Видео рецепт приготовления чесночного соуса пошагово в домашних условиях.
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Соуса Чесночный соус

Чесночный соус

Изображение блюда: Чесночный соус — Eda.Video
40 мин.
550.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 61.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Чесночный соус — это универсальный соус, который используется в различных кухнях мира. Его основа, чеснок, известен своими кулинарными и лечебными свойствами на протяжении тысячелетий.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=gCJJ4F1BC3A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Лимонный сок
  • Ледяная вода
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Блендер

Чесночный соус невероятно прост в приготовлении, дешев и подходит абсолютно ко всему – к мясу, рыбе, овощам, пицце и пасте. Кроме того, он полезен для здоровья, хотя и противопоказан тем, кому вообще нельзя острое. Порадуйте себя ароматным и пикантным вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чесночный соус-Шаг 1 Добавьте в блендер чеснок, соль, лимонный сок, ледяную воду и измельчите.

Шаг 2:

Чесночный соус-Шаг 2 Добавьте в три приема растительное масло, каждый раз смешивая.

Советы по приготовлению

Если ваши гости не любят, чтобы чесночное пюре оказывалось в тарелке, подавайте чесночный соус не в соуснике, а в диспенсере с узким кончиком.

Чесночный соусом можно смазывать не только готовую еду, но и кусочки мяса и рыбы перед запеканием. Это не только улучшит их вкус, но и убережет от высыхания.

Смотрите также: Рецепты соусов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Сливочный соус для пиццы Альфредо
Сливочный соус для пиццы Альфредо
15 мин
385.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 37.0 г
У: 6.0 г

Приготовьте сливочный соус для пиццы Альфредо в домашних условиях! Этот рецепт включает все необходимые ингредиенты: сливочное масло, чеснок, сливки и специи. Простой в приготовлении, он идеально подходит для любой пиццы. Узнайте секреты идеальной пиццы и наслаждайтесь домашними вечерами с пиццей.

Ингредиенты
  • Сливочное масло 20 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Тимьян 10 г
  • Сливки 33% 200 мл
  • Пармезан 50 г
Подробнее
Рецепт: Соус Ранч для пиццы
Соус Ранч для пиццы
15 мин.
184.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 16.0 г
У: 5.0 г

Густой сливочный соус с чесноком и ароматными травами. Идеально подходит для пиццы, начос и свежих овощей. Простой рецепт приготовления всего за 5 минут.

Ингредиенты
  • Сметана 20% 200 г
  • Укроп 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Паприка сладкая молотая 0.5 ч. л.
  • Сушеный чеснок 0.5 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Лимон (сок) 0.5 шт.
Подробнее
Рецепт: Классический медово-горчичный соус
Классический медово-горчичный соус
40 мин.
418.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 36.0 г
У: 22.0 г

Смешайте домашний соус на основе меда и горчицы для ваших кулинарных экспериментов. Это очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты
  • Мед 50 мл
  • Горчица 2 ст. л.
  • Яйца 1 шт.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Растительное масло 75 мл
  • Соль и перец по вкусу
  • Куркума по вкусу
Подробнее
Рецепт: Кисло-сладкий соус чили
Кисло-сладкий соус чили
1 ч.
109.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 27.0 г

Если вы любите погорячее, то этот кисло-сладкий соус с острым перцем чили – то, что вам нужно! Он подойдет к самым разным блюдам.

Ингредиенты
  • Перец чили 200 г
  • Перец чили мелкий 4 шт.
  • Чеснок 60 г
  • Сахар 200 г
  • Уксус 9% 30 мл
  • Рыбный соус 30 мл
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Вода 400 мл
  • Соль 8 г
Подробнее
Рецепт: Соус Арабьята
Соус Арабьята
1 ч.
56.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Соус Арабьята — это острый и ароматный итальянский соус на основе помидоров, чеснока и перца чили. Этот насыщенный соус придаст любому блюду пикантность и яркий вкус, идеально подходящий для пасты, мяса или овощей.

Ингредиенты
  • Помидоры 4 шт.
  • Томатная паста 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Оливки 5 шт.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец чили 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Листья базилика 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический соус терияки
Классический соус терияки
1 ч.
89.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 0.0 г
У: 16.0 г

Терияки соус — это классическая японская приправа с богатым вкусом, сочетающая соевый соус, сахар и ароматные специи. Идеально подходит для маринадов, обжарки и глазирования мяса, рыбы и овощей.

Ингредиенты
  • Соевый соус 300 мл
  • Вино белое сухое 300 мл
  • Коричневый сахар 300 г
  • Чеснок 30 г
  • Имбирь 30 г
Подробнее
Рецепт: Классический соус Бешамель
Классический соус Бешамель
15 мин.
167.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 13.0 г
У: 7.0 г

Соус бешамель — это классический французский соус на основе молока, масла и муки. Его нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным для запеканок, лазаньи и других изысканных блюд.

Ингредиенты
  • Масло сливочное 75 г
  • Молоко 900 мл
  • Мука пшеничная 75 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Простой острый соус Кочи Тириме
Простой острый соус Кочи Тириме
40 мин.
599.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 55.0 г
У: 4.0 г

Этот простой корейский соус подойдет даже начинающему кулинару, который любит острые приправы.

Ингредиенты
  • Растительное масло 100 г
  • Красный острый перец 50 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 5 зубч.
Подробнее