Итальянская домашняя пицца на лаваше
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Тонкий круглый лаваш
-
Томатный соус
-
Сыр (моцарелла или любой другой)
-
Колбаски/пепперони
Кухонные принадлежности
- Миска
- Ложка
- Терка
- Аэрогриль
##Пошаговый рецепт:
Шаг 1:
Положите тонкий круглый лаваш в корзину воздушной фритюрницы. Это будет основа для вашей пиццы на лаваше в духовке.
Шаг 2:
Натрите сыр на крупной тёрке. Отложите часть для нижнего слоя, часть — для верха.
Шаг 3:
Равномерно посыпьте половину сыра поверх лаваша. Это обеспечит сочную текстуру готовой пиццы из лаваша.
Шаг 4:
Распределите томатный соус тонким слоем. Не переборщите — иначе лаваша в духовке станет мокрым.
Шаг 5:
Выложите колбаски или пепперони поверх соуса. Для остроты добавьте щепотку острого перца.
Шаг 6:
Посыпьте оставшимся сыром. Чем больше — тем вкуснее!
Шаг 7:
Установите температуру 180°C и время — 13 минут. Запекайте до расплавленного сыра и лёгкой корочки.
Шаг 8:
Достаньте готовую пиццу, дайте немного остыть и нарежьте. Подавайте горячей.
Советы по приготовлению:
Используйте только тонкого лаваша без дырок — он лучше держит форму.
Томатным соусом не стоит злоупотреблять — достаточно 2–3 ст. л.
Для аромата добавьте орегано или базилик перед запеканием.
Хотите приготовить пиццу на лаваше в духовке? Этот пошаговый рецепт подойдёт и для духовки: 180°C, 12–15 минут.
