Чесночный соус

Главная страница Все рецепты Чесночный соус

Чесночный соус

40 мин.

550 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 61 г

Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Чесночный соус — это универсальный соус, который используется в различных кухнях мира. Его основа, чеснок, известен своими кулинарными и лечебными свойствами на протяжении тысячелетий.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=gCJJ4F1BC3A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Чеснок
Масло растительное
Лимонный сок
Ледяная вода
Соль

Кухонные принадлежности

Блендер

Чесночный соус невероятно прост в приготовлении, дешев и подходит абсолютно ко всему – к мясу, рыбе, овощам, пицце и пасте. Кроме того, он полезен для здоровья, хотя и противопоказан тем, кому вообще нельзя острое. Порадуйте себя ароматным и пикантным вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чесночный соус-Шаг 1 Добавьте в блендер чеснок, соль, лимонный сок, ледяную воду и измельчите.

Шаг 2:

Чесночный соус-Шаг 2 Добавьте в три приема растительное масло, каждый раз смешивая.

Советы по приготовлению

Если ваши гости не любят, чтобы чесночное пюре оказывалось в тарелке, подавайте чесночный соус не в соуснике, а в диспенсере с узким кончиком.

Чесночный соусом можно смазывать не только готовую еду, но и кусочки мяса и рыбы перед запеканием. Это не только улучшит их вкус, но и убережет от высыхания.

Смотрите также: Рецепты соусов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Котлеты по-киевски

1 ч. 15 мин.

314 ккал

Б: 15 г

Ж: 18 г

У: 24 г

Приготовьте знаменитые котлеты по-киевски, очень нежные, сочные и ароматные, каждая – маленький кулинарный шедевр!

Ингредиенты

Панировка

Мука по факту
Панировочные сухари по факту
Яйцо 2 шт.
Молоко 1 ст. л.
Растительное масло для фритюра

Подробнее

Хек с овощами в сметане

1 ч. 30 мин.

86 ккал

Б: 13 г

Ж: 3 г

У: 3 г

Нежный хек с овощами в сливочной сметане — вкусное и полезное блюдо. Готовьте легко и радуйте семью!

Ингредиенты

Рыба (хек) 1 кг
Лук репчатый 250 г
Морковь 250 г
Сметана 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Паприка 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
Французская горчица 1 ч. л.
Растительное масло по вкусу

Подробнее

Сырные шарики с оливками

1 ч.

315 ккал

Б: 12 г

Ж: 30 г

У: 13 г

Если у вас есть сыр и оливки, вы сможете быстро приготовить отличную закуску для любого застолья.

Ингредиенты

Сметана 4 ст. л.
Сливочное масло 4 ст. л.
Мука по вкусу
Оливки 40 шт.
Паприка 1 ч. л.
Твердый сыр 240 г

Подробнее

Оладьи из кабачков с куриным филе

1 ч. 30 мин.

75 ккал

Б: 8 г

Ж: 1 г

У: 7 г

Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.