Крабовый ролл с яйцом и огурцом в лаваше

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Опустите яйца в кипящую воду и варите 10 минут. После остудите в холодной воде.

Шаг 2:

Подготовьте крабовые палочки: разрежьте упаковку, извлеките палочки и разберите на волокна вилкой.

Шаг 3:

Нарежьте сваренные яйца тонкими полосками.

Шаг 4:

Тонко нарежьте огурец соломкой.

Шаг 5:

В миске соедините крабовые палочки, яйца, огурец и сметану. Посолите по вкусу и перемешайте.

Шаг 6:

Выложите начинку на лаваш.

Шаг 7:

Аккуратно сверните конвертиком.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и обжарьте роллы до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 9:

Готовые роллы выложите на тарелку и подавайте сразу.

Советы по приготовлению

Используйте свежие крабовые палочки для насыщенного вкуса и текстуры.

Перед варкой яиц добавьте в воду щепотку соли, чтобы оболочка не лопнула.

Охлаждайте яйца в ледяной воде после варки, чтобы их было проще чистить.

Нарезайте огурец тонкими ломтиками, чтобы он не выделял много сока и не сделал ролл сырым.

Перед обжаркой прогрейте сковороду, чтобы лаваш не прилип и равномерно подрумянился.

Подавайте роллы сразу после приготовления, чтобы сохранить хрустящую корочку и сочность начинки.

Этот простой рецепт позволяет создать крабовый ролл с яйцом и огурцом, который станет идеальным вариантом для завтрака или перекуса. Попробуйте и наслаждайтесь!