Все рецепты — Страница 6
Постный борщ
Насладитесь в пост или разгрузочный день вкусным и полезным веганским борщом, который ничуть не хуже привычного.
Ингредиенты
- Квашеная капуста 300 г
- Вареная свекла 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Зелень 30 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Вода 1.5 л
- Вареная фасоль 300 г
Курица, запеченная с картофелем
Приготовьте сырную и вкусную запеканку из картофеля и курицы – мясо и гарнир в одном аппетитном блюде под сырной корочкой.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Молоко 230 г
- Чеснок 1 ч. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лук 25 г
- Картофель 3 шт.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 1 ч. л.
- Сливки 60 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Орегано 0.25 ст. л.
- Порошок чили 0.5 ч. л.
- Курица без костей 300 г
- Стручковый перец 92 г
- Тертый сыр 480 г
- Порошок зиры 0.5 ч. л.
Жареная картошка с лисичками на сковороде
Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Грибы лисички 500 г
- Лук репчатый 150 г
- Чеснок 1 зубч.
- Масло сливочное 30 г
- Масло растительное 5 ст. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Тимьян сушеный 0.33 ч. л.
- Соль 1.5 ч. л.
- Майоран 0.33 ч. л.
Рецепт «Новогодний салат с курицей и фруктами»
Свежие фрукты – хорошее дополнение к сытному зимнему салату. Приготовьте к празднику это вкусное и красивое многослойное угощение.
Ингредиенты
- Соленые огурцы 300 г
- Куриная грудка 450 г
- Морковь вареная 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Свежий укроп 30 г
Рецепт «Веганские фаршированные помидоры»
Приготовьте эту несложную, но вкусную и полезную закуску из помидоров и обжаренных с каперсами и базиликом баклажанов.
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Зеленый лук 1 шт.
- Каперсы 1 ст. л.
- Базилик 1 стеб.
- Винный белый уксус 3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Пицца Маргарита
Эта знаменитая пицца так же хороша на вид, как и на вкус. Она радует и «всеядных», и вегетарианцев, не отказывающихся от сыра.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 320 мл
- Дрожжи 15 г
- Оливковое масло 80 мл
- Соль 10 г
- Томатная паста 500 г
- Сахар по вкусу
- Базилик зеленый 20 г
- Сыр 100 г
Соус Эспаньоль
Приготовьте традиционный французский соус, несложный в приготовлении и очень бюджетный.
Ингредиенты
Ру (загуститель)
- Сливочное масло 114 г
- Мука 114 г
Овощная смесь
- Лук 228 г
- Морковь 114 г
- Сельдерей 114 г
Травы
- Лавровый лист 1 шт.
- Тимьян свежий 12 шт.
- Стебли петрушки 12 шт.
Боти-кебаб из курицы по-малайски
Попробуйте пряный куриный шашлык в восточном стиле на шпажках с традиционными приправами.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Черный перец 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сливки 2 ст. л.
- Кинза по вкусу
- Йогурт 122 г
- Зеленые чили 2 шт.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Белый перец 0.5 ч. л.
- Чесночно-имбирная паста 1 ст. л.
- Куриные бедрышки 1 кг
Классический французский багет
Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!
Ингредиенты
- Тёплая вода 340 мл
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Мука хлебопекарная 500 г
- Морская соль 0.5 ч. л.
Кофейный пудинг
Удивите своих гостей необычным десертом в английском стиле из кофе и молока с размягченным бисквитным печеньем.
Ингредиенты
- Растворимый кофе 3 ч. л.
- Горячая вода 4 ст. л.
- Молоко 480 мл
- Сахар 100 г
- Кукурузный крахмал 40 г
- Бисквитное печенье 4 шт.
Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара
Попробуйте хрустящее овсяное печенье с изюмом и курагой без муки и сахара. Духовка не нужна!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 100 г
- Яичные белки 2 шт.
- Изюм 2 ст. л.
- Курага 4 шт.
- Соль 1 щеп.
- Лимонная цедра по вкусу
- Корица по вкусу
Уха из красной рыбы
Приготовьте очень простую, но ароматную и наваристую уху из семги, форели или горбуши – сосем такую, как в котелке на костре!
Ингредиенты
- Красная рыба 400 г
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец по вкусу
- Душистый перец по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вода 2 л
Запеканка из картофеля и кабачков
Самые простые овощи могут стать изысканным деликатесом, если запечь их в духовке под ароматным сыром. Картофельное пюре, кабачки и лук-порей и совсем немного труда, – и отличное вегетарианское блюдо для всей семьи готово!
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Масло сливочное 45 г
- Соль и перец по вкусу
- Тертый пармезан 50 г
- Кабачки 2 шт.
- Лук порей 1 шт.
- Жирные сливки 100 мл
Пасха три шоколада
Приготовьте к праздничному столу эту очень красивую, необычную, но совсем несложную «трехэтажную» пасху.
Ингредиенты
- Творог 540 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 100 г
- Желтки 3 шт.
- Молочный шоколад 50 г
- Темный шоколад 60 г
- Сливки жирные 140 г
- Белый шоколад 30 г
Рецепт «Простой белый хлеб в духовке»
Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!
