Тушеные овощи с нутом

• Мясной фарш 400 г
• Бекон 150 г
• Оливковое масло 45 мл
• Масло сливочное 25 г
• Лук 150 г
• Морковь 150 г
• Сельдерей 2 шт.
• Красное вино 200 мл
• Томатная паста 2 ст. л.
• Томаты очищенные резаные 400 г
• Вода 200 мл
• Розмарин 2 ч. л.
• Соль 3 ст. л.
• Спагетти 250 г
• Молотый перец 0.5 ч. л.

Кляр

• Нутовая мука 100 г
• Вода по вкусу
• Соль щепотка

Соус

• Веганский йогурт 250 г
• Чеснок 2 зубч.
• Огурец 1/2 шт.
• Укроп 1 пуч.
• Соль и перец по вкусу
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Хлопья чили 1/4 ч. л.

• Кефир 250 мл
• Сода 3 г
• Сливочное масло 70 г
• Соль 4 г
• Мука 380 г
• Разрыхлитель 4 г
• Говядина 300 г
• Картофель 300 г
• Лук по вкусу
• Черный перец по вкусу

• Колбаса варено-копченая 300 г
• Картофель 800 г
• Лук репчатый 200 г
• Морковь 150 г
• Чеснок 3 зубч.
• Мясной бульон 1600 мл
• Сливки 23% 200 мл
• Растительное масло 2 ст. л.
• Майоран 2 ч. л.
• Лавровый лист 1 шт.
• Молотый черный перец 1/2 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

• Печенье 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Сметана 900 г
• Сахар 200 г
• Яйцо 4 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал 2 ст. л.
• Лимонная цедра 1 шт.
• Варенье/фрукты по вкусу

• Мясной фарш 300 г
• Томатный сок 200 мл
• Гнезда из макарон 10 шт.
• Лук 1 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Томатная паста 2 ст. л.
• Укроп 1 пуч.
• Соль 1/2 ч. л.
• Сахар щепотка
• Перец черный молотый по вкусу

• Яйцо 2 шт.
• Сахар 90 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Мука 50 г
• Разрыхлитель 1 г
• Миндальный порошок 80 г
• Топленое масло 70 г
• Ломтики миндаля 50 г

• Картофель 3 шт.
• Говядина 350 г
• Крупа перловая 4 ст. л.
• Морковь 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Масло сливочное 70 г
• Томатная паста 1 ч. л.
• Укроп по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Вода 2 л