Чесночный соус

Главная страница Категории Соуса Чесночный соус

Чесночный соус

40 мин.

550.0 ккал

Белки: 1.0 г

Жиры: 61.0 г

Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Чесночный соус — это универсальный соус, который используется в различных кухнях мира. Его основа, чеснок, известен своими кулинарными и лечебными свойствами на протяжении тысячелетий.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=gCJJ4F1BC3A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Чеснок
Масло растительное
Лимонный сок
Ледяная вода
Соль

Кухонные принадлежности

Блендер

Чесночный соус невероятно прост в приготовлении, дешев и подходит абсолютно ко всему – к мясу, рыбе, овощам, пицце и пасте. Кроме того, он полезен для здоровья, хотя и противопоказан тем, кому вообще нельзя острое. Порадуйте себя ароматным и пикантным вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чесночный соус-Шаг 1 Добавьте в блендер чеснок, соль, лимонный сок, ледяную воду и измельчите.

Шаг 2:

Чесночный соус-Шаг 2 Добавьте в три приема растительное масло, каждый раз смешивая.

Советы по приготовлению

Если ваши гости не любят, чтобы чесночное пюре оказывалось в тарелке, подавайте чесночный соус не в соуснике, а в диспенсере с узким кончиком.

Чесночный соусом можно смазывать не только готовую еду, но и кусочки мяса и рыбы перед запеканием. Это не только улучшит их вкус, но и убережет от высыхания.

Смотрите также: Рецепты соусов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Простой сырный соус

40 мин.

179.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 13.0 г

У: 6.0 г

Попробуйте приготовить этот простой и очень вкусный сырный соус к вашим любимым блюдам и закускам.

Ингредиенты

Сливочное масло 2 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Твердый сыр 200 г
Молоко 500 мл
Соль по вкусу

Подробнее

Сливочный соус для пиццы Альфредо

15 мин

385.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 37.0 г

У: 6.0 г

Приготовьте сливочный соус для пиццы Альфредо в домашних условиях! Этот рецепт включает все необходимые ингредиенты: сливочное масло, чеснок, сливки и специи. Простой в приготовлении, он идеально подходит для любой пиццы. Узнайте секреты идеальной пиццы и наслаждайтесь домашними вечерами с пиццей.

Ингредиенты

Сливочное масло 20 г
Чеснок 3 зубч.
Оливковое масло 20 мл
Тимьян 10 г
Сливки 33% 200 мл
Пармезан 50 г

Подробнее

Соус испаньоль

1 ч. 30 мин.

98.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 6.0 г

У: 7.0 г

Приготовьте традиционный французский соус, несложный в приготовлении и очень бюджетный.

Ингредиенты

Ру (загуститель)

Сливочное масло 114 г
Мука 114 г

Овощная смесь

Лук 228 г
Морковь 114 г
Сельдерей 114 г

Травы

Лавровый лист 1 шт.
Тимьян свежий 12 шт.
Стебли петрушки 12 шт.

Подробнее

Соус Песто

20 мин.

470.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 42.0 г

У: 6.0 г

Классический соус Песто — это смесь свежего базилика, чеснока, кедровых орехов и пармезана, которая придает блюдам насыщенный аромат и вкус. Он отлично подходит для пасты, салатов и закусок, добавляя им итальянский акцент.

Ингредиенты