Рецепт «Шоколадно-творожный десерт»

Возиться с духовкой часто бывает лень, да и выпечка не всем полезна. Предлагаем приготовить очень простой шоколадно-творожный десерт без выпечки, вкусный и нежный, подходящий вегетарианцам.

Пошаговый рецепт

1. Выложите в миску творог или творожный сыр, добавьте кокосовое масло, 40 грамм меда, 20 грамм какао, чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте лопаткой.
2. С помощью блендера избавьтесь от возможных комков.
3. Поместите готовую массу в форму для муссов и уберите в морозилку на 3 часа.
4. Мелко накрошите арахис.
5. Наломайте в миску темный шоколад и растопите его в микроволновке или на водяной бане.
6. Влейте растительное масло и перемешайте.
7. Всыпьте арахис, перемешайте.
8. Вылейте шоколадно-ореховую массу в высокий стакан и полностью погрузите в нее десерт при помощи ножа.
9. Подержите десерт в холодильнике в течение часа, чтобы начинка разморозилась, а шоколад застыл, и подавайте.

Советы по приготовлению

Если вы едите сливочное масло, можно использовать его вместо кокосового.

Вместо меда по желанию можно использовать кленовый или финиковый сироп.

Смотрите также: Рецепты десертов