Шоколадно-творожный десерт
Происхождение рецепта
Возиться с духовкой часто бывает лень, да и выпечка не всем полезна. Предлагаем приготовить очень простой шоколадно-творожный десерт без выпечки, вкусный и нежный, подходящий вегетарианцам.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Творожный сыр
- Сливочное масло
- Мед
- Ванильный экстракт
- Какао
- Арахис
- Темный шоколад
- Масло растительное
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Лопатка
- Стакан
- Форма для муссов
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Выложите в миску творог или творожный сыр, добавьте кокосовое масло, 40 грамм меда, 20 грамм какао, чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте лопаткой.
Шаг 2:
С помощью блендера избавьтесь от возможных комков.
Шаг 3:
Поместите готовую массу в форму для муссов и уберите в морозилку на 3 часа.
Шаг 4:
Мелко накрошите арахис.
Шаг 5:
Наломайте в миску темный шоколад и растопите его в микроволновке или на водяной бане.
Шаг 6:
Влейте растительное масло и перемешайте.
Шаг 7:
Всыпьте арахис, перемешайте.
Шаг 8:
Вылейте шоколадно-ореховую массу в высокий стакан и полностью погрузите в нее десерт при помощи ножа.
Шаг 9:
Подержите десерт в холодильнике в течение часа, чтобы начинка разморозилась, а шоколад застыл, и подавайте.
Советы по приготовлению
Если вы едите сливочное масло, можно использовать его вместо кокосового.
Вместо меда по желанию можно использовать кленовый или финиковый сироп.
Смотрите также: Рецепты десертов
