Как покрасить яйца куркумой, простой способ покраски яиц
Войти
Добавить рецепт
Как покрасить яйца куркумой — Eda.Video
Как покрасить яйца куркумой
Главная страница Все рецепты Как покрасить яйца куркумой

Как покрасить яйца куркумой

Изображение блюда: Как покрасить яйца куркумой — Eda.Video
1 ч.
157.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 1.0 г

Происхождение рецепта

Куркума – экзотическое растение, ярко желтый порошок из сушеных корней которого используется в кулинарии и как приправа, и как натуральный пищевой краситель. Неизвестно, кто первый догадался покрасить яйца куркумой на Пасху, но это была определенно отличная идея! Если соблюдать определенные правила, окраска получится яркой, солнечной и ровной.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=oU6WOTmf7ZU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Куркума
  • Уксус 9%

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Бумажные полотенца

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 1 Смойте с яиц грязь и фабричные штампики.

Шаг 2:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 2 Залейте яйца водой, чтобы они были ею полностью покрыты, и выньте обратно, чтобы отмерить нужное количество воды.

Шаг 3:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 3 Насыпьте в миску куркуму, слегка разведите водой, размешайте в кашицу, затем добавьте в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 4:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 4 Добавьте укус и соль.

Шаг 5:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 5 Выложите яйца, доведите до кипения варите 10 минут.

Шаг 6:

Как покрасить яйца куркумой-Шаг 6 Выньте яйца, остудите в холодной воде, затем обсушите бумажным полотенцем.

Советы по приготовлению

Используйте яйца с белой скорлупой.

Если вы предварительно слегка разведете порошок куркумы водой, он равномернее растворится в кастрюле.

Кладите сырые яйца в кастрюлю осторожно, чтобы они не треснули.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Новогодние суши-кексы в образе Деда Мороза

Новогодние суши-кексы в образе Деда Мороза

20 мин
155.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 13.0 г
У: 4.0 г

Забавные и вкусные новогодние закуски! Сделайте из помидоров Дедов Морозов за 20 минут. Простой рецепт для любого праздника. Идеально для детей!

Ингредиенты

Для основы

  • Помидор среднего размера 5 шт.
  • Твердый сыр 150 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 2 ст. л.

Для украшения

  • Помидор
  • Перец черный горошком
  • Зелень (петрушка, укроп)
Подробнее
Рецепт: Закуска Снежный краб

Закуска Снежный краб

1 ч.
189.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 19.0 г
У: 5.0 г

Обыкновенные крабовые палочки можно использовать не совсем обычным образом. Приготовьте гостям эти недорогие, но очень вкусные рулетики.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 10 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Майонез 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Традиционные тамале

Традиционные тамале

3 ч.
201.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 1.0 г
У: 13.0 г

Приготовьте традиционную закуску, которую готовят на Рождество во многих странах Латинской Америки.

Ингредиенты

  • Куриная грудка 340 г
  • Куриный бульон 240 мл
  • Кукурузные листья 6 шт.
  • Сливочное масло 55 г
  • Кукурузная мука 130 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Разрыхлитель 1/3 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Соус чили по вкусу
Подробнее
Рецепт: Яркая закуска из сыра

Яркая закуска из сыра

20 мин
394.0 ккал
Б: 17.0 г
Ж: 30.0 г
У: 14.0 г

Минимум ингредиентов – и отличный результат! Приготовьте на праздничный стол эти обжаренные в масле сырные шарики.

Ингредиенты

  • Сыр твердый 400 г
  • Яйца 2 шт.
  • Хлопья кукурузные 0.5 стак.
  • Мука 5 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Рулетики Оливье

Рулетики Оливье

3 ч.
101.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте для праздничного застолья эти картофельные рулетики, начиненные знаменитым салатом «Оливье».

Ингредиенты

  • Вареный картофель 7 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Колбаса вареная 180 г
  • Соленые огурцы 1 шт.
  • Лук зеленый 1/3 пучка
  • Зеленый горошек консервированный 100 г
  • Соль по вкусу
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рыбный фастфуд Омук

Рыбный фастфуд Омук

30 мин.
110.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 4.0 г
У: 5.0 г

Рыбная закуска Омук очень популярна в Корее. Это рыбные блинчики или рыбные палочки, которые готовят чаще всего во фритюре, насадив на шпажки, и едят на ходу. Предлагаем вам приготовить Омук в духовке – так они получаются более подходящими для здорового питания.

Ингредиенты

  • Рыбное филе 300 г
  • Репчатый лук 0.2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Белок яйца 1 шт.
  • Молотый черный перец 0.2 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рис для суши

Рис для суши

1 ч.
330.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 1.0 г
У: 70.0 г

Откройте секреты приготовления идеального риса для суши и роллов дома с простым рецептом и полезными советами.

Ингредиенты

Уксус для риса

  • Уксус 3% 55 г
  • Сахар 45 г
  • Соль 5 г
Подробнее
Рецепт: Ттокпоки

Ттокпоки

15 мин.
231.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 1.0 г
У: 49.0 г

Ттокпокки – это разновидность ттока – простых изделий из рисовой муки. Эти короткие нетолстые рисовые палочки подают в остром соусе с добавлением самых разных ингредиентов, так как сами по себе они имеют нейтральный вкус. По сути, они являются вариантом макаронных изделий или клецок.

Ингредиенты

  • Рисовая мука 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Кипяток 150 мл
  • Масло растительное немного
Подробнее