Рыба в кисло-сладком соусе

• Оливковое масло 300 г
• Баклажаны 1 кг
• Моцарелла 250 г
• Пармезан 100 г
• Томатный соус 800 г

• Картофель 2 шт.
• Крахмал 200 г
• Вода 150 мл
• Измельченный чеснок 14 г
• Порошок чили 1 ст. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Соевый соус 4 ст. л.
• Зеленый лук 1 ст. л.
• Масло авокадо 3 ст. л.

• Огурцы длинные 1 шт.
• Готовый салат чука 200 г
• Крабовые палочки 3 шт.
• Консервированная кукуруза 150 г
• Яйца 2 шт.
• Майонез по вкусу
• Сушеный чеснок по вкусу
• Соль, перец по вкусу

• Мука 600 г
• Холодная вода 200 мл
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1 ч. л.

• Тесто для пиццы 300 г
• Томаты в соб. соку 100 г
• Сыр моцарелла 100 г
• Ветчина 120 г
• Шампиньоны 120 г
• Орегано 4 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

• Яблоко 5 шт.
• Грецкие орехи 90 г
• Изюм 30 г
• Мед 3 ст. л.
• Корица 1/2 ч. л.

Для белого ганаша

• Мука 3 ст. л.
• Сухое молоко 2 ст. л.
• Сахар 70 г
• Молоко 300 мл
• Ванильный экстракт 1/4 ч. л.
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Тертый шоколад по желанию

Для крема

• Варёная сгущенка 0.5 бан.
• Сгущённое молоко 0.5 бан.
• Масло сливочное 200 г