Все рецепты — Страница 8
Приготовьте острый рис с мясом, овощами, омлетом и специями, прекрасный и в процессе приготовления и на вкус.
- Рис 250 г
- Вода 350 мл
- Говядина 200 г
- Измельченный чеснок 1 ч. л.
- Сахар 1.5 ч. л.
- Соевый соус 1.5 ч. л.
- Кунжутное масло 1.5 ч. л.
- Перец по вкусу.
- Проростки маша 100 г
- Шпинат 100 г
- Морковь 100 г
- Кабачки 100 г
- Соль и перец по вкусу.
- Грибы 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут по вкусу.
- Паста чили 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.
- Молоко 150 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 280 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
Свежие фрукты – хорошее дополнение к сытному зимнему салату. Приготовьте к празднику это вкусное и красивое многослойное угощение.
- Соленые огурцы 300 г
- Куриная грудка 450 г
- Морковь вареная 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Свежий укроп 30 г
Если вы устали, продрогли или заболеваете, простейший, классический суп с яйцом на курином бульоне моментально поставит вас на ноги!
- Куриное филе 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло сливочное 30 г
- Яйца 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 зубч.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 2.5 л
- Сухие пряные травы по вкусу
Приготовьте классический гороховый суп ребрышками – аромат копченостей великолепно сочетается с нежным и сытным разваренным горохом.
- Горох 2 стак.
- Копченые ребрышки 700 г
- Вода 3 л
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 5 шт.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Перец горошком 10 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовьте для домашних настоящий итальянский ужин – макаронные гнезда с фаршем на сковороде, просто тающие во рту!
- Мясной фарш 300 г
- Томатный сок 200 мл
- Гнезда из макарон 10 шт.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Укроп 1 пуч.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовьте для всей семьи классические котлеты из куриной грудки – очень нежные, вкусные и полезные.
- Куриная грудка 1200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 70 г
- Яйцо 1 шт.
- Хлеб белый горбушка.
- Молоко по факту
- Мука по факту
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Испеките на Пасху нежные традиционные сдобные куличи, покрытые белой глазурью – гораздо лучше, чем можно купить в магазине!
- Свежие дрожжи 20 г
- Сахар 1 ч. л.
- Теплое молоко 180 мл
- Мука 100 г
- Мука 400 г
- Яйцо 2 шт.
- Желток 1 шт.
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 100 г
- Соль 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Изюм горсть (по желанию)
- Цукаты горсть (по желанию)
- Цедра апельсина по желанию
Очень нежный торт Ольга с творожной начинкой, покрытый меренгой с карамельными капельками, привлечет внимание ваших гостей!
- Маргарин/сливочное масло 70 г
- Соль 1 щеп.
- Сахар 40 г
- Яичный желток 1 шт.
- Мука 110 г
- Творог 400 г
- Сметана 20% 100 г
- Манная крупа 1 ст. л.
- Сахар 60 г
- Ванильный сахар 10 г
- Желтки 2 шт.
- Яичные белки 3 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
Если вы любите одновременно пикантные и нежные блюда, приготовьте эту курицу по-корейски в сырном соусе с кукурузой.
- Порошок чили 7 г
- Соевый соус 7 г
- Кулинарное вино 7 г
- Мед 22 г
- Сахар 5 г
- Кетчуп 12 г
- Порошок имбиря 0.2 ч. л.
- Перец 1 г
- Чесночная вода 20 г
- Моцарелла 210 г
- Сладкая кукуруза 80 г
Клафути с вишней — это традиционный французский десерт, который сочетает в себе легкость заварного теста и сочную кислинку вишни. Этот десерт идеально подходит для уютного семейного ужина или угощения гостей. Попробуйте приготовить клафути, чтобы насладиться гармонией простоты и изысканности!
- Яйца куриные 4 шт.
- Вишня 600 г
- Масло сливочное 30 г
- Молоко 240 г
- Мука 125 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 100 г
- Ванильный экстракт 0.5 ч. л.
- Миндальный экстракт 0.5 ч. л.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
Пицца с ветчиной, грибами, томатами и моцареллой обладает изысканным вкусом и очень питательна, а готовится очень быстро и без хлопот.
- Тесто для пиццы 300 г
- Томаты в соб. соку 100 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Ветчина 120 г
- Шампиньоны 120 г
- Орегано 4 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Приготовьте настоящий советский шашлык с уксусом и луком из свинины по проверенному временем надежному рецепту!
- Свиная шейка 3 кг
- Лук репчатый 1500 г
- Чеснок 2 зубч.
- Газированная вода 1 л
- Уксус 9% 4 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль 3 ч. л.
- Перец крупного помола 2 ч. л.
Утиное конфи — это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола или романтического ужина.
- Зелень/салатный микс 100 г
- Апельсины 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Апельсиновый сок 30 г
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Семечки тыквенные 2 ст. л.
- Мед 1 ч. л.
Если вы хотите удивить гостей оригинальной закуской, вместо обычных тарталеток приготовьте индийские воздушные шарики из теста с начинкой.
- Манная крупа 1 стак.
- Мука 2 ст. л.
- Вода 150 мл
- Соль по вкусу
- Растительное масло 500 мл
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 60 г
- Соль, перец по вкусу
- Майонез 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Укроп по вкусу
- Колбаса 60 г
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Сахарный сироп по вкусу
Попробуйте пряное индийское карри из красной чечевицы со шпинатом, отлично подходящее даже для веганов.
- Соль 1 ч. л.
- Чеснок 1.5 ч. л.
- Вода 800 мл
- Лук репчатый 130 г
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Кайенский перец 0.25 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Зира 1 ч. л.
- Красная чечевица 140 г
- Шпинат 200 г
- Хлопья чили 0.5 ч. л.
- Имбирь 1 ст. л.
- Асафетида 0.13 ч. л.
- Помидоры 300 г
- Кинза 20 г
Аппетитное жаркое из курицы в горшочке с овощами и приправами прекрасный сырный ужин для всей семьи.
- Куриные окорочка 1400 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 250 г
- Морковь 250 г
- Зеленый горошек 130 г
- Помидоры 380 г
- Чеснок 4 зубч.
- Петрушка свежая 10 г
- Перец черный молотый 0.33 ч. л.
- Паприка копченая 1 ч. л.
- Кориандр молотый 0.5 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 500 мл
- Соль 2 ч. л.
Богатый белком нут – отличная замена мясу для вегетарианцев. Предлагаем приготовить быстрый и вкусный овощной обед с нутом.
- Чеснок 2 зубч.
- Морковь 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Помидор 300 г
- Луковица 0.5 шт.
- Стручковая фасоль 250 г
- Нут вареный 500 г
- Бальзамический уксус 1 ст. л.
- Томатное пюре 400 г
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл
Приготовьте вкуснейший торт без выпечки из самых обычных кусочков черствого хлеба – черного ил белого. Гости не догадаются, из чего он!
- Молоко 500 мл
- Яйцо 1 шт.
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Ванилин 1 пак.
- Сливочное масло 50 г
- Сгущённое молоко 100 г
- Вода 100 мл
- Сахар 3 ст. л.
- Зефир по желанию
Приготовьте обычные макароны так, как их готовят в Италии – пропитанными ароматным домашним соусом!
- Макароны 300 г
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 150 г
- Томатная паста 1 ст. л.
- Укроп 10 г
- Соль и молотый перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 600 мл
Оригинальный рецепт омлета с грибами – к вашему столу. Попробуйте, и вам понравится!
- Яйца 2 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Макароны отварные 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 50 г
- Молоко 50 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и молотый перец по вкусу
Если вам не хочется возиться с духовкой, то ваш выбор – шарлотка с яблоками на сковороде, готовить ее совсем не трудно. Чтобы приготовить вкусную и полезную шарлотку к чаю, не нужна духовка или другие кухонные приборы, достаточно обычной сковороды. Шарлотка с яблоками на сковороде получатся ничуть не хуже, чем обычная, а готовить ее даже проще.
- Крупные яблоки 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 70 г
- Молоко/кефир 120 мл
- Масло растительное 50 мл
- Цедра лимона и ванилин 0.5 ч. л.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Топленое или растительное масло для жарки
Высокопротеиновый и очень вкусный обед из тофу и брокколи с ароматными приправами в азиатском стиле порадует любого вегана!
- Чеснок 1.5 ст. л.
- Лук репчатый 130 г
- Черный перец 0.25 ч. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Зеленый лук 25 г
- Тофу 350 г
- Кунжутное масло 2 ч. л.
- Кукурузный крахмал 2.5 ст. л.
- Хлопья чили 0.5 ч. л.
- Имбирь 1 ст. л.
- Овощной бульон 250 мл
- Светлый соевый соус 1.5 ст. л.
- Темный соевый соус 2 ст. л.
- Кленовый сироп 1.5 ст. л.
- Брокколи 300 г
Зачем заказывать доставку осетинских пирогов, если можно испечь сытный и умопомрачительно вкусный классический пирог с мясом?
- Вода 100 мл
- Сахар 0.5 ч. л.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Мука 500 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Мясной фарш 500 г
- Зира 0.5 ч. л.
- Зеленый лук 2 ст. л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Холодная вода 250 мл
Приготовьте экзотическое индийское блюдо из самых обычных овощей, которые есть в любом магазине. Это очень просто, но очень вкусно!
- Цветная капуста 2 кг
- Картофель 6 шт.
- Имбирь 2 см.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Зира 1 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Острый перец 1/2 ч. л.
- Листья пажитника 2 ст. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Капуста белокочанная 500 г
- Соль и перец по вкусу
- Майонез 5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 84 г
- Яйцо 3 шт.
- Белый и черный кунжут по вкусу
Приготовьте классическую лазанью с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото — идеальное блюдо для вкусного и сытного ужина в домашних условиях!
- Фарш говядина-свинина 800 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Чеснок 5 зубч.
- Помидоры 3 шт.
- Красное сухое вино 150 мл
- Орегано 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло сливочное 40 г
- Мука 1 ст. л.
- Молоко 500 мл
- Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовьте себе на завтрак миндальную кашу, богатую белком и жирами. Эта каша может быть отличным завтраком на кето-диете.
- Сливки 33% 100 мл
- Вода 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Миндальная мука 50 г
- Соль щепотка
- Подсластитель 3 ч. л.
- Сливочное масло по вкусу
Пышные оладьи на кефире с содой – просто идеальный вариант завтрака для всей семьи. Обязательно приготовьте их домашним!
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Кефир 250 мл
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
Сытный и пряный салат из японской кухни, самым «экзотическим» ингредиентом в котором является кунжутное масло.
- Крабовые палочки 500 г
- Огурец 200 г
- Морковь 150 г
- Консервированная кукуруза 100 г
- Майонез 125 г
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Кунжут 1 ст. л.
Вегетарианцы и сторонники здорового питания оценят этот десерт с начинкой из творожного сыра под слоем темного шоколада с орехами.
- Творожный сыр 300 г
- Сливочное масло 40 г
- Мед 40 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Какао 20 г
- Арахис 40 г
- Темный шоколад 160 г
- Масло растительное 40 г
Рецепт соуса тартар: классическое сочетание майонеза, соленых огурцов и каперсов, идеально подойдет к рыбе и морепродуктам.
- Яичный желток 1 шт.
- Горчица 1 ст. л.
- Оливковое масло 150 мл
- Винный уксус 20 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Каперсы 10 г
- Соленые огурцы 10 г
- Зеленый лук 2 шт.
- Лук репчатый 10 г
Этот нежный суп-пюре отлично подойдет и для детского меню, и для пожилых, и для людей с чувствительным пищеварением. В тыкве и ее родственнике кабачке содержится как полезная клетчатка, так и отличный набор витаминов и ценных минералов.
- Тыква 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4 зубч.
- Бульон овощной 1 л
- Кокосовое молоко 250 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Масло сливочное 50 г
- Петрушка горсть.
Попробуйте эти красивые и ароматные миндальные пирожные, которые готовятся очень быстро и без труда!
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 90 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Мука 50 г
- Разрыхлитель 1 г
- Миндальный порошок 80 г
- Топленое масло 70 г
- Ломтики миндаля 50 г
Приготовьте для тех, кто не любит сладкое, этот сытный печеночный торт, который наверняка придется по вкусу мужской части ваших гостей.
