Тесто для пиццы

• Бараньи кости 700 г
• Баранина 400 г
• Бараний фарш 600 г
• Курдючный жир 100 г
• Картофель 600 г
• Лук 200 г
• Морковь 150 г
• Репа 200 г
• Капуста белокочанная 150 г
• Чеснок 6 зубч.
• Яйцо 1 шт.
• Фунчоза 150 г
• Лук порей 70 г
• Петрушка 50 г
• Зеленый лук 50 г
• Мука 2 ст. л.
• Растительное масло 250 мл
• Соевый соус 3 ст. л.
• Перец чили 0.5 ч. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль 3 ч. л.
• Перец черный молотый 1 ч. л.
• Вода 3 л

• Мука 200 г
• Соль 0.25 ч. л.
• Тёплая вода 120 мл
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Банан 4 шт.
• Сахар по желанию

• Квашеная капуста 1 кг
• Сушеные грибы 50 г
• Лук репчатый 280 г
• Картофель 400 г
• Морковь 170 г
• Растительное масло 3 ст. л.
• Лавровый лист 1 шт.
• Перец черный горошком 10 шт.
• Сахар 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец 1/2 ч. л.
• Рассол капустный 300 мл
• Вода 3 л

• Мука хлебопекарная 300 г
• Вода 150 г
• Молоко 80 г
• Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
• Сливочное масло 70 г
• Соль 2 щеп.
• Сгущённое молоко 1 ст. л.
• Яйцо 2 шт.
• Шоколадная крошка 130 г

• Щавель свежий 200 г
• Куриная грудка, копченая 350 г
• Чеснок 2 зубч.
• Лук репчатый 150 г
• Морковь 100 г
• Картофель 200 г
• Яйцо 2 шт.
• Вода 2 л
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Смесь специй

• Молотая корица 1 ч. л.
• Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
• Молотый имбирь 0.25 ч. л.
• Молотая гвоздика 0.13 ч. л.
• Молоко 300 мл
• Сахар 2 ст. л.
• Ванильный экстракт по вкусу

• Сливочный сыр 250 г
• Сметана 0.5 стак.
• Сушеный чеснок 0.5 ч. л.
• Лимон 1 шт.
• Соль 0.25 ч. л.
• Свежий укроп 3 ст. л.
• Лосось копченый 400 г
• Лепешки пшеничные 6 шт.
• Масло сливочное 50 г

• Сливочное масло 130 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Разноцветные леденцы по вкусу