Оладьи на кефире пышные рецепт, вкусные и простые оладушки из кефира
Войти
Добавить рецепт
Оладьи на кефире пышные — Eda.Video
Оладьи на кефире пышные
Главная страница Все рецепты Оладьи на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Изображение блюда: Оладьи на кефире пышные — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
283 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Наверное, каждая хозяйка задавалась вопросом, как приготовить по-настоящему пышные оладьи. Оладьи на кефире с содой по нашему несложному рецепту будут получаться всегда мягкими, пышными и очень вкусными.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=OuEee2U0Ado

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Кефир
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Масло растительное

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Венчик
  • Сковорода
  • Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи на кефире-Шаг 1 В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте соль, сахар, влейте стакан теплого кефира. Перемешайте венчиком до растворения сахара.

Шаг 2:

Оладьи на кефире-Шаг 2 Просейте в миску муку, венчиком замешайте однородное тесто.

Шаг 3:

Оладьи на кефире-Шаг 3 Добавьте разрыхлитель и соду, перемешайте. Накройте готовое тесто пищевой пленкой.

Шаг 4:

Оладьи на кефире-Шаг 4 Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выложите порции теста и обжарьте оладьи с двух сторон.

Советы по приготовлению

Кефир можно взять любой жирности.

Количество муки должно равняться количеству кефира.

Разрыхлитель и соду добавляйте в последнюю очередь.

Порция теста на один оладушек – 1 столовая ложка.

Переворачивайте оладьи, когда на верхней стороне появятся дырочки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Суп харчо из свинины с рисом

Суп харчо из свинины с рисом

2 ч.
93 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 5 г

Приготовьте на обед для всей семьи ароматный, яркий и наваристый грузинский суп харчо из свинины с рисом.

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Свинина 400 г
  • Рис 100 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Хмели-сунели 1 ст. л.
  • Грецкие орехи 25 г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Цимес

Цимес

30 мин.
129 ккал
Б: 1 г
Ж: 5 г
У: 21 г

Этот сладкий, но полезный десерт из моркови, яблок и изюма – знаменитый еврейский цимес – наверняка придется вам по вкусу!

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Яблоки 50 г
  • Вода 70 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Изюм 70 г
  • Сахар 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Картофельный кугель

Картофельный кугель

1 ч. 30 мин.
133 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 14 г

Попробуйте эту вкусную и сытную картофельную запеканку с яйцом по традиционному рецепту кухни евреев-ашкенази.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 6 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Торт «Павлова»

Торт «Павлова»

3 ч.
240 ккал
Б: 5 г
Ж: 11 г
У: 30 г

Белоснежный торт из хрустящей снаружи и мягкой внутри меренги, сливочного крема и свежих ягод закружит вас в танце восторга!

Ингредиенты

Меренга

  • Яичные белки 4 шт.
  • Сахар 200 г
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 9 г

Крем

  • Жирные сливки 200 г
  • Творожный сыр 50 г
  • Фрукты и ягоды по вкусу
Подробнее
Рецепт: Многослойная тортилья на сковороде

Многослойная тортилья на сковороде

20 мин.
336 ккал
Б: 9 г
Ж: 24 г
У: 17 г

Простой и остроумный способ буквально за 5 минут приготовить вкуснейший завтрак на сковороде, лучше, чем горячие бутерброды.

Ингредиенты

  • Тортилья 2 шт.
  • Авокадо 0.5 шт.
  • Майонез 20 г
  • Шпинат 10 г
  • Бекон 30 г
  • Томатный соус 20 г
  • Моцарелла 60 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лимонный сок 0.5 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Зеленая фасоль с картофелем

Зеленая фасоль с картофелем

2 ч.
75 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 12 г

Веганское – не значит пресное и невкусное, как раз наоборот! Попробуйте зеленую фасоль с картофелем, помидорами и ароматными приправами.

Ингредиенты

  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Зеленая фасоль 400 г
  • Красный перец 1 шт.
  • Сушеные помидоры 6 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Базилик 1 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Фенхель 1/4 ч. л.
  • Тимьян 1 ч. л.
  • Луковый порошок 1 ч. л.
  • Красный винный уксус 2 ч. л.
  • Помидоры 400 г
  • Томатный соус 250 мл
  • Картофель
  • Розмарин
  • Овощной бульон
  • Веганский пармезан по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе

1 ч. 15 мин.
117 ккал
Б: 7 г
Ж: 4 г
У: 12 г

Попробуйте курицу в кисло-сладком соусе — сочное мясо с ярким вкусом, идеально для домашнего ужина!

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Кунжутные семечки 1 ст. л.
  • Коричневый сахар 4 ст. л.
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Кетчуп 3 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Вода 2 стак.
  • Рис 1 стак.
Подробнее
Рецепт: Удон со свининой и овощами

Удон со свининой и овощами

1 ч. 15 мин.
199 ккал
Б: 10 г
Ж: 2 г
У: 36 г

Попробуйте приготовить лапшу с тонкими ломтиками ароматной свиной грудинки в традиционном японском стиле

Ингредиенты

  • Свиная грудинка 115 г
  • Морковь 30 г
  • Лук 1/4 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Лапша удон
  • Сахар 1 ст. л.
  • Саке 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
Подробнее