Новогодний салат с курицей и фруктами

Приготовьте на Новый год этот очень красивый многослойный салат, а котором гармонично сочетаются куриное мясо, яйца, сыр, майонез, киви и зерна граната. Результат стоит всех трудов по сооружению этой красочной и аппетитной конструкции.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Отварите куриную грудку.

Шаг 2:

Мелко нарежьте красную луковицу, выложите в миску.

Шаг 3:

Добавьте красный винный уксус, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 4:

Мелко нарежьте вареную куриную грудку, укроп и помидоры.

Шаг 5:

Отварите и очистите яйца, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 6:

Очистите и нарежьте мелкими кубиками киви.

Шаг 7:

Разломите гранат и вылущите семена.

Шаг 8:

Поставьте на блюдо круглую форму и выложите первый слой из курицы. Разровняйте.

Шаг 9:

Выложите слой из половины красного лука. Сбрызните майонезом.

Шаг 10:

Натрите сыр на мелкой терке, выложите слоем. Сбрызните майонезом.

Шаг 11:

Уложите по кругу укроп, а в центр томаты. Посолите и поперчите.

Шаг 12:

Выложите слой яиц, сбрызните майонезом.

Шаг 13:

Выложите лук, покройте тертым сыром.

Шаг 14:

Выложите слой киви.

Шаг 15:

Посыпьте салат зернами граната и аккуратно удалите форму.

Советы по приготовлению

Не лейте слишком много майонеза, используйте пакет с небольшой дырочкой и рисуйте майонезом решетку.

Форму лучше взять разборную – ее легче снимать.