Видео рецепт приготовления пасты с томатным соусом пошагово в домашних условиях.
Войти
Добавить рецепт
Вегетарианская паста с томатным соусом — Eda.Video
Вегетарианская паста с томатным соусом
Главная страница Все рецепты Вегетарианская паста с томатным соусом

Вегетарианская паста с томатным соусом

Изображение блюда: Вегетарианская паста с томатным соусом — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
220 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 38 г

Происхождение рецепта

Историки считают, что изделия из теста, напоминающие мягкую лапшу, начали делать еще в древности. А вот знакомые всем нам сухие макароны возникли в раннем Средневековье, и авторами этого изобретения были, скорее всего странствовавшие по пустыне арабы. Но, конечно, главная слава принадлежит итальянской пасте. Приготовьте макароны с домашним томатно-овощным соусом по-итальянски – это намного вкуснее, чем поливать кетчупом!

Источник: https://rutube.ru/video/dd1a78d8abe12bbbccb5147d6905f935/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Макароны
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Томатная паста
  • Укроп
  • Соль и молотый перец
  • Растительное масло
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Сковорода с крышкой
  • Нож
  • Доска

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 1 Налейте масло на сковороду.

Шаг 2:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 2 Мелко нарежьте лук и сладкий перец .

Шаг 3:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 3 Жарьте лук и перец 3 - 4 минуты перемешивая время от времени.

Шаг 4:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 4 Добавьте на сковороду томатную пасту и перемешайте.

Шаг 5:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 5 Нарежьте помидоры и переложите в сковороду. Перемешайте.

Шаг 6:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 6 Готовьте овощи под крышкой 5 минут. Перемешайте.

Шаг 7:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 7 По желанию нарежьте укроп и добавьте к овощам в сковороде.

Шаг 8:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 8 В сковороду добавьте соль и черный перец. Перемешайте.

Шаг 9:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 9 Добавьте в сковороду макароны, распределите их по сковороде.

Шаг 10:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 10 Залейте в сковороду 600 мл кипящей воды.

Шаг 11:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 11 Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне пока вода не испарится.

Шаг 12:

Вегетарианская паста с томатным соусом-Шаг 12 Перемешайте и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Берите пасту только из твердых сортов пшеницы, она и полезнее, и вкуснее.

В качестве растительного масла лучше использовать оливковое, оно ближе всего к итальянской кухне.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оладьи из капусты и овощей с сырным соусом

Оладьи из капусты и овощей с сырным соусом

1 ч. 15 мин.
224 ккал
Б: 8 г
Ж: 16 г
У: 14 г

Приготовьте себе на завтрак или перекус нежные и вкусные оладьи из капусты и кабачков с сырным соусом.

Ингредиенты

Сырный соус

  • Сыр 150 г
  • Сливки 200 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль по вкусу
  • Белый перец по вкусу
  • Молотый мускатный орех по вкусу
Подробнее
Рецепт: Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

1 ч. 15 мин.
200 ккал
Б: 5 г
Ж: 5 г
У: 33 г

Вареники с картошкой — рецепт простого и вкусного блюда, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Мука 3 стак.
  • Кипяток 1 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 95 мл
  • Картофель 800 г
  • Лук 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой

Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой

1 ч.
124 ккал
Б: 8 г
Ж: 8 г
У: 3 г

Нисуаз салат с тунцом классический – очень вкусная и полезная закуска, которую стоит приготовить по торжественному случаю и просто так!

Ингредиенты

  • Зеленый салат 100 г
  • Тунец в собственном соку 150 г
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Лук красный 25 г
  • Консервированная кукуруза 2 ст. л.
  • Маслины без косточки 10 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриные ножки с картошкой и морковью

Куриные ножки с картошкой и морковью

—
148 ккал
Б: 6 г
Ж: 8 г
У: 14 г

Попробуйте приготовить этот сытный и вкусный обед из куриных ножек с картошкой и морковью под остро-сладким соусом.

Ингредиенты

Соус

  • Мед 36 г
  • Медовая горчица 14 г
  • Сладкий соус чили 70 г
  • Соевый соус 24 г
  • Лимонный сок 8 г
Подробнее
Рецепт: Персиковый чай

Персиковый чай

40 мин.
39 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 10 г

Холодный персиковый чай — это освежающий, ароматный напиток с нежным вкусом спелых персиков, идеальный для жарких дней и простой в приготовлении.

Ингредиенты

  • Вода 1.2 л
  • Сахар 150 г
  • Персики 3 шт.
  • Мята 2 шт.
  • Крупнолистовой черный чай 2 ст. л.
  • Лед для подачи
Подробнее
Рецепт: Фалафель из «коровьего гороха»

Фалафель из «коровьего гороха»

1 ч.
231 ккал
Б: 20 г
Ж: 20 г
У: 13 г

Попробуйте необычный, но очень вкусный фалафель из «черноглазого» сорта фасоли по рецепту йеменских поваров.

Ингредиенты

  • Коровий горох 440 г
  • Вода 50 г
  • Лук 100 г
  • Зеленый лук 15 г
  • Кинза 10 г
  • Паста красного перца 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Тмин 1 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Масло для фритюра 800 г
Подробнее
Рецепт: Тушеные овощи с нутом

Тушеные овощи с нутом

1 ч. 30 мин.
138 ккал
Б: 5 г
Ж: 4 г
У: 19 г

Богатый белком нут – отличная замена мясу для вегетарианцев. Предлагаем приготовить быстрый и вкусный овощной обед с нутом.

Ингредиенты

  • Чеснок 2 зубч.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Помидор 300 г
  • Луковица 0.5 шт.
  • Стручковая фасоль 250 г
  • Нут вареный 500 г
  • Бальзамический уксус 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

2 ч. 30 мин.
353 ккал
Б: 5 г
Ж: 24 г
У: 30 г

Незачем покупать мороженое пломбир в магазине, если сливочный пломбир в домашних условиях сможет приготовить даже новичок на кухне? Предлагаем вам попробовать рецепт пломбира со сгущенкой, каждая порция которого заключена между двумя кусочками аппетитного шоколадного печенья.

Ингредиенты

  • Сгущённое молоко 370 г
  • Сливки 33% 500 мл
  • Печенье 26 шт.
Подробнее