Оладьи на кефире пышные рецепт, вкусные и простые оладушки из кефира
Войти
Добавить рецепт
Оладьи на кефире пышные — Eda.Video
Оладьи на кефире пышные
Главная страница Все рецепты Оладьи на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Изображение блюда: Оладьи на кефире пышные — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
283 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Наверное, каждая хозяйка задавалась вопросом, как приготовить по-настоящему пышные оладьи. Оладьи на кефире с содой по нашему несложному рецепту будут получаться всегда мягкими, пышными и очень вкусными.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=OuEee2U0Ado

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Кефир
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Масло растительное

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Венчик
  • Сковорода
  • Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи на кефире-Шаг 1 В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте соль, сахар, влейте стакан теплого кефира. Перемешайте венчиком до растворения сахара.

Шаг 2:

Оладьи на кефире-Шаг 2 Просейте в миску муку, венчиком замешайте однородное тесто.

Шаг 3:

Оладьи на кефире-Шаг 3 Добавьте разрыхлитель и соду, перемешайте. Накройте готовое тесто пищевой пленкой.

Шаг 4:

Оладьи на кефире-Шаг 4 Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выложите порции теста и обжарьте оладьи с двух сторон.

Советы по приготовлению

Кефир можно взять любой жирности.

Количество муки должно равняться количеству кефира.

Разрыхлитель и соду добавляйте в последнюю очередь.

Порция теста на один оладушек – 1 столовая ложка.

Переворачивайте оладьи, когда на верхней стороне появятся дырочки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Шашлык из свинины на противне

Шашлык из свинины на противне

4 ч.
333 ккал
Б: 13 г
Ж: 31 г
У: 0 г

Если у вас нет возможности выбраться на природу, шашлык из свинины на противне будет отличной заменой классике!

Ингредиенты

  • Мясо 1 кг
  • Приправа для шашлыка 1,5 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Лук 4 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Томаты в соб. соку 700 мл
Подробнее
Рецепт: Кабачковые оладьи на сковороде

Кабачковые оладьи на сковороде

1 ч.
143 ккал
Б: 2 г
Ж: 8 г
У: 14 г

Поджарьте на завтрак себе и домашним оладьи из кабачков на сковороде. Простой рецепт по силам даже начинающему кулинару.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 3 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Запеканка с черствым хлебом на сковороде

Запеканка с черствым хлебом на сковороде

1 ч.
217 ккал
Б: 8 г
Ж: 15 г
У: 12 г

Из зачерствевшего тостового хлеба может получиться куда более вкусный завтрак, чем обычные сэндвичи – ароматная и сытная запеканка!

Ингредиенты

  • Хлеб 120 г
  • Яйца 2 шт.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Молоко 250 мл
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  • Сливочное масло 20 г
  • Сыр 50 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Низкоуглеводная лазанья

Низкоуглеводная лазанья

2 ч.
149 ккал
Б: 7 г
Ж: 9 г
У: 9 г

Попробуйте необычную низкоуглеводную лазанью с кабачками, нежную, сытную и ароматную!

Ингредиенты

  • Кабачки 4 шт.
  • Говяжий фарш 400 г
  • Томатное пюре 300 мл
  • Белое вино 1/2 ст.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Сыр Провола 150 г
  • Тертый пармезан 300 г
  • Соус Бешамель 300 г
Подробнее
Рецепт: Пп оладьи из кабачков в духовке

Пп оладьи из кабачков в духовке

1 ч.
63 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 8 г

Приготовьте для себя и домашних диетические оладьи из кабачков в духовке. Они не только вкусны, но и полезны.

Ингредиенты

  • Кабачки 550 г
  • Помидор 120 г
  • Укроп 10 г
  • Мука цельнозерновая 2 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Домашний фалафель с соусом аквафаба

Домашний фалафель с соусом аквафаба

1 ч. 15 мин.
415 ккал
Б: 9 г
Ж: 27 г
У: 32 г

Приготовьте запеченный в духовке нежный домашний фалафель с оригинальным соусом на основе нутового сока-аквафабы.

Ингредиенты

Соус аквафаба

  • Аквафаба 150 мл
  • Желтая горчица 2 ч. л.
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Растительное масло 250 мл
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

1 ч.
244 ккал
Б: 8 г
Ж: 7 г
У: 38 г

Пышные, ароматные ватрушки с нежной творожной начинкой — идеальная выпечка к чаю!

Ингредиенты

Для начинки

  • Творог 300 г
  • Сметана 70 г
  • Сгущённое молоко 50 г
  • Ваниль по вкусу
  • Апельсиновая цедра 1 ч. л.

Для смазывания ватрушек

  • Желток 1 шт.
  • Молоко 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Перемячи татарские

Перемячи татарские

3 ч. 30 мин.
249 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 36 г

Попробуйте сочные татарские перемячи с мясным фаршем — простое и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 900 г
  • Молоко 500 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухие дрожжи 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.

Начинка

  • Фарш 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее