Классический суп с яйцом — пошаговый рецепт на Eda.Video
Войти
Рецепт «Классический суп с яйцом» — Eda.Video
Рецепт «Классический суп с яйцом»
Главная страница Все рецепты Рецепт «Классический суп с яйцом»

Рецепт «Классический суп с яйцом»

Изображение блюда: Рецепт «Классический суп с яйцом» — Eda.Video
—
45 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 4 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Os3Q9vHNLcg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Куриное филе 1 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Зелень по вкусу.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 2,5 л.
  • Сухие пряные травы по вкусу.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Лопатка
  • Толкушка
  • Вилка

В кухнях многих народов есть яичные супы. Предлагаем вам приготовить классический суп с яйцом, простой и безо всякой экзотики, но очень вкусный и питательный. «Распущенное» яйцо отлично сочетается с белым куриным мясом и куриным бульоном. Классический суп с яйцом поддержит ваши силы и иммунитет, это отличный вариант питания во время болезни и выздоровления.

Пошаговый рецепт

  1. Налейте в кастрюлю растительное масло.
  2. Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте.
  3. Мелкими кубиками нарежьте морковь и добавьте к луку. Перемешайте.
  4. Мелко нарежьте куриную грудку и добавьте к овощам. Перемешайте и обжарьте.
  5. Нарежьте небольшими кубиками картофель и добавьте в кастрюлю. Перемешайте.
  6. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте сухие травы, сливочное масло. Перемешайте.
  7. Влейте кипяток, перемешайте и варите под крышкой 15 минут.
  8. Разбейте в миску три яйца и слегка взбейте вилкой.
  9. Мелко нарежьте укроп и петрушку, измельчите зубчик чеснока.
  10. Проверьте готовность картофеля, посолите при необходимости, по желанию разомните картофель толкушкой.
  11. Помешивая, добавьте яйца и зелень с чесноком, перемешайте, доведите до кипения и варите 3-4 минуты.
  12. Выключите огонь, накройте крышкой и настаивайте 15 минут.

Советы по приготовлению

Используйте для приготовления толстостенную кастрюлю, так как ингредиенты обжариваются прямо в ней.

Вливайте яйца медленно, помешивая, чтобы они хорошо разошлись.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Домашний сыр панир

Домашний сыр панир

—
67 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 5 г

Сыр панир в Индии столь же популярен, как тофу в Южной Азии, но в отличие от него, панир делается из натурального молока и напоминает адыгейский. Готовить его проще простого – молоко сквашивается при помощи лимонного сока. Этот сыр можно есть как просо так, так и готовить с ним множество пряных и сытных национальных блюд.

Ингредиенты

  • Молоко 1-2 л.
  • Лимон 1 -2шт.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Десерт Модак»

Рецепт «Десерт Модак»

—
316 ккал
Б: 5 г
Ж: 19 г
У: 38 г

Приготовьте сладкие и нежные индийские паровые пирожки модаки с кокосовой начинкой – результат стоит трудов!

Ингредиенты

Кокосовая начинка

  • Гхи 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка 2 чашки
  • Пальмовый сахар 1 чашка.
  • Порошок кардамона 1/2 ч. л.

Для теста

  • Вода 2 чашки.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Гхи 1 ч. л.
  • Рисовая мука 2 чашки.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Коктейль Колумб»

Рецепт приготовления «Коктейль Колумб»

—
117 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 15 г

Приготовьте себе и гостям яркий горьковато-цитрусовый лонгдринк, с которым вечер принесет волнующие открытия.

Ингредиенты

  • Кампари 40 мл.
  • Лимонный сок 20 мл.
  • Сироп лайма 20 мл.
  • Апельсиновый сок 40 мл.
  • Тоник по вкусу
  • Лед по вкусу
Подробнее
Рецепт: Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Острые корейские закуски любят и ценят далеко не только на Востоке, а и по всему миру. Их рецепты не являются секретом, а потому совсем не обязательно бежать на рынок, ведь эти закуски легко приготовить самому. Огурцы по-корейски не столь на слуху у всех, как морковь или баклажаны, но это очень вкусное блюдо, пряное и освежающее одновременно.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Растительное масло 50 мл.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 700 гр.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Уксус 9% 1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Перец острый чили по вкусу
  • Зеленый лук пучок
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический медово-горчичный соус»

Рецепт «Классический медово-горчичный соус»

—
418 ккал
Б: 5 г
Ж: 36 г
У: 22 г

Смешайте домашний соус на основе меда и горчицы для ваших кулинарных экспериментов. Это очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Мед 50 мл.
  • Горчица 2 ст. л.
  • Яйца 1 шт.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Растительное масло 75 мл.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Куркума по вкусу.
Подробнее
Рецепт: Миш Маш

Миш Маш

—
130 ккал
Б: 7 г
Ж: 10 г
У: 4 г

Эта яркая, пикантная и очень вкусная яичница с овощами позволит вам почувствовать атмосферу солнечной Болгарии.

Ингредиенты

  • Перец сладкий 340 гр.
  • Помидоры 400 гр.
  • Лук репчатый 175 гр.
  • Брынза 200 гр.
  • Куриные яйца 6 шт.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
  • Базилик свежий 1 ч. л.
  • Листья свежей петрушки 10 гр.
  • Перец красный молотый 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Веганский стью из белой фасоли и картофеля

Веганский стью из белой фасоли и картофеля

—
88 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 10 г

Густой и ароматный суп-рагу из картофеля и богатой белком фасоли заменит и первое, и второе блюдо для тех, кто не ест мяса.

Ингредиенты

  • Чеснок 2 ст. л.
  • Лук репчатый 200 гр.
  • Картофель 450 гр.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Морковь 150 гр.
  • Укроп 17 гр.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Петрушка 20 гр.
  • Шпинат 100 гр.
  • Хлопья чили 1/4 ст. л.
  • Овощной бульон 1,3 л.
  • Сельдерей 150 гр.
  • Фасоль белая 220 гр.
Подробнее
Рецепт: Классическая паста Карбонара с беконом без сливок

Классическая паста Карбонара с беконом без сливок

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Паста Карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные спагетти, обжаренный бекон и сливочную яично-сырную смесь. Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для приготовления в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Бекон 200 гр.
  • Спагетти 400 гр.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сыр пармезан 50 гр.
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Вода 2, 3 л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее