Все рецепты — Страница 20
Салат Тбилиси
Ароматные травы, перец, фасоль и орехи – вот столпы, на которых держится прославленная грузинская кухня. Все это есть в сытном мясном салате из советской кулинарной классики, который мы предлагаем вам приготовить. Подарите себе немного хлебосольного Юга на вашем праздничном столе! Салат «Тбилиси» отлично сочетается с красным вином, может служить как основным блюдом, так и закуской.
Ингредиенты
- Говядина 250 г
- Красная консервированная фасоль 1 банка
- Красный лук 1 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Острый перец 0.5 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Грецкие орехи 50 г
- Кинза по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Хмели-сунели 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 30 мл
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Курица с прованскими травами и картошкой
Редкое застолье обходится без запеченной в духовке ароматной курочки, да и для семейного обеда она – отличный вариант. Существует множество вариантов приготовления этого вроде бы простого блюда, у каждой хозяйки свои хитрости – чем нашпиговать или натереть тушку, с каким гарниром подать. Предлагаем вам один из самых несложных, но аппетитных рецептов.
Ингредиенты
- Курица 2 кг
- Картофель 1 кг
- Красный лук 100 г
- Лимон 0.5 шт.
- Петрушка свежая 20 г
- Сливочное масло 150 г
- Чеснок 5 зубч.
- Прованские травы 1.5 ч. л.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Растительное масло 1.5 ч. л.
- Сушеная петрушка 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Немецкий рождественский салат
Этот яркий и ароматный новогодний салат из рецептов немецкой кухни украсит ваш стол и внесет новизну в традиционный набор блюд к праздничному столу.
Ингредиенты
Для гренок:
- Хлеб по вкусу
- Чеснок 2 зубч.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Для соуса:
- Молоко 150 мл
- Масло растительное 150 мл
- Дижонская горчица 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Семейный мясной пирог
Приготовьте этот очень вкусный пирог с корочкой из двух видов теста с говядиной и грибами в австралийском стиле.
Ингредиенты
- Говядина 800 г
- Перец 1.3 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 90 г
- Грибы 200 г
- Бекон 125 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Сельдерей 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Говяжий бульон 2 стак.
- Вода 250 мл
- Мука 4 ст. л.
- Слоеное тесто 1 лист.
- Яйцо 1 шт.
- Пиво Гиннес 330 мл
- Песочное тесто 200 г
- Соль 1 ч. л.
Солянка с колбасой и оливками
Сегодня мы приготовим солянку с оливками – одно из любимых многими первых блюд! Эта наваристая, яркая солянка с колбасой и оливками и лимоном подойдет для любого стола. Сметана подчеркнет вкус этого идеального первого блюда! А если хотите облегчить рецепт солянки с колбасой, просто исключите из супа картофель.
Ингредиенты
- Бульон 2 л
- Вареная колбаса 200 г
- Копченая колбаса 200 г
- Бекон 200 г
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Оливки 15 шт.
Солянка на сковороде
Сегодня мы готовим солянку на сковороде. Солянка на сковороде – это по сути капуста тушеная с сосисками и охотничьими колбасками с добавлением томатной пасты и соленых огурцов. Этот рецепт – отличная альтернатива классическому супу. Блюдо идеально подходит для быстрого, но сытного ужина. Солянка на сковороде является самостоятельным блюдом, но она отлично сочетается с отварным картофелем или картофельным пюре. Для лучшего вкуса перед подачей не забудьте предложить к ней ломтик свежего лимона и сметану.
Ингредиенты
- Квашеная капуста 700 г
- Колбаски копченые 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Оливки 5 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Перец по вкусу
- Сок лимона 1 ч. л.
Солянка с лисичками
Этот рецепт пошагово покажет, как приготовить вкусную грибную солянку с капустой, которая станет отличной заготовкой на зиму. Солянка на зиму с лисичками – очень простая заготовка с восхитительным вкусом и ароматом. Лисички – не только ароматные, но и полезные грибы. Рецепт нашей консервации поможет сохранить полезные свойства в течение всей зимы. Это универсальное блюдо – зимой достаточно просто открыть банку, чтобы получить готовый обед, закуску, гарнир или основу для быстрого, наваристого супа. Наш рецепт экономит время и гарантирует, что у вас всегда будет под рукой что-то вкусное и домашнее. Рецепт домашней солянки с грибами разнообразит ваше зимнее меню.
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Грибы лисички 400 г
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сахар 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Перец душистый 6 шт.
- Перец черный горошком 6 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 250 мл
- Оливковое масло 20 мл
Солянка с грибами в автоклаве
Рецепты солянки бывают разные. Мы поделимся рецептом солянки с грибами, которую легко законсервировать на зиму с помощью автоклава. Эта домашняя заготовка станет незаменимой основой для супа, сытным гарниром или самостоятельной закуской.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Капуста 1 кг
- Лук 300 г
- Морковь 300 г
- Болгарский перец 300 г
- Помидоры 1 кг
- Томатный соус 200 мл
- Растительное масло 150 мл
- Соль 1.5 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
Китайский суп с фунчозой и курицей
Простой, но очень вкусный и ароматный летний куриный супчик с китайской стеклянной лапшой по силам даже начинающему кулинару.
Ингредиенты
- Курица на кости 200 г
- Фунчоза 100 г
- Томаты 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Редис 6 шт.
- Лук 0.5 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Вода 2 л
- Перцовый соус 1 ст. л.
Китайское печенье с предсказанием
Порадуйте своих гостей этим не только вкусным, но веселым и поучительным угощением к праздничному чаепитию.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 0.5 стак.
- Сахар 50 г
- Яичные белки 2 шт.
- Ванилин по вкусу
Картофель фри с сыром
Попробуйте приготовить аппетитный жаренный картофель с яйцом и сыром. Это вкуснее, чем пицца!
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйца 2 шт.
- Кукурузная мука 3 ст. л.
- Соль 0.3 ч. л.
- Моцарелла 100 г
- Соус чили 2 ст. л.
- Зеленый лук 2 ст. л.
- Растительное масло по вкусу
Заливная скумбрия
Нежная и прохладная заливная рыба – прекрасная закуска для любого торжества, особенно летом.
Ингредиенты
- Очищенная скумбрия 300 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Желатин 15 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Душистый перец 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Клюква 20 г
- Зеленый горошек 30 г
- Зелень 15 г
- Вода 1.5 л
- Соль, перец по вкусу
Фруктовый салат в молочном желе
Приготовьте вкусный и полезный фруктовый салат в молочном желе, который освежит вас в летнюю жару.
Ингредиенты
- Бананы 2 шт.
- Мандарины 4 шт.
- Консервированные ананасы 350 г
- Яблоки 2 шт.
- Сметана 250 г
- Желатин 10 г
- Сахар 150 г
- Вода 0.65 стак.
Суп мясной с овощами
Приготовьте этот наваристый мясной суп с картофелем и морковью – отличное первое блюдо для семейного обеда. Суп из говядины на кости получается очень наваристым и ароматным. Этот очень простой суп по плечу даже не очень опытному кулинару. Сытный говяжий суп зарядит вас энергией за всю половину дня до ужина.
Ингредиенты
- Говядина на кости 1.2 кг
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 200 г
- Морковь 200 г
- Вода 2.5 ч. л.
- Зеленый лук по вкусу
- Чеснок 4 зубч.
- Петрушка по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Шоколадно-кокосовые конфеты
Зачем покупать шоколадные батончики, если их можно без хлопот приготовить своими руками? Порадуйте детей вкусными и полезными кокосовыми конфетами с шоколадной глазурью, в которых нет ни капли сомнительной «химии»!
Ингредиенты
- Йогурт ванильный 200 г
- Мед 2 ст. л.
- Кокосовая стружка 100 г
- Шоколад 100 г