Котлеты из куриной грудки на сковороде

• Фарш свиной 1 кг
• Лук 2 шт.
• Батон 0.33 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Вода 200 мл
• Мука 1 стак.
• Лавровый лист 3 шт.
• Растительное масло для жарки

• Куриное филе 750 г
• Батон 400 г
• Масло сливочное 4 ст. л.
• Сливки 33% 80 мл
• Молоко 80 мл
• Перец черный молотый 1/3 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

• Рис вареный 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Оливковое масло по вкусу
• Лук 1/2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Мука 1 ст. л.
• Пармезан 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Красный перец щепотка
• Панировочные сухари по вкусу

Для зерновой основы:

• Вода для замачивания
• Семечки подсолнечника 200 г
• Соль 0.5 ч. л.
• Куркума 0.5 ч. л.
• Оливковое масло 2-4 ст.л.
• Зеленый лук 4 лист.

Для оболочки и начинки:

• Огурец 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Желтый болгарский перец 1 шт.
• Красный болгарский перец
• Базилик несколько листьев

• Рыбное филе 700 г
• Лук репчатый 180 г
• Чеснок 1 зубч.
• Хлеб белый 2 кус.
• Молоко 100 мл
• Сливки 33% 50 мл
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 10 г
• Соль и перец по вкусу
• Сушеный чеснок 1 ч. л.
• Растительное масло 4 ст. л.

• Куриное филе 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Панировочные сухари 40 г
• Масло сливочное 15 г
• Растительное масло для жарки
• Вода 100 мл
• Батон 100 г
• Молоко 100 мл

• Капуста белокочанная 700 г
• Яйца 2 шт.
• Лук 2 шт.
• Манная крупа 4 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Масло сливочное 82% 30 г

• Картофель 350 г
• Рис 100 г
• Лук репчатый 100 г
• Морковь 100 г
• Соль по вкусу
• Паприка 1/2 ч. л.
• Перец по вкусу
• Чесночный порошок 1/2 ч. л.
• Куркума 1/3 ч. л.
• Зелень по вкусу
• Масло растительное 4 ст. л.