Быстрая пицца в микроволновке за 5 минут

• Кефир 1 стак.
• Мука 2 стак.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1 ч. л.
• Сода 1/2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Кетчуп по вкусу
• Майонез по вкусу
• Колбаса вареная 200 г
• Сыр 300 г

Для теста (на 2 пиццы)

• Мука пшеничная 330 г
• Соль 5 г
• Сухие дрожжи быстродействующие 2 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Тёплая вода 200 мл

Для соуса:

• Оливковое масло 2 ст. л.
• Чеснок 1 зубч.

Для начинки:

• Говяжий фарш 350 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Кетчуп "Лечо" 150 г
• Лук 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Базилик сушеный 0.3 ч. л.
• Смесь перцев 0.3 ч. л.
• Хмели-сунели 0.3 ч. л.
• Сыр моцарелла 250 г
• Сыр пармезан 40 г
• Базилик свежий по вкусу

Для дрожжевого теста:

• Тёплая вода 500 мл
• Сухие дрожжи 4 ч. л.
• Сахар 4 ст. л.
• Мука пшеничная 800 г
• Соль 2 ч. л.
• Оливковое масло 6 ст. л.

Для томатного соуса:

• Томатная паста 4 ст. л.
• Вода 80 мл
• Оливковое масло 60 мл
• Сахар 1 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Орегано сушеный 1 ч. л.

Для начинки:

• Колбаса пепперони 150 г
• Шампиньоны 100 г
• Сыр моцарелла 200 г
• Помидоры черри 100 г
• Сыр тертый 100 г
• Руккола для подачи

Для теста (на одну пиццу):

• Мука 250 г
• Сухие дрожжи 0.5 ч. л.
• Тёплая вода 130 мл
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.

Для начинки:

• Сыр моцарелла 100 г
• Сыр чеддер 50 г
• Сыр пармезан 50 г
• Сыр дорблю 50 г
• Базилик по вкусу
• Орегано по желанию
• Соль и перец по желанию

Для соуса:

• Молоко 150 мл
• Мука 1 ст. л.
• Сливочное масло 20 г
• Соль 1 щеп.
• Мускатный орех молотый 1 щеп.
• Чеснок 1 зубч.
• Прованские травы 0.5 ч. л.
• Сыр пармезан 2 ст. л.

Для маринада курицы:

• Куриное филе 300 г
• Лук 0.5 шт.
• Майонез 2 ст. л.
• Горчица 2 ч. л.
• Черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Для теста:

• Мука 3 стак.
• Вода 1 стак.
• Сахар 1 ч. л.
• Дрожжи 2 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.

Для соуса:

• Майонез 2 ст. л.
• Горчица 2 ч. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Черный перец по вкусу

Для начинки:

• Помидоры черри 200 г
• Листья салата 100 г
• Сыр пармезан 100 г
• Сыр моцарелла 100 г

Для теста:

• Вода 250 мл
• Дрожжи сухие 3 ч. л.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 500 г

Для начинки:

• Колбаса 250 г
• Сыр 250 г
• Майонез 4 ст. л.
• Кетчуп 4 ст. л.

• Ветчина 130 г
• Грудинка копченая 130 г
• Помидоры 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 4 зубч.
• Сыр моцарелла 200 г
• Сыр пармезан 120 г
• Перец чили 1 шт.
• Шампиньоны 4 шт.
• Прованские травы сухие 2 ч. л.
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Базилик свежий 20 г
• Соус из протертых помидоров 200 г
• Мука пшеничная 250 г
• Томатная паста 50 г
• Томаты в соб. соку 200 г
• Соль и перец по вкусу
• Дрожжи сухие 3 г
• Тёплая вода 160 мл

Для теста:

• Кефир 200 мл
• Яйцо 1 шт.
• Сода 0.25 ч. л.
• Соль 1 щеп.
• Мука 200 г

Для начинки:

• Томатная паста 1 ст. л.
• Колбаса 100 г
• Помидоры 1 шт.
• Маслины без косточки 8 шт.
• Сыр 100 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Свежая петрушка для украшения