Как покрасить яйца куркумой

Главная страница Все рецепты Как покрасить яйца куркумой

Как покрасить яйца куркумой

1 ч.

157.0 ккал

Белки: 13.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 1.0 г

Происхождение рецепта

Куркума – экзотическое растение, ярко желтый порошок из сушеных корней которого используется в кулинарии и как приправа, и как натуральный пищевой краситель. Неизвестно, кто первый догадался покрасить яйца куркумой на Пасху, но это была определенно отличная идея! Если соблюдать определенные правила, окраска получится яркой, солнечной и ровной.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=oU6WOTmf7ZU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца
Куркума
Уксус 9%

Кухонные принадлежности

Миска
Кастрюля
Бумажные полотенца

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 1 Смойте с яиц грязь и фабричные штампики.

Шаг 2:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 2 Залейте яйца водой, чтобы они были ею полностью покрыты, и выньте обратно, чтобы отмерить нужное количество воды.

Шаг 3:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 3 Насыпьте в миску куркуму, слегка разведите водой, размешайте в кашицу, затем добавьте в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 4:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 4 Добавьте укус и соль.

Шаг 5:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 5 Выложите яйца, доведите до кипения варите 10 минут.

Шаг 6:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 6 Выньте яйца, остудите в холодной воде, затем обсушите бумажным полотенцем.

Советы по приготовлению

Используйте яйца с белой скорлупой.

Если вы предварительно слегка разведете порошок куркумы водой, он равномернее растворится в кастрюле.

Кладите сырые яйца в кастрюлю осторожно, чтобы они не треснули.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Щупальца кальмаров с перцем и солью

1 ч.

175.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 18.0 г

У: 13.0 г

Приготовьте своими руками пикантную закуску из щупалец кальмаров с овощами – к пиву и просто для удовольствия!

Ингредиенты

Щупальца кальмаров 600 г
Кукурузный крахмал 100 г
Растительное масло 1 л
Зелёный болгарский перец 15 г
Морковь 15 г
Соль 1 ч. л.
Чесночный порошок 1 ч. л.
Перец белый молотый 1/2 ч. л.
Перец красный молотый по вкусу
Приправа для барбекю 1 ч. л.
Соевый соус 1/2 ч. л.

Подробнее

Корзиночки с грибами и сыром

1 ч. 15 мин.

100.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 5.0 г

У: 6.0 г

Приготовьте эту не совсем обычную закуску из самого обычного хлеба для тостов, сыра и шампиньонов.

Ингредиенты

Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 2 ст. л.
Сыр 80 г
Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
Сушеные молотые грибы 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Помидоры черри 6 шт.
Тостовый хлеб 12 ломт.

Подробнее

Корейские куриные крылышки Так Нальге

45 мин.

255.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 19.0 г

У: 7.0 г

Жареные во фритюре куриные крылышки Так Нальге в остро-сладком соусе – это и любимая корейцами уличная еда, и ресторанное блюдо. Они и очень вкусны, и просты в приготовлении. Главный секрет – в пряном маринаде из чеснока и черного перца и острого соуса.

Ингредиенты

Куриные крылышки 10 шт.
Масло растительное много
Саке/рисовое вино 2 ст. л.
Молотый черный перец по вкусу
Чеснок 4 зубч.
Перечная паста Кочудян 1 ст. л.
Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.

Подробнее

Новогодние суши-кексы в образе Деда Мороза

20 мин

155.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 13.0 г

У: 4.0 г

Забавные и вкусные новогодние закуски! Сделайте из помидоров Дедов Морозов за 20 минут. Простой рецепт для любого праздника. Идеально для детей!

Ингредиенты

Для основы

Помидор среднего размера 5 шт.
Твердый сыр 150 г
Чеснок 2 зубч.
Майонез 2 ст. л.

Для украшения

Помидор
Перец черный горошком
Зелень (петрушка, укроп)

Подробнее

Запечённый говяжий язык с грибами

30 мин.

157.0 ккал

Б: 10.8 г

Ж: 12.4 г

У: 4.5 г

Невероятно вкусный запечённый говяжий язык с грибами и сыром! Простой рецепт, который покорит всех. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Язык говяжий 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Перец горошком 5 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Лук красный 1 шт.
Помидор 1 шт.
Петрушка 1 пуч.
Майонез 2 ст. л.
Соль и молотый перец по вкусу
Сыр твердый 100 г
Масло растительное для жарки и выпекания
Шампиньоны 300 г
Чеснок 3 зубч.
Соевый соус 1 ст. л.

Подробнее

Лепешки с овощами и зеленью

1 ч. 15 мин.

158.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 9.0 г

У: 12.0 г

Вкусные лепешки с свежими овощами и ароматной зеленью — идеальное угощение для перекуса или основного блюда. Попробуйте их в любом варианте!

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Мука 140 г
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Помидоры 1 шт.
Ветчина или колбаса 80 г
Сыр твердый 100 г
Зелень по вкусу
Сметана 200 г

Подробнее

Запеченные сырные палочки

1 ч. 15 мин.

260.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 18.0 г

У: 10.0 г

Хрустящие сырные палочки в духовке без масла! Быстрая закуска с расплавленным сыром внутри. Приготовьте за 15 минут — просто, вкусно, гостям на радость.