Жаркое из курицы с овощами в горшочке

Главная страница Все рецепты Жаркое из курицы с овощами в горшочке

Жаркое из курицы с овощами в горшочке

2 ч.

117 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 9 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TaPjTvU_x28

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриные окорочка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зеленый горошек
Помидоры
Чеснок
Петрушка свежая
Перец черный молотый
Паприка копченая
Кориандр молотый
Лавровый лист
Масло растительное
Вода
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Сковорода
Лопатка
Горшок

Жаркое в горшочке – очень нежное и ароматное блюдо, так как мясо и овощи хорошо пропитываются ароматами друг друга. Приготовьте жаркое из куриных окорочков с картофелем, овощами и зеленью.

Пошаговый рецепт

Шаг1:

Разрежьте куриные окорочка пополам и выложите в миску.

Шаг2:

Добавьте соль, кориандр, паприку и черный перец. Перетрите руками и оставьте на 30 минут.

Шаг3:

Налейте в сковороду растительное масло и обжаривайте курицу 2-3 минуты на сильном огне с двух сторон.

Шаг4:

Уберите мясо из сковороды.

Шаг5:

Добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и нарезанную кубиками морковь. Обжаривайте, помешивая, 4-5 минут.

Шаг6:

Нарежьте кубиками картофель и выложите часть его в горшочек.

Шаг7:

Добавьте часть обжаренных овощей, зеленого горошка и нарезанного чеснока, лавровый лист, черный перец, соль и измельченную петрушку.

Шаг8:

Выложите в горшочек половину курицы.

Шаг9:

Добавьте оставшийся картофель, овощи, горошек, чеснок и петрушку. Посолите.

Шаг10:

Выложите оставшуюся курицу.

Шаг11:

Нарежьте ломтиками помидоры и выложите поверх курицы.

Шаг12:

Влейте столовую ложку растительного масла и пол-литра воды.

Шаг13:

Накройте горшок крышкой и запекайте в духовке полтора часа при 180 градусах.

Советы по приготовлению

Для приготовления вам подойдет керамический горшок объемом 4 литра или горшочки поменьше, в которые следует разложить ингредиенты в равных пропорциях.

Кроме помидоров можно добавить в жаркое стручковую фасоль и баклажаны.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Соус Цезарь

40 мин.

400 ккал

Б: 1 г

Ж: 38 г

У: 13 г

Соус "Цезарь" — насыщенная заправка с ярким вкусом чеснока и лимонной кислинкой, идеальная для салатов и закусок.

Ингредиенты

Соль по вкусу
Чеснок 1 зубч.
Лимонный сок 1 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу
Горчица 1 ч. л.
Сырой куриный желток 1 шт.
Оливковое масло 40 мл
Винный уксус 1 ч. л.
Вустерский соус 1 ч. л.
Соус табаско 3 кап.

Подробнее

Завтрак с веганской яичницей

1 ч. 15 мин.

172 ккал

Б: 5 г

Ж: 6 г

У: 25 г

В этой вкусной и красивой яичнице-глазунье нет ни грамма животных продуктов. Порадуйте себя или удивите близких эти блюдом!

Ингредиенты

Яичница

Тыквенное пюре 80 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Вода 60 мл
Растительное молоко 80 мл
Пищевые дрожжи 2 ч. л.
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Куркума щепотка
Растительный йогурт 60 мл
Рисовая мука 40 г

Для подачи:

Булочки 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок по вкусу

Подробнее

Мягкое печенье

—

Б: —

Ж: —

У: —

Нежное мягкое печенье с ароматом ванили и шоколада – идеальное лакомство для уютного вечера. Попробуйте приготовить его сами! Первые упоминания о печенье относятся к Древнему Египту, где выпекали сладкие лепешки из меда и зерна. Позже в Римской империи начали добавлять различные ингредиенты, такие как орехи и фрукты. Сегодня существует множество вариаций мягкого печенья, включая рецепты с различными добавками, такими как орехи, фрукты и пряности. Мягкое печенье часто ассоциируется с домашней выпечкой и уютом.

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г
Сахар 1/2 стак.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст. л.
Мука 2 стак.
Разрыхлитель 1 ч. л.

Подробнее

Оладьи с клубникой

1 ч.

273 ккал

Б: 7 г

Ж: 10 г

У: 38 г

Хочется чего-то интересного и вкусного, да еще и очень простого? Да вот же оно! Милые и ароматные блинчики на меду, украшенные сердечками из клубники - замечательный завтрак для всех, кто любит, любим или влюблен в красивую еду ☺ Радуемся вместе!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Мед 2 ст. л.
Молоко 125 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 140 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка
Пищевой краситель 2 кап.
Клубника 4 шт.

Подробнее

Пирог с капустой

1 ч. 40 мин.

125 ккал

Б: 4 г

Ж: 7 г

У: 12 г

Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.

Ингредиенты

Начинка

Оливковое масло 3 ст. л.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Капуста белокочанная 500 г
Соль и перец по вкусу

Тесто

Майонез 5 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Разрыхлитель 10 г
Мука 84 г
Яйцо 3 шт.
Белый и черный кунжут по вкусу

Подробнее

Торт Графские развалины

2 ч.

315 ккал

Б: 5 г

Ж: 16 г

У: 34 г

Торт «Графские развалины» – рецепт этого нежного десерта с кремом и шоколадной глазурью, который станет украшением любого стола.

Ингредиенты

Крем

Сметана 25% 700 г
Сгущённое молоко 300 г
Крахмал 1.5 ст. л.
Грецкие орехи 100 г

Глазурь

Какао 2 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Молоко 4 ст. л.
Сливочное масло 50 г

Подробнее

Шарлотка творожная с яблоками в духовке

1 ч. 15 мин.

223 ккал

Б: 6 г

Ж: 7 г

У: 33 г

Творожная шарлотка с яблоками в духовке – нежное и полезное лакомство к чаю, которое можно приготовить легко и быстро. Творожная шарлотка с яблоками – это как обычная шарлотка, только гораздо нежнее, вкуснее и полезнее. Такая шарлотка в духовке готовится так же быстро, как и обычная, а удовольствие двойное! Нежное творожное тесто просто тает во рту!

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Соль щепотка
Сахар 150 г
Масло сливочное размягченное 120 г
Творог 250 г
Мука пшеничная 240 г
Разрыхлитель 5 г
Яблоки 200 г

Подробнее

Картофельная закуска Скордалия

1 ч. 30 мин.

172 ккал

Б: 2 г

Ж: 12 г

У: 15 г

Приготовьте необычную греческую постную закуску из обычной картошки с чесноком и миндалем – такого вы еще не пробовали!

Ингредиенты

Картофель 900 г
Миндаль 150 г
Чеснок 6 зубч.
Винный белый уксус 50 мл
Оливковое масло 175 мл
Петрушка свежая 5 г
Зеленый лук 2 стеб.
Цедра лимона 0.5 шт.
Вода 1.5 л
Соль 2.5 ч. л.

Подробнее