килька в томатном соусе — Eda.Video
Килька в томатном соусе
Главная страница Все рецепты Килька в томатном соусе

Килька в томатном соусе

Изображение блюда: Килька в томатном соусе — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
100.0 ккал
Белки: 10.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Килька в томате – это почти легендарные закусочные консервы, которые вовсе не обязательно покупать в магазине. Куда лучше приготовить эту закуску самому, из самых свежих ингредиентов. Это блюдо будет не стыдно подать на стол во время посиделок с друзьями, но оно будет вкусным даже для записных трезвенников.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=J_TEdVUT0Gg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Килька
  • Соль
  • Растительное масло
  • Лук
  • Морковь
  • Лавровый лист
  • Душистый перец
  • Гвоздика
  • Лимон
  • Вода
  • Томатная паста

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Противень
  • Кастрюля с крышкой

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Килька в томатном соусе-Шаг 1 Выпотрошите кильку, избавившись от головы и всех внутренностей.

Шаг 2:

Килька в томатном соусе-Шаг 2 Промойте кильку под проточной водой, выложите на противень и посолите.

Шаг 3:

Килька в томатном соусе-Шаг 3 Оставьте рыбу засаливаться на 30 минут.

Шаг 4:

Килька в томатном соусе-Шаг 4 Залейте масло в кастрюлю.

Шаг 5:

Килька в томатном соусе-Шаг 5 Нарежьте лук, выложите в кастрюлю и обжаривайте до золотистости.

Шаг 6:

Килька в томатном соусе-Шаг 6 Добавьте к луку лавровый лист, душистый перец и гвоздику. Перемешайте.

Шаг 7:

Килька в томатном соусе-Шаг 7 Нарежьте морковь и добавьте к луку.

Шаг 8:

Килька в томатном соусе-Шаг 8 Равномерно выложите кильку поверх моркови, в один слой.

Шаг 9:

Килька в томатном соусе-Шаг 9 Смешайте сок 1 лимона, 150 мл воды и томатную пасту.

Шаг 10:

Килька в томатном соусе-Шаг 10 Залейте соусом кильку и поставьте на плиту.

Шаг 11:

Килька в томатном соусе-Шаг 11 Накройте кастрюлю крышкой и готовьте, пока килька не пропитается соусом.

Советы по приготовлению

Если соус кильку не покрывает, то сделайте его пропорционально больше. Такое может случиться если кастрюля большая или килька больше чем в видео рецепте.

Если хотите, чтобы соус лучше пропитал кильку, то дайте ей немного полежать в соусе после приготовления, или даже уберите в холодильник, если вам не обязательно нужна горячая килька в томате.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Скумбрия горячего копчения в коптильне

Скумбрия горячего копчения в коптильне

2 ч.
317.0 ккал
Б: 22.0 г
Ж: 24.0 г
У: 4.0 г

Узнайте, как правильно засолить и закоптить скумбрию в домашних условиях. Ароматная рыба с золотистой корочкой и нежным мясом готова к подаче.

Ингредиенты

  • Скумбрия 4-5 шт.
  • Соль крупная 3 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Щепа (ольховая или фруктовая) 2 горсти.
  • Вода для замачивания щепы
Подробнее
Рецепт: Рыба в гранатовом соке

Рыба в гранатовом соке

1 ч. 15 мин.
140.0 ккал
Б: 22.0 г
Ж: 6.0 г
У: 2.0 г

Горбуша в гранатовом маринаде – нежное и пикантное блюдо с ярким вкусом! Идеально для полезного ужина – попробуйте!

Ингредиенты

  • Горбуша 2 кг
  • Соль 1 ч. л.
  • Гранатовый сок 1 стак.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Жареная рыба с острым бобовым соусом

Жареная рыба с острым бобовым соусом

1 ч. 30 мин.
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Жареная рыба с острым бобовым соусом - это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежность рыбы и взрыв острых вкусов соуса. Прекрасно подойдет как для ценителей пикантных блюд, так и для тех, кто стремится насладиться гастрономическими впечатлениями от сочетания свежести морепродуктов с уникальным вкусом бобового соуса.

Ингредиенты

Соус

  • Вода 150 мл
  • Кукурузный крахмал 2 ч. л.
  • Устричный соус 1 ст. л.
  • Светлый соевый соус 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Грибные гранулы 0.5 ч. л.
  • Кунжутное масло немного
Подробнее
Рецепт: Рыба под шубой в духовке

Рыба под шубой в духовке

1 ч. 30 мин.
104.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 6.0 г
У: 4.0 г

Даже самую обычную рыбу можно приготовить очень аппетитно. Приготовьте к вашему застолью минтай по рецепту селедки под шубой.

Ингредиенты

  • Лук 150 г
  • Морковь 250 г
  • Сок лимона 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Свекла 250 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Филе минтая 700 г
  • Приправы для рыбы 1 ст. л.
  • Сметана 250 г
  • Петрушка 30 г
  • Сыр 150 г
Подробнее
Рецепт: Cуфле из минтая

Cуфле из минтая

1 ч. 15 мин.
92.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 4.0 г
У: 2.0 г

Нежнейшее, запеченное в духовке рыбное суфле отлично подойдет для детей, взрослых и людей с чувствительным пищеварением.

Ингредиенты

  • Белая рыба, минтай 300 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Сливки 10% 5 ст. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Сок лимона 1/2 ч. л.
  • Укроп по вкусу
  • Специи для рыбы по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Лосось в сливочном соусе на сковороде

Лосось в сливочном соусе на сковороде

25 мин.
167.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 10.0 г
У: 3.0 г

Лосось в сливочном соусе – одно из самых нежных кушаний, какие только можно себе представить, и это совсем несложно!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Свежий укроп 10 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Лосось, филе на коже 600 г
  • Пшеничная мука 1 ст. л.
  • Сливки 23% 400 мл
Подробнее
Рецепт: Треска по-польски

Треска по-польски

50 мин.
100.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 5.0 г
У: 0.0 г

Треска может показаться заурядной и безвкусной рыбой, но «польский» соус превратит ее в почти праздничное изысканное угощение.

Ингредиенты

Для соуса

  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 15 г
  • Рыбный бульон 150 мл
Подробнее
Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем в духовке

Рыбная запеканка с картофелем в духовке

55 мин.
170.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 10.0 г
У: 7.0 г

Попробуйте несложную, но очень вкусную рыбную запеканку с овощами под сметаной – идеальный вариант для любителей рыбы.

Ингредиенты

  • Рыбное филе 400 г
  • Картофель 400 г
  • Сметана 250 г
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее