Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги

Главная страница Все рецепты Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги

1 ч. 30 мин.

218.0 ккал

Белки: 10.0 г

Жиры: 10.0 г

Углеводы: 18.0 г

Происхождение рецепта

«Прошутто» по-итальянски – это попросту ветчина, а «фунги» - грибы, то есть, мы предлагаем вам приготовить пиццу с ветчиной и грибами. За пределами Италии в этой пицце используют вареную ветчину, а на родине – сырокопченый окорок. Грибы там часто используют тоже местные – пиопарелло, но подобной экзотики в наших краях не найти, так что их отлично заменят обыкновенные шампиньоны.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=VnrZjEQmql4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Тесто для пиццы
Томаты в соб. соку
Сыр моцарелла
Ветчина
Шампиньоны
Орегано
Соль
Молотый черный перец

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Блендер
Терка
Пергамент

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 1 Возьмите заранее приготовленное или купленное тесто для пиццы и раскатайте его до диаметра в 32-34 см.

Шаг 2:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 2 Переложите раскатанное тесто на пергамент.

Шаг 3:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 3 Протрите томаты в собственном соку в блендере, получив соус.

Шаг 4:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 4 Выложите соус на тесто и размажьте по всей поверхности, оставив края не тронутыми.

Шаг 5:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 5 Натрите сыр на крупной терке. Выложите натертый сыр на соус, оставив края чистыми.

Шаг 6:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 6 Нарежьте ветчину соломкой длиной примерно 5 см, а толщиной примерно 4 мм. Выложите нарезанную ветчину равномерно поверх сыра.

Шаг 7:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 7 Нарежьте шампиньоны слайсами и выложите поверх ветчины с сыром.

Шаг 8:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 8 Запекайте в духовке при 220-250 градусах до золотистой корочки (примерно 10 минут).

Шаг 9:

Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги-Шаг 9 Посыпьте измельченным орегано и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению

Не добавляйте слишком много соуса, иначе тесто может размокнуть и не успеть приготовиться. Так же начинка может начать плавать после приготовления, если соуса будет слишком много.

Выбирая моцареллу, избегайте вариантов в рассоле. Моцарелла в рассоле не подходит для пиццы – она теряет вкус и выделяет много жидкости.

Смотрите также: Рецепты пиццы

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Быстрая пицца в духовке

1 ч. 30 мин.

274.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 17.0 г

У: 22.0 г

Если вам захотелось по-быстрому, но не банально перекусить, приготовьте сами вкусную пиццу с колбасой и сыром без труда и хлопот!

Ингредиенты

Кефир 1 стак.
Мука 2 стак.
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Кетчуп по вкусу
Майонез по вкусу
Колбаса вареная 200 г
Сыр 300 г

Подробнее

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

10 мин

210.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 11.0 г

У: 20.0 г

Пицца на сковороде за 10 минут — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо без сложных ингредиентов. Этот простой рецепт требует всего 10 минут времени и стандартных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Приготовьте домашнюю пиццу на сковороде, которая станет отличным завтраком или перекусом. Узнайте, как создать аппетитную пиццу в домашних условиях, используя сковороду, колбасу, помидоры и сыр. Легко, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Для теста:

Кефир 200 мл
Яйцо 1 шт.
Сода 0.25 ч. л.
Соль 1 щеп.
Мука 200 г

Для начинки:

Томатная паста 1 ст. л.
Колбаса 100 г
Помидоры 1 шт.
Маслины без косточки 8 шт.
Сыр 100 г
Растительное масло 2 ст. л.
Свежая петрушка для украшения

Подробнее

Пицца на лепешке тортилья на сковороде

30 мин.

124.0 ккал

Б: 6.8 г

Ж: 7.2 г

У: 8.7 г

Пицца на лепешке тортилья на сковороде - рецепт с грибами, яйцом, сыром, помидорами и шпинатом. Этот рецепт пиццы на сковороде — идеальное решение, когда нужно быстро накормить семью без хлопот. Попробуйте — и пицца из тортильи станет вашим любимым блюдом!

Ингредиенты

Тортилья 1 шт.
Шампиньоны 100 г
Яйца 2 шт.
Сыр тертый 50 г
Помидоры 2 шт.
Шпинат 30 г
Соус 1 ст. л.
Оливковое масло 1 ч. л.
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Белый соус для пиццы

10 мин

254.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 24.0 г

У: 3.0 г

Простой рецепт белого соуса для пиццы, который легко приготовить дома. Всего три ингредиента: творожный сыр, сливки и соевый соус. Идеальная основа для пиццы с грибами, овощами или морепродуктами. Попробуйте этот нежный соус и удивите своих близких!

Ингредиенты

Сыр творожный сливочный 160 г
Сливки 20% 0.25 стак.
Соевый соус 1 ч. л.

Подробнее

Пицца на тостовом хлебе в духовке

20 мин

192.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 12.0 г

У: 12.0 г

Пицца на тостовом хлебе в духовке — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо без сложных ингредиентов. Этот простой рецепт требует всего 20 минут времени и стандартных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Приготовьте домашнюю пиццу на тостовом хлебе, которая станет отличным завтраком или перекусом. Узнайте, как создать аппетитную пиццу в духовке, используя тосты, колбасу, помидоры и сыр. Легко, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Для основы:

Тостовый хлеб 8 ломт.
Кетчуп 3 ст. л.
Майонез 2 ст. л.

Для начинки:

Сосиски 150 г
Шампиньоны 100 г
Петрушка 1 пуч.
Моцарелла 150 г
Помидоры мелкие 10 шт.
Соль по вкусу

Подробнее

Пицца с креветками

20 мин

185.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 9.0 г

У: 14.0 г

Вкусная пицца с креветками на дрожжевом тесте с нежным белым соусом, моцареллой и свежей зеленью. Пошаговый рецепт в домашних условиях — идеально подходит для ужина или праздника. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

Для соуса:

Сливки 20% 150 г
Тертый пармезан 40 г
Соль 0.5 ч. л.
Чеснок 0.33 ч. л.
Черный перец по вкусу

Для начинки:

Очищенные креветки 200 г
Сыр моцарелла 100 г
Помидоры черри 12 шт.
Салат айсберг 4 лист.

Подробнее

Пицца в духовке на бездрожжевом тесте

30 мин

334.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 21.0 г

У: 24.0 г

Приготовьте быструю пиццу в духовке без дрожжей за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с хрустящим тесто и сочной начинкой. Идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу без дрожжей и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты

Для теста:

Мука 400 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 100 мл
Маргарин 125 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.

Для начинки:

Томатный соус 150 г
Лук 1 шт.
Красный перец 1 шт.
Сыр твердый 300 г
Колбаса 150 г
Бекон 100 г
Сосиски 100 г

Подробнее

Мини пицца школьная

30 мин

285.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 12.0 г

У: 34.0 г

Приготовьте мини пиццу школьную за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальные маленькие пиццы с хрустящим тестом и сытной начинкой. Идеально подходит для перекуса, школьного завтрака или быстрого ужина. Узнайте, как приготовить пиццу в домашних условиях без лишних хлопот.

Ингредиенты

Для теста:

Тёплая вода 250 мл
Сахар 1.5 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Живые дрожжи 19 г
Яйцо 1 шт.
Мука 500 г
Масло сливочное 29 г

Для начинки:

Томатная паста 50 г
Вода 50 мл
Колбаса 250 г
Сыр 150 г
Огурцы маринованные 2 шт.

Подробнее