Декор Пасхальных Яиц Своими Руками - Идеи и Советы

Золотой декор пасхальных яиц

Изображение блюда: Золотой декор пасхальных яиц — Eda.Video
30 мин.
156.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 1.0 г

Происхождение рецепта

Традиция украшать яйца к празднику Пасхи существует веками. Создание изысканного пасхального декора с помощью потали (имитации сусального золота) — это современный тренд, который добавляет торжественности. Этот метод позволяет превратить простые яйца в настоящие произведения искусства, напоминающие драгоценности Фаберже.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=aZODNnKiX2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные яйца (белые)
  • Поталь декоративная листовая
  • Белок яйца
  • Вода
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Кастрюля
  • Салфетки
  • Две тонкие художественные кисточки
  • Острый канцелярский нож

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 1 Отварите яйца вкрутую. Обязательно добавьте в воду ложку соли перед варкой, чтобы белок не вытек, если скорлупа треснет. Готовые яйца полностью остудите.

Шаг 2:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 2 Подготовьте рабочее место. Отделите белок от желтка и налейте его в одну пиалу. Во вторую пиалу налейте немного чистой воды.

Шаг 3:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 3 Возьмите лист потали и с помощью канцелярского ножа аккуратно нарежьте его на небольшие квадратики прямо на защитной бумаге.

Шаг 4:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 4 Возьмите первую кисточку, окуните её в яичный белок и тщательно смажьте поверхность яйца в тех местах, где планируете нанести золото.

Шаг 5:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 5 Возьмите вторую кисточку, слегка окуните её кончик в воду (она должна быть влажной). Аккуратно подцепите влажным ворсом квадратик потали.

Шаг 6:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 6 Перенесите кусочек золота на яйцо, приложив его к смазанному белком участку. Мягкими движениями той же кисточки разгладьте поталь, прижимая её к скорлупе.

Шаг 7:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 7 Продолжайте наносить кусочки потали, пока не покроете яйцо полностью или не создадите желаемый узор.

Шаг 8:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 8 Альтернативный способ: можно сделать узор в виде золотых пятен. Для этого смазывайте белком небольшие участки скорлупы и приклеивайте кусочки золота хаотично.

Шаг 9:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 9 Готовые яйца оставьте сохнуть. Такой роскошный декор станет главным украшением пасхального стола.

Советы по приготовлению

Для работы используйте только сухие и чистые руки, если планируете рвать поталь пальцами, иначе она прилипнет к коже.

Яичный белок — идеальный натуральный клей для этого вида творчества, он безопасен и хорошо держит металл.

Для создания эффекта «мраморного» яйца можно комбинировать золото с краской или создать рисунок в виде лепестков розы.

Не давите на кисточку слишком сильно при разглаживании, чтобы не порвать тонкий слой металла.

Такой декор можно делать вместе с детьми (под присмотром взрослых), так как процесс очень увлекательный.

Храните готовые пасхальные яйца в прохладном месте, но не в холодильнике, чтобы конденсат не испортил блеск.

Экспериментируйте с идеями оформления: можно выкладывать кресты, абстрактные пятна или покрывать яйца золотом целиком.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Традиционные тамале
3 ч.
201.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 1.0 г
У: 13.0 г

Приготовьте традиционную закуску, которую готовят на Рождество во многих странах Латинской Америки.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 340 г
  • Куриный бульон 240 мл
  • Кукурузные листья 6 шт.
  • Сливочное масло 55 г
  • Кукурузная мука 130 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Разрыхлитель 1/3 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Соус чили по вкусу
Рецепт: Как покрасить яйца чаем каркаде
1 ч. 30 мин.
157.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Если вам недостаточно традиционных красных яиц на Пасху, можете проявить фантазию и покрасить яйца чаем каркаде.

Ингредиенты
  • Яйца 5 шт.
  • Чай каркаде 50 г
  • Вода (кипяток) 750 мл
Рецепт: Острая закуска из стрелок чеснока
15 мин.
120.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 0.0 г
У: 28.0 г

Эту закуску из стрелок чеснока готовят в Корее весной, когда чеснок пускает зеленые побеги. Для наших мест – это непривычный ингредиент, а вот в Азии ценят не только зубчики чеснока, но и все растение. Стрелки чеснока не столь острые и пахучие, зато приятно хрустящие. Чтобы есть эту острую закуску круглый год, можно использовать засоленные стебли, добавив к ним острую и ароматную заправку.

Ингредиенты
  • Засоленные стрелки чеснока 450 г
  • Перечная паста Кочудян 3 ст. л.
  • Уксус рисовый или яблочный 1 ч. л.
  • Анчоусный соус 1 ч. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.
  • Хлопья чили 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
Рецепт: Волованы с красной икрой
40 мин
301.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 20.0 г
У: 25.0 г

Праздничные волованы с красной икрой — это легкий и быстрый способ поразить гостей. Готовое слоеное тесто, нежная начинка и яркая икра создают незабываемый вкус. Идеально подходит для новогоднего или рождественского стола.

Ингредиенты
  • Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Икра красная 100 г
  • Творожный сыр 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Зелень по вкусу
Рецепт: Мясные колобки с сыром
45 мин.
361.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 29.0 г
У: 14.0 г

Попробуйте хрустящие мясные шарики с нежным сыром внутри, которые можно есть просто так или с любым гарниром.

Ингредиенты
  • Говяжий фарш 150 г
  • Свиной фарш 150 г
  • Лук 0.5 шт.
  • Растительное масло 500 г
  • Панировочные сухари 3 ст. л.
  • Чеснок 0.5 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр моцарелла 180 г
Рецепт: Токпоки
15 мин.
231.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 1.0 г
У: 49.0 г

Токпокки – это разновидность ттока – простых изделий из рисовой муки. Эти короткие нетолстые рисовые палочки подают в остром соусе с добавлением самых разных ингредиентов, так как сами по себе они имеют нейтральный вкус. По сути, они являются вариантом макаронных изделий или клецок.

Ингредиенты
  • Рисовая мука 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Кипяток 150 мл
  • Масло растительное немного
Рецепт: Закуска из свиных шкурок “Мужской характер”
1 ч. 15 мин.
198.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 13.0 г
У: 10.0 г

Попробуйте эту несложную и очень вкусную пикантную закуску из свиных шкурок с чесноком и соевым соусом.

Ингредиенты
  • Свиные шкурки 10 шт.
  • Соевый соус 120 мл
  • Паприка 50 г
  • Красный острый перец 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 50 г
Рецепт: Бананы в кляре
25 мин.
245.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 12.0 г
У: 32.0 г

Бананы в кляре — это быстрый десерт с аппетитной хрустящей корочкой и мягкой сладкой начинкой. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов: бананы, молоко, мука, соль, растительное масло и немного сахара для подачи.

Ингредиенты
  • Бананы 4 шт.
  • Мука пшеничная
  • Молоко 120 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Растительное масло 300 мл
  • Сахар 1 щеп.