Декор Пасхальных Яиц Своими Руками - Идеи и Советы

Золотой декор пасхальных яиц

Изображение блюда: Золотой декор пасхальных яиц — Eda.Video
30 мин.
156.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 1.0 г

Происхождение рецепта

Традиция украшать яйца к празднику Пасхи существует веками. Создание изысканного пасхального декора с помощью потали (имитации сусального золота) — это современный тренд, который добавляет торжественности. Этот метод позволяет превратить простые яйца в настоящие произведения искусства, напоминающие драгоценности Фаберже.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=aZODNnKiX2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные яйца (белые)
  • Поталь декоративная листовая
  • Белок яйца
  • Вода
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Кастрюля
  • Салфетки
  • Две тонкие художественные кисточки
  • Острый канцелярский нож

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 1 Отварите яйца вкрутую. Обязательно добавьте в воду ложку соли перед варкой, чтобы белок не вытек, если скорлупа треснет. Готовые яйца полностью остудите.

Шаг 2:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 2 Подготовьте рабочее место. Отделите белок от желтка и налейте его в одну пиалу. Во вторую пиалу налейте немного чистой воды.

Шаг 3:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 3 Возьмите лист потали и с помощью канцелярского ножа аккуратно нарежьте его на небольшие квадратики прямо на защитной бумаге.

Шаг 4:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 4 Возьмите первую кисточку, окуните её в яичный белок и тщательно смажьте поверхность яйца в тех местах, где планируете нанести золото.

Шаг 5:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 5 Возьмите вторую кисточку, слегка окуните её кончик в воду (она должна быть влажной). Аккуратно подцепите влажным ворсом квадратик потали.

Шаг 6:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 6 Перенесите кусочек золота на яйцо, приложив его к смазанному белком участку. Мягкими движениями той же кисточки разгладьте поталь, прижимая её к скорлупе.

Шаг 7:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 7 Продолжайте наносить кусочки потали, пока не покроете яйцо полностью или не создадите желаемый узор.

Шаг 8:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 8 Альтернативный способ: можно сделать узор в виде золотых пятен. Для этого смазывайте белком небольшие участки скорлупы и приклеивайте кусочки золота хаотично.

Шаг 9:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 9 Готовые яйца оставьте сохнуть. Такой роскошный декор станет главным украшением пасхального стола.

Советы по приготовлению

Для работы используйте только сухие и чистые руки, если планируете рвать поталь пальцами, иначе она прилипнет к коже.

Яичный белок — идеальный натуральный клей для этого вида творчества, он безопасен и хорошо держит металл.

Для создания эффекта «мраморного» яйца можно комбинировать золото с краской или создать рисунок в виде лепестков розы.

Не давите на кисточку слишком сильно при разглаживании, чтобы не порвать тонкий слой металла.

Такой декор можно делать вместе с детьми (под присмотром взрослых), так как процесс очень увлекательный.

Храните готовые пасхальные яйца в прохладном месте, но не в холодильнике, чтобы конденсат не испортил блеск.

Экспериментируйте с идеями оформления: можно выкладывать кресты, абстрактные пятна или покрывать яйца золотом целиком.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Треугольнички с курицей на хрустящей соломке
1 ч.
173.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 4.0 г
У: 26.0 г

Эту закуску с нежным куриным фаршем удобно есть, не запачкав рук, к тому же все ее части съедобные и вкусные.

Ингредиенты
  • Фарш куриный 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сушеная петрушка по желанию
  • Кефир 200 мл
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Мука 380 г
  • Соломка 20 шт.
Рецепт: Заливная скумбрия
45 мин.
37.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 2.0 г

Нежная и прохладная заливная рыба – прекрасная закуска для любого торжества, особенно летом.

Ингредиенты
  • Очищенная скумбрия 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Желатин 15 г
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Душистый перец 5 шт.
  • Гвоздика 5 шт.
  • Клюква 20 г
  • Зеленый горошек 30 г
  • Зелень 15 г
  • Вода 1.5 л
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Корзиночки с грибами и сыром
1 ч. 15 мин.
100.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 5.0 г
У: 6.0 г

Приготовьте эту не совсем обычную закуску из самого обычного хлеба для тостов, сыра и шампиньонов.

Ингредиенты
  • Шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сыр 80 г
  • Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
  • Сушеные молотые грибы 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Тостовый хлеб 12 ломт.
Рецепт: Закуска Снежный краб
1 ч.
189.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 19.0 г
У: 5.0 г

Обыкновенные крабовые палочки можно использовать не совсем обычным образом. Приготовьте гостям эти недорогие, но очень вкусные рулетики.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 10 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Майонез 1 ст. л.
Рецепт: Крабовый салат в лаваше
40 мин
150.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 13.0 г

Это блюдо — яркий пример современной домашней кухни, где простые ингредиенты, такие как крабовые палочки и консервированная кукуруза, объединяются с традиционным лавашем для создания необычного и аппетитного закусочного рулета. Такой способ подачи делает даже самый простой салат праздничным.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Свежий укроп 1 пуч.
  • Лаваш 2 лист.
Рецепт: Маринованные кабачки по-японски
45 мин.
42.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 6.0 г

Маринованные кабачки по-японски — острая пикантная закуска. Готовится всего 45 минут с имбирём, чесноком и соевым соусом. Идеально к рису или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты
  • Кабачки свежие 700 г
  • Рисовый уксус 3 ст. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Красный перец чили 0.25 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Пакора из кабачков
1 ч.
188.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 15.0 г
У: 12.0 г

Познакомьтесь с пряной и аппетитной частицей индийской кулинарной культуры, приготовьте обычные кабачки на экзотический лад!

Ингредиенты
  • Цукини 1 шт.
  • Молодой кабачок 1 шт.
  • Нутовая мука 250 г
  • Рисовая мука 120 г
  • Растительное масло 1 л
  • Куркума 1 ч. л.
  • Зира 1 ч. л.
  • Кориандр 1/2 ч. л.
  • Асафетида 1/2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Вода 1 стак.
Рецепт: Корейские куриные крылышки Так Налге
45 мин.
255.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 19.0 г
У: 7.0 г

Жареные во фритюре куриные крылышки Так Нальге в остро-сладком соусе – это и любимая корейцами уличная еда, и ресторанное блюдо. Они и очень вкусны, и просты в приготовлении. Главный секрет – в пряном маринаде из чеснока и черного перца и острого соуса.

Ингредиенты
  • Куриные крылышки 10 шт.
  • Масло растительное много
  • Саке/рисовое вино 2 ст. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Чеснок 4 зубч.
  • Перечная паста Кочудян 1 ст. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.