Картошка по-деревенски в духовке

Главная страница Все рецепты Картошка по-деревенски в духовке

Картошка по-деревенски в духовке

40 мин.

89 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 17 г

Происхождение рецепта

Картошка по-деревенски — это простое и сытное блюдо, которое стало популярным в русской и восточноевропейской кухне. Запекание картофеля в духовке или на открытом огне — это традиционный способ приготовления, который использовался на протяжении веков. В деревнях часто использовали печи для запекания, что придавало блюду особый вкус.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=GYsC71G2hJ8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Картофель
Паприка
Розмарин
Чеснок
Растительное масло
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Противень

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Картошка по-деревенски в духовке-Шаг 1 Нарежьте картофель на дольки и переложите их в миску.

Шаг 2:

Картошка по-деревенски в духовке-Шаг 2 Добавьте паприку, розмарин и раздавите чеснок в миску с картофелем.

Шаг 3:

Картошка по-деревенски в духовке-Шаг 3 Перемешайте картофель со специями.

Шаг 4:

Картошка по-деревенски в духовке-Шаг 4 Полейте картофель оливковым маслом и перемешайте до равномерного покрытия картофеля специями и маслом.

Шаг 5:

Картошка по-деревенски в духовке-Шаг 5 Выложите картофель на противень, кожурой вниз. Посолите.

Шаг 6:

Картошка по-деревенски в духовке-Шаг 6 Готовьте в духовке 40-50 минут при 200 градусах.

Советы по приготовлению

Выбирая картофель, обратите внимание на цвет кожуры и размер картофелин. Картофелины должны быть большими со светло-коричневой кожурой.

Для лучшего результата, после нарезания картофеля, оставьте его на 5 минут под проточной холодной водой. Это смоет лишний крахмал и позволит картофелю быть хрустящим и красивым.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Классический овощной суп

1 ч. 30 мин.

25 ккал

Б: 1 г

Ж: 1 г

У: 3 г

Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г
Стручковая фасоль 200 г
Помидоры резаные 400 мл
Перец сладкий 150 г
Кабачки 150 г
Брокколи 150 г
Стебли сельдерея 150 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 2 зубч.
Базилик 1 ст. л.
Петрушка свежая 10 г
Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Вода 1.6 л
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ст. л.

Подробнее

Фаршированный перец

1 ч. 30 мин.

115 ккал

Б: 7 г

Ж: 5 г

У: 9 г

Фаршированный перец — классическое блюдо с мясом и рисом в томатном соусе. Ароматное, сытное и идеальное для семейного обеда. Готовится около 90 минут.