Как покрасить яйца куркумой

Главная страница Все рецепты Как покрасить яйца куркумой

Как покрасить яйца куркумой

1 ч.

157.0 ккал

Белки: 13.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 1.0 г

Происхождение рецепта

Куркума – экзотическое растение, ярко желтый порошок из сушеных корней которого используется в кулинарии и как приправа, и как натуральный пищевой краситель. Неизвестно, кто первый догадался покрасить яйца куркумой на Пасху, но это была определенно отличная идея! Если соблюдать определенные правила, окраска получится яркой, солнечной и ровной.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=oU6WOTmf7ZU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца
Куркума
Уксус 9%

Кухонные принадлежности

Миска
Кастрюля
Бумажные полотенца

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 1 Смойте с яиц грязь и фабричные штампики.

Шаг 2:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 2 Залейте яйца водой, чтобы они были ею полностью покрыты, и выньте обратно, чтобы отмерить нужное количество воды.

Шаг 3:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 3 Насыпьте в миску куркуму, слегка разведите водой, размешайте в кашицу, затем добавьте в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 4:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 4 Добавьте укус и соль.

Шаг 5:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 5 Выложите яйца, доведите до кипения варите 10 минут.

Шаг 6:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 6 Выньте яйца, остудите в холодной воде, затем обсушите бумажным полотенцем.

Советы по приготовлению

Используйте яйца с белой скорлупой.

Если вы предварительно слегка разведете порошок куркумы водой, он равномернее растворится в кастрюле.

Кладите сырые яйца в кастрюлю осторожно, чтобы они не треснули.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Закуска с красной рыбой на сырном печенье

1 ч.

301.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 19.0 г

У: 18.0 г

Эта вкусная и аппетитная на вид закуска обязательно привлечет внимание ваших гостей за новогодним столом.

Ингредиенты

Сливочное масло 40 г
Сыр 100 г
Соль 1 щеп.
Прованские травы сухие 0.25 ч. л.
Перец чили по вкусу
Сухой чеснок 0.25 ч. л.
Мука 100 г
Молоко 1.5 ст. л.
Творожный сыр 100 г
Красная рыба 100 г
Зелень по вкусу
Кунжут по желанию

Подробнее

Волованы с красной икрой

40 мин

301.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 20.0 г

У: 25.0 г

Праздничные волованы с красной икрой — это легкий и быстрый способ поразить гостей. Готовое слоеное тесто, нежная начинка и яркая икра создают незабываемый вкус. Идеально подходит для новогоднего или рождественского стола.

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
Яйцо 1 шт.
Икра красная 100 г
Творожный сыр 150 г
Чеснок 1 зубч.
Зелень по вкусу

Подробнее

Хот дог

1 ч.

215.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 12.0 г

У: 19.0 г

Хот дог – самая распространенная уличная еда во всем мире. Но это простое и сытное блюдо можно легко приготовить дома!

Ингредиенты

Булочки 6 шт.
Сосиски 6 шт.
Капуста белокочанная 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Кетчуп, майонез, горчица острая по вкусу

Подробнее

Закуска из заварного теста с сыром и овощами

—

206.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 14.0 г

У: 14.0 г

Приготовьте на праздник эту вкусную закуску из заварного теста с творожным сыром, болгарским перцем, луком и чесноком.

Ингредиенты

Вода 180 мл
Соль 1 щеп.
Мука 130 г
Масло сливочное 85 г
Яйцо 3 шт.
Творожный сыр 100 г
Брынза 40 г
Сметана 2 ст. л.
Болгарский перец 1 шт.
Красный лук 0.25 шт.
Чеснок 1 зубч.
Сахар 0.5 ч. л.
Лимонная цедра 0.5 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Растительное масло 1 ч. л.
Укроп по вкусу

Подробнее

Оливье в тарталетках

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Этот рецепт — гениальное решение для тех, кто хочет подать классический салат в новом, изящном формате. Вместо большой салатницы, Оливье подается в хрустящих тарталетках, что делает его идеальной закуской для любого праздника или фуршета. Это не просто салат, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой стол и порадует гостей.