Запеченные груши с медом и корицей

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Подготовьте груши: тщательно вымойте их, обсушите. Разрежьте каждую грушу пополам и аккуратно удалите сердцевину с семенами. Если сердцевина не отделяется легко, можно разрезать грушу на четыре части и вынуть её.

Шаг 2:

Измельчите орехи: измельчите грецкие орехи ножом на мелкие кусочки.

Шаг 3:

Выложите груши: разместите половинки груш в форме для запекания, вырезанной стороной вверх, плотно друг к другу.

Шаг 4:

Полейте мёдом: с помощью ложки равномерно полейте каждую половинку груши мёдом, стараясь покрыть каждую половинку.

Шаг 5:

Посыпьте корицей: посыпьте груши молотой корицей.

Шаг 6:

Добавьте орехи: посыпьте груши измельчёнными грецкими орехами.

Шаг 7:

Добавьте масло: положите по одному кусочку сливочного масла на каждую половинку груши.

Шаг 8:

Запеките: разогрейте духовку до 180°C. Поставьте форму с грушами в духовку и запекайте примерно 20-25 минут, пока груши не станут мягкими и не приобретут золотистый цвет.

Шаг 9:

Подавайте: выньте форму из духовки, дайте немного остыть и подавайте тёплыми или комнатной температуры.

Советы по приготовлению:

Чем спелее груша, тем мягче и слаще она будет после запекания. Избегайте слишком зелёных или жёстких плодов.

Мёд — по вкусу: Количество мёда регулируйте самостоятельно. Если вы предпочитаете менее сладкий десерт, используйте меньше мёда или добавьте его после запекания.

Орехи — необязательно: Если вы не едите орехи, замените их на семена тыквы, подсолнечника или просто оставьте без них. Блюдо будет не менее вкусным.

Время запекания: Сколько запекать груши зависит от их размера и спелости. Начинайте проверять готовность с 20 минуты. Груши должны быть мягкими, но не разваливаться.

Используйте форму с бортиками: Это поможет собрать весь сок, который выделится во время запекания, и не испачкать духовку.

Корица — по вкусу: Если вы любите более насыщенный вкус, увеличьте количество корицы до 1 чайной ложки.