Закуска «Мандаринки»

Происхождение рецепта
Новый Год сложно представить себе без ярких мандаринов. Но в придачу к ароматным фруктам можно украсить новогодний стол очень вкусной и красивой закуской из сыра и моркови. Эти «мандаринки» наверняка понравятся вашим гостям.

Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Сыр твердый
-
Сырки "Дружба"
-
Яйцо
-
Чеснок
-
Майонез
-
Морковь вареная
-
Петрушка
Кухонные принадлежности
- Миска
- Терка
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Натрите на мелкой терке плавленые сырки, твердый сыр и отварное яйцо.
Шаг 2:
Добавьте измельченный чеснок и майонез и как следует перемешайте.
Шаг 3:
Сформируйте из полученной массы «мандаринки» и уберите в холодильник на 20 минут.
Шаг 4:
Отварите морковь и натрите на мелкой терке.
Шаг 5:
Ровно облепите морковью заготовки.
Шаг 6:
Украсьте «мандаринки» листиками петрушки.
Советы по приготовлению
Скопируйте форму настоящих мандаринок, сделав шарики слегка приплюснутыми и с небольшим углублением сверху.
Постарайтесь сделать «кожуру» из моркови максимально ровной.