Декор Пасхальных Яиц Своими Руками - Идеи и Советы

Золотой декор пасхальных яиц

Изображение блюда: Золотой декор пасхальных яиц — Eda.Video
30 мин.
156.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 1.0 г

Происхождение рецепта

Традиция украшать яйца к празднику Пасхи существует веками. Создание изысканного пасхального декора с помощью потали (имитации сусального золота) — это современный тренд, который добавляет торжественности. Этот метод позволяет превратить простые яйца в настоящие произведения искусства, напоминающие драгоценности Фаберже.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=aZODNnKiX2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные яйца (белые)
  • Поталь декоративная листовая
  • Белок яйца
  • Вода
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Кастрюля
  • Салфетки
  • Две тонкие художественные кисточки
  • Острый канцелярский нож

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 1 Отварите яйца вкрутую. Обязательно добавьте в воду ложку соли перед варкой, чтобы белок не вытек, если скорлупа треснет. Готовые яйца полностью остудите.

Шаг 2:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 2 Подготовьте рабочее место. Отделите белок от желтка и налейте его в одну пиалу. Во вторую пиалу налейте немного чистой воды.

Шаг 3:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 3 Возьмите лист потали и с помощью канцелярского ножа аккуратно нарежьте его на небольшие квадратики прямо на защитной бумаге.

Шаг 4:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 4 Возьмите первую кисточку, окуните её в яичный белок и тщательно смажьте поверхность яйца в тех местах, где планируете нанести золото.

Шаг 5:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 5 Возьмите вторую кисточку, слегка окуните её кончик в воду (она должна быть влажной). Аккуратно подцепите влажным ворсом квадратик потали.

Шаг 6:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 6 Перенесите кусочек золота на яйцо, приложив его к смазанному белком участку. Мягкими движениями той же кисточки разгладьте поталь, прижимая её к скорлупе.

Шаг 7:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 7 Продолжайте наносить кусочки потали, пока не покроете яйцо полностью или не создадите желаемый узор.

Шаг 8:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 8 Альтернативный способ: можно сделать узор в виде золотых пятен. Для этого смазывайте белком небольшие участки скорлупы и приклеивайте кусочки золота хаотично.

Шаг 9:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 9 Готовые яйца оставьте сохнуть. Такой роскошный декор станет главным украшением пасхального стола.

Советы по приготовлению

Для работы используйте только сухие и чистые руки, если планируете рвать поталь пальцами, иначе она прилипнет к коже.

Яичный белок — идеальный натуральный клей для этого вида творчества, он безопасен и хорошо держит металл.

Для создания эффекта «мраморного» яйца можно комбинировать золото с краской или создать рисунок в виде лепестков розы.

Не давите на кисточку слишком сильно при разглаживании, чтобы не порвать тонкий слой металла.

Такой декор можно делать вместе с детьми (под присмотром взрослых), так как процесс очень увлекательный.

Храните готовые пасхальные яйца в прохладном месте, но не в холодильнике, чтобы конденсат не испортил блеск.

Экспериментируйте с идеями оформления: можно выкладывать кресты, абстрактные пятна или покрывать яйца золотом целиком.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Корн-дог с сыром
35 мин.
295.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 16.0 г
У: 28.0 г

Домашний корн-дог с сыром — популярная закуска с сосиской, расплавленным сыром и воздушным тестом из кукурузной муки в хрустящей панировке. Такое блюдо легко приготовить дома и подать с любимыми соусами.

Ингредиенты
  • Сосиски 6 шт.
  • Сыр плавленый 6 шт.
  • Кукурузная мука 240 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 230 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 45 г
  • Панировочные сухари 200 г
  • Растительное масло 10 мл
Рецепт: Запечённые сырные палочки
1 ч. 15 мин.
260.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 18.0 г
У: 10.0 г

Хрустящие сырные палочки в духовке без масла! Быстрая закуска с расплавленным сыром внутри. Приготовьте за 15 минут — просто, вкусно, гостям на радость.

Ингредиенты
  • Сыр (моцарелла или любой другой) 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 2 ст. л.
  • Панировочные сухари 50 г
  • Соль щепотка
Рецепт: Мраморные яйца на Пасху
30 мин
156.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Мраморные яйца на Пасху с зеленкой и луковой шелухой. Простой рецепт создания красивых узоров на пасхальных яйцах в домашних условиях.

Ингредиенты
  • Куриные яйца (белые) 10 шт.
  • Луковая шелуха 3 горсти.
  • Зеленка (раствор бриллиантового зеленого) 1 упак.
  • Вода 1.5 л
  • Масло растительное для блеска
Рецепт: Яйца на Пасху в каркаде
2 ч.
156.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Узнайте, как получить яйца на Пасху в каркаде с эффектом мрамора. Натуральный чай каркаде подарит вашим яйцам удивительные оттенки синего и фиолетового в зависимости от времени выдержки в отваре.

Ингредиенты
  • Куриные яйца (белые) 10 шт.
  • Сухой каркаде (лепестки гибискуса) 60 г
  • Вода 600 мл
  • Уксус 9% 3 ст. л.
  • Растительное масло для финишной полировки
Рецепт: Хрустящие картофельные кольца с чесноком
1 ч. 30 мин.
278.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 23.0 г
У: 17.0 г

Зачем покупать чипсы, если можно изготовить гораздо более интересные на вид и вкус хрустящие снеки самому, и без всякой химии?

Ингредиенты
  • Картофель 2 шт.
  • Измельченный чеснок 2 ст. л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Мука 4 ст. л.
  • Вода 100 г
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л.
  • Зеленый лук 50 г
  • Масло для фритюра 1 л
Рецепт: Токпоки
15 мин.
231.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 1.0 г
У: 49.0 г

Токпокки – это разновидность ттока – простых изделий из рисовой муки. Эти короткие нетолстые рисовые палочки подают в остром соусе с добавлением самых разных ингредиентов, так как сами по себе они имеют нейтральный вкус. По сути, они являются вариантом макаронных изделий или клецок.

Ингредиенты
  • Рисовая мука 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Кипяток 150 мл
  • Масло растительное немного
Рецепт: Острая закуска из стрелок чеснока
15 мин.
120.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 0.0 г
У: 28.0 г

Эту закуску из стрелок чеснока готовят в Корее весной, когда чеснок пускает зеленые побеги. Для наших мест – это непривычный ингредиент, а вот в Азии ценят не только зубчики чеснока, но и все растение. Стрелки чеснока не столь острые и пахучие, зато приятно хрустящие. Чтобы есть эту острую закуску круглый год, можно использовать засоленные стебли, добавив к ним острую и ароматную заправку.

Ингредиенты
  • Засоленные стрелки чеснока 450 г
  • Перечная паста Кочудян 3 ст. л.
  • Уксус рисовый или яблочный 1 ч. л.
  • Анчоусный соус 1 ч. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.
  • Хлопья чили 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
Рецепт: Традиционные тамале
3 ч.
201.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 1.0 г
У: 13.0 г

Приготовьте традиционную закуску, которую готовят на Рождество во многих странах Латинской Америки.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 340 г
  • Куриный бульон 240 мл
  • Кукурузные листья 6 шт.
  • Сливочное масло 55 г
  • Кукурузная мука 130 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Разрыхлитель 1/3 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Соус чили по вкусу