Видео рецепт приготовления пасты с томатным соусом пошагово в домашних условиях.
Войти
Добавить рецепт
Вегетарианская паста с томатным соусом — Eda.Video
Вегетарианская паста с томатным соусом
Главная страница Все рецепты Вегетарианская паста с томатным соусом

Вегетарианская паста с томатным соусом

Изображение блюда: Вегетарианская паста с томатным соусом — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
220 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 38 г

Происхождение рецепта

Историки считают, что изделия из теста, напоминающие мягкую лапшу, начали делать еще в древности. А вот знакомые всем нам сухие макароны возникли в раннем Средневековье, и авторами этого изобретения были, скорее всего странствовавшие по пустыне арабы. Но, конечно, главная слава принадлежит итальянской пасте. Приготовьте макароны с домашним томатно-овощным соусом по-итальянски – это намного вкуснее, чем поливать кетчупом!

Источник: https://rutube.ru/video/dd1a78d8abe12bbbccb5147d6905f935/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Макароны
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Томатная паста
  • Укроп
  • Соль и молотый перец
  • Растительное масло
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Сковорода с крышкой
  • Нож
  • Доска

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 1 Налейте масло на сковороду.

Шаг 2:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 2 Мелко нарежьте лук и сладкий перец .

Шаг 3:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 3 Жарьте лук и перец 3 - 4 минуты перемешивая время от времени.

Шаг 4:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 4 Добавьте на сковороду томатную пасту и перемешайте.

Шаг 5:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 5 Нарежьте помидоры и переложите в сковороду. Перемешайте.

Шаг 6:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 6 Готовьте овощи под крышкой 5 минут. Перемешайте.

Шаг 7:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 7 По желанию нарежьте укроп и добавьте к овощам в сковороде.

Шаг 8:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 8 В сковороду добавьте соль и черный перец. Перемешайте.

Шаг 9:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 9 Добавьте в сковороду макароны, распределите их по сковороде.

Шаг 10:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 10 Залейте в сковороду 600 мл кипящей воды.

Шаг 11:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 11 Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне пока вода не испарится.

Шаг 12:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 12 Перемешайте и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Берите пасту только из твердых сортов пшеницы, она и полезнее, и вкуснее.

В качестве растительного масла лучше использовать оливковое, оно ближе всего к итальянской кухне.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Традиционный английский завтрак

Традиционный английский завтрак

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Английский завтрак – это сложносоставное и достаточно питательное блюдо, отлично подходящее для нежаркого, ветренного и сырого климата. Завтракать таким образом хорошо тем, кто занимается спортом или трудится на открытом воздухе, ведь в его составе много белка, а также жиров и углеводов. Этот плотный завтрак способен зарядить энергией на весь день и повысить сопротивляемость простудным заболеваниям.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сахар 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Помидоры черри 4 шт.
  • Бекон 4 кус.
  • Тостовый хлеб 2 шт.
  • Сосиски 2 шт.
  • Томаты в соб. соку 1 бан.
  • Сушеный сельдерей 1 ч. л.
  • Острый соус по вкусу
  • Белая фасоль 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Фруктовый джем на тосты
  • Сухой чеснок 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Безе с шоколадом и орехами

Безе с шоколадом и орехами

1 ч.
308 ккал
Б: 5 г
Ж: 8 г
У: 55 г

Приготовьте эти хрустящие и нежные безе с начинкой из шоколада и орехов для праздничного чаепития по нашему видео рецепту.

Ингредиенты

  • Яичные белки 3 шт.
  • Сахар 180 г
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Шоколад 30 г
  • Грецкие орехи 30 г
Подробнее
Рецепт: Завтрак с веганской яичницей

Завтрак с веганской яичницей

1 ч. 15 мин.
172 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 25 г

В этой вкусной и красивой яичнице-глазунье нет ни грамма животных продуктов. Порадуйте себя или удивите близких эти блюдом!

Ингредиенты

Яичница

  • Тыквенное пюре 80 г
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 60 мл
  • Растительное молоко 80 мл
  • Пищевые дрожжи 2 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Куркума щепотка
  • Растительный йогурт 60 мл
  • Рисовая мука 40 г

Для подачи:

  • Булочки 2 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
Подробнее
Рецепт: Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи

2 ч.
249 ккал
Б: 9 г
Ж: 21 г
У: 2 г

Попробуйте этот классический шашлык из свиной шеи, очень простой в приготовлении, который может приготовить даже новичок.

Ингредиенты

  • Свиная шейка 1 кг
  • Соль и перец по вкусу
  • Лук 1 шт.
  • Белое сухое вино 2 стак.
Подробнее
Рецепт: Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

3 ч.
119 ккал
Б: 3 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Приготовьте классический гороховый суп ребрышками – аромат копченостей великолепно сочетается с нежным и сытным разваренным горохом.

Ингредиенты

  • Горох 2 стак.
  • Копченые ребрышки 700 г
  • Вода 3 л
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Маца

Маца

1 ч. 30 мин.
182 ккал
Б: 4 г
Ж: 1 г
У: 41 г

Об этих хрустящих пресных хлебцах слышали многие. Попробуйте испечь из своими руками – это совсем несложно.

Ингредиенты

  • Мука 500 г
  • Вода 500 мл
  • Соль щепотка
Подробнее
Рецепт: Чечевичные котлеты

Чечевичные котлеты

1 ч. 45 мин.
234 ккал
Б: 14 г
Ж: 4 г
У: 32 г

Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!

Ингредиенты

  • Красная чечевица 285 г
  • Лук-шалот, большой 1 шт.
  • Чеснок 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка 15 г
  • Томатное пюре 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

1 ч. 30 мин.
125 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 12 г

Приготовьте аппетитную запеканку, это быстро, вкусно и сытно!

Ингредиенты

  • Картофель 2 кг
  • Мясной фарш 500 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Масло сливочное 80 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Кориандр молотый 1/2 ч. л.
  • Красный перец чили 1/3 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/3 ч. л.
  • Петрушка свежая 5 г
  • Кинза 5 г
  • Соль по вкусу
Подробнее