Оладьи на кефире пышные рецепт, вкусные и простые оладушки из кефира
Войти
Добавить рецепт
Оладьи на кефире пышные — Eda.Video
Оладьи на кефире пышные
Главная страница Все рецепты Оладьи на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Изображение блюда: Оладьи на кефире пышные — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
283 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Наверное, каждая хозяйка задавалась вопросом, как приготовить по-настоящему пышные оладьи. Оладьи на кефире с содой по нашему несложному рецепту будут получаться всегда мягкими, пышными и очень вкусными.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=OuEee2U0Ado

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Кефир
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Сода
  • Масло растительное

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Венчик
  • Сковорода
  • Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи на кефире-Шаг 1 В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте соль, сахар, влейте стакан теплого кефира. Перемешайте венчиком до растворения сахара.

Шаг 2:

Оладьи на кефире-Шаг 2 Просейте в миску муку, венчиком замешайте однородное тесто.

Шаг 3:

Оладьи на кефире-Шаг 3 Добавьте разрыхлитель и соду, перемешайте. Накройте готовое тесто пищевой пленкой.

Шаг 4:

Оладьи на кефире-Шаг 4 Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выложите порции теста и обжарьте оладьи с двух сторон.

Советы по приготовлению

Кефир можно взять любой жирности.

Количество муки должно равняться количеству кефира.

Разрыхлитель и соду добавляйте в последнюю очередь.

Порция теста на один оладушек – 1 столовая ложка.

Переворачивайте оладьи, когда на верхней стороне появятся дырочки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический сэндвич с джемом и арахисовой пастой

Классический сэндвич с джемом и арахисовой пастой

40 мин.
348 ккал
Б: 8 г
Ж: 16 г
У: 42 г

Почувствуйте себя персонажем популярного американского ситкома – начните день с вкусных сэндвичей с арахисовой пастой и джемом.

Ингредиенты

  • Тосты
  • Масло сливочное
  • Джем
  • Арахисовая паста
Подробнее
Рецепт: Праздничный салат с крабовыми палочками, креветками, кукурузой

Праздничный салат с крабовыми палочками, креветками, кукурузой

45 мин.
135 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 7 г

Классический салат с крабовыми палочками знаком почти каждому, но в этом варианте он приобретает новое звучание благодаря добавлению креветок. Легкий, питательный и яркий по вкусу, он подходит и для праздничного стола, и для семейного ужина. Пропорции крабового салата с креветками подобраны так, чтобы ингредиенты гармонично сочетались между собой, при этом чтобы блюдо не было слишком калорийным.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 500 г
  • Яйца 5 шт.
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Креветки
  • Майонез по вкусу
  • Зелень для подачи
Подробнее
Рецепт: Ленивый тирамису

Ленивый тирамису

1 ч. 30 мин.
238 ккал
Б: 10 г
Ж: 8 г
У: 30 г

Попробуйте наш ленивый тирамису — вкус классики без хлопот! Быстро, просто и невероятно вкусно.

Ингредиенты

  • Обезжиренный творог 600 г
  • Сметана 150 г
  • Сахар 100 г
  • Какао 1 ст. л.
  • Вода кипячёная 100 мл
  • Печенье "Топленое молоко" 350 г
  • Шоколад 100 г
  • Молоко 30 мл
Подробнее
Рецепт: Рулет из шпината с красной рыбой и сливочным сыром

Рулет из шпината с красной рыбой и сливочным сыром

1 ч.
136 ккал
Б: 13 г
Ж: 14 г
У: 2 г

Приготовим к новогоднему столу рулет с изысканным вкусом и красочным сочетанием розового лосося и зеленого шпината.

Ингредиенты

  • Сливочный шпинат 900 г
  • Яйца 6 шт.
  • Сыр 500 г
  • Сыр Филадельфия 350 г
  • Сырокопченый лосось 400 г
Подробнее
Рецепт: Запеченные овощи в пряном томатном соусе

Запеченные овощи в пряном томатном соусе

1 ч. 30 мин.
69 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 9 г

Попробуйте это вкусное, красивое и полезное летнее блюдо, богатое витаминами и минералами. Эти яркие и вкусные овощи не только насытят вас, но и подарят радость и жизненную силу лета. Запеченные овощи могут стать здоровым перекусом, добавкой к отварному рису или даже топпингом для теплых бутербродов.

Ингредиенты

  • Баклажаны 560 г
  • Зелёный болгарский перец 300 г
  • Красный болгарский перец 300 г
  • Лук 250 г
  • Картофель 450 г
  • Помидоры 300 г
  • Петрушка 15 г
  • Оливковое масло 80 мл
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Орегано 0.5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Кайенский перец 0.25 ч. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Новогодний рисовый пирог Няньгао

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.

Ингредиенты

  • Коричневый сахар 450 г
  • Вода 500 мл
  • Мука из клейкого риса 450 г
  • Тапиоковый крахмал 25 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Брусничный джем

Брусничный джем

1 ч.
109 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 27 г

Приготовьте легко и быстро брусничный джем-конфитюр в домашних условиях – отличный вариант для завтрака или чаепития!

Ингредиенты

  • Брусника 200 г
  • Сахар 50 г
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Вода 15 мл
Подробнее
Рецепт: Рисовая каша со сгущёнкой

Рисовая каша со сгущёнкой

1 ч.
180 ккал
Б: 4 г
Ж: 9 г
У: 30 г

Попробуйте вкусную рисовую кашу со сгущенкой — сытное и сладкое блюдо, которое согреет и порадует всю семью! Идеальный завтрак или десерт.

Ингредиенты

  • Рис 1 стак.
  • Вода 5 стак.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сгущённое молоко 100 г
  • Сливочное масло 50 г
Подробнее