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Майонез 350 г
- Петрушка для украшения
- Печень куриная 500 г
- Мука 150 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 4 ст. л.
- Соль по вкусу
Джалеби - изысканная индийская сладость, которая покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и насладитесь этим восхитительным лакомством!
- Вода 600 мл
- Кефир 120 мл
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука 300 г
- Сахар 400 г
- Лимонная кислота 1/2 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Густой и ароматный суп-рагу из картофеля и богатой белком фасоли заменит и первое, и второе блюдо для тех, кто не ест мяса.
- Чеснок 2 ст. л.
- Лук репчатый 200 г
- Картофель 450 г
- Лимонный сок по вкусу
- Морковь 150 г
- Укроп 17 г
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Петрушка 20 г
- Шпинат 100 г
- Хлопья чили 0.25 ст. л.
- Овощной бульон 1.3 л
- Сельдерей 150 г
- Фасоль белая 220 г
Соус бешамель — это классический французский соус на основе молока, масла и муки. Его нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным для запеканок, лазаньи и других изысканных блюд.
- Масло сливочное 75 г
- Молоко 900 мл
- Мука пшеничная 75 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Молотый черный перец 0.33 ч. л.
- Молотый мускатный орех 0.33 ч. л.
Попробуйте этот густой, сытный и очень вкусный томатный суп по китайскому рецепту. Подойдет вегетарианцам, употребляющим яйца.
- Помидоры 500 г
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Зеленый лук 10 г
- Вода 1 л
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Крахмал 2 ч. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Перец белый молотый 0.33 ч. л.
- Соль по вкусу
Кофе в виде желе? А почему бы нет? Удивите своих гостей этим бодрящим сладким десертом, утопающим в нежных сливках.
- Вода 1.2 л
- Сахар 3 ст. л.
- Эспрессо 100 мл
- Желатин 1 пак.
- Концентрированное молоко 380 мл
- Сгущённое молоко 305 мл
- Сливки 200 мл
- Эспрессо 100 мл
Манник на кефире – отличный вариант для чаепития, если нет времени готовить затейливый торт – эта выпечка его вполне заменит!
- Кефир 400 г
- Манка 320 г
- Сахар 180 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйца 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Соль щепотка
Терияки соус — это классическая японская приправа с богатым вкусом, сочетающая соевый соус, сахар и ароматные специи. Идеально подходит для маринадов, обжарки и глазирования мяса, рыбы и овощей.
- Соевый соус 300 мл
- Вино белое сухое 300 мл
- Коричневый сахар 300 г
- Чеснок 30 г
- Имбирь 30 г
Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.
- Кефир 500 г
- Яичный желток 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Мука 800 г
- Картофель 3 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Сливочное масло 40 г
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовьте сладкие и нежные индийские паровые пирожки модаки с кокосовой начинкой – результат стоит трудов!
- Гхи 1 ч. л.
- Кокосовая стружка 2 чаш.
- Пальмовый сахар 1 чаш.
- Порошок кардамона 0.5 ч. л.
- Вода 2 чаш.
- Соль 0.5 ч. л.
- Гхи 1 ч. л.
- Рисовая мука 2 чаш.
Предлагаем вам клаб-сэндвич с яйцом, отлично подходящий для завтрака.
- Хлеб 6 ломт.
- Листья салата 1 пуч.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса 100 г
- Сыр плавленый 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Сметана 100 г
- Горчица 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Попробуйте пряные бараньи ребрышки, замаринованные в традиционных индийских специях и нежном йогурте.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л.
- Вода 360 г
- Сливочное масло 30 г
- Лук 25 г
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Хлопья чили 0.5 ч. л.
- Кинза по вкусу
- Куркума 1 ч. л.
- Йогурт 244 г
- Порошок чили 1 ч. л.
- Порошок зиры 1 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Чесночно-имбирная паста 2 ст. л.
- Бараньи ребрышки 1 кг
- Палочки корицы 2 шт.
- Черный кардамон 3 шт.
- Зеленый чили 2 шт.
- Тандури Масала 1 ч. л.
- Чат Масала 0.5 ч. л.