Ингредиенты
- Тёплая вода 370 мл
- Дрожжи сухие 10 г
- Мука 500 г
- Соль 1 ч. л.
Курица хенди по-малайски
Хенди из курицы по-малайски отлично подойдет любителям пряных экзотических блюд. Оцените ароматы Востока!
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Вода по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Сливки по вкусу
- Зира по вкусу
- Курица по вкусу
- Имбирь по вкусу
- Йогурт по вкусу
- Кэшью по вкусу
- Зеленые чили по вкусу
- Зеленый кардамон по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Имбирно-чесночная паста по вкусу
- Молотый кориандр по вкусу
- Гарам Масала по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Пажитник по вкусу
- Чили по вкусу
Творожный кулич без дрожжей
Испеките вкусные творожные куличи, насладитесь ими дома и угостите в великий праздник всех, кто вам дорог!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Творог 9 % 250 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 200 г
- Сахар ванильный 10 г
- Масло сливочное 82% 180 г
- Разрыхлитель 7 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Цедра лимона 1 шт.
- Изюм 80 г
- Соль 0.25 ч. л.
Домашняя шаверма с курицей
Домашняя шаверма с курицей — простой и вкусный рецепт, который подарит вам неповторимый вкус уличной еды прямо у себя дома.
Ингредиенты
Соус
- Сметана 3 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Зелень 2 ст. л.
- Карри 0.25 ч. л.
- Паприка 0.25 ч. л.
- Хмели-сунели 0.25 ч. л.
- Соль по вкусу
Салат с чечевицей и грибами
Побалуйте себя сытным фитнес-салатом, который отлично насытит, даже если вы веган или соблюдаете строгий пост.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Шампиньоны 500 г
- Сок лимона 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубч.
- Соль и специи по вкусу
- Зелень/салатный микс по вкусу
Классический суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!
Ингредиенты
- Фарш 300 г
- Лук 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Вода 1.5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вермишель 30 г
- Соль и перец по вкусу
- Паприка по вкусу
Рецепт «Пирожные Зимняя сказка»
Эти белоснежные, тающие во рту пирожные, украшенные кремовыми цветами, создадут по-настоящему праздничное настроение.
Ингредиенты
Крем
- Сливочное масло 350 г
- Сгущённое молоко 350 г
- Пищевой краситель по вкусу
Для пропитки
- Сгущённое молоко 1 ст. л.
- Вода 100 мл
Куриная тава
Приготовьте традиционное индийское блюдо из куриных бедрышек с ароматным приправами.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Лимон 4 кус.
- Помидоры 1 шт.
- Кинза по вкусу
- Куркума 0.5 ч. л.
- Йогурт 122 г
- Порошок чили 1 ст. л.
- Порошок зиры 1 ст. л.
- Имбирно-чесночная паста 2 ст. л.
- Гарам Масала 0.5 ч. л.
- Пажитник 1 ст. л.
- Зеленый чили 2 шт.
- Куриные бедрышки 350 г
- Порошок кориандра 1 ст. л.
- Семена зиры 1 ст. л.
Капустные котлеты
Приготовьте нежные капустные котлеты, они подходят и ово-вегетарианцам, и тем, кто просто очень любит капусту.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 700 г
- Яйца 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Манная крупа 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Масло сливочное 82% 30 г
Манговый сорбет
Насладитесь освежающим манговым сорбетом, который станет идеальным десертом для горячих летних дней. Этот легкий и воздушный десерт приготовлен из спелых манго, которые придают ему насыщенный тропический вкус!
Ингредиенты
- Манго 2 шт.
- Сахар 120 г
- Апельсины 1 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Вода 50 г
- Кукурузный крахмал 15 г
Куриный суп с зеленой фасолью
Приготовьте на обед для всей семьи ароматный куриный суп со стручковой фасолью и овощами, сытный и вкусный.
Ингредиенты
- Чеснок 2 зубч.
- Вода 2 л
- Сливочное масло 40 г
- Куриное филе 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Помидор 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зеленая фасоль 300 г
- Розмарин, укроп по вкусу
Коктейль «Ром-мороженое»
Порадуйте своих гостей этим очень простым и очень вкусным коктейлем, который добавит элемент детства в вашу взрослую вечеринку!
Ингредиенты
- Черный ром 50 мл
- Мороженое 150 г
- Шоколад по вкусу
Домашний плавленый сыр
Приготовьте своими руками самый настоящий плавленый сыр из доступных и недорогих продуктов. А «волшебный ингредиент», без которого сыр не «расплавится», вы получите за одну минуту из лимонной кислоты и обычной соды. Все как на серьезном производстве, только в меньшем объеме!
Ингредиенты
- Молоко 2 л
- Сок лимонный 5 ст. л.
- Лимонная кислота 1 ч. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
Рецепт «Бананово-шоколадный десерт с овсянкой»
Приготовьте очень вкусный полезный веганский десерт из шоколада, бананов и полезных для пищеварения овсяных хлопьев.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 180 г
- Банан 2 шт.
- Какао 2 ст. л.
- Растительное масло 100 мл
- Темный шоколад 100 г
Кулич с белковой глазурью
Испеките на Пасху нежные традиционные сдобные куличи, покрытые белой глазурью – гораздо лучше, чем можно купить в магазине!
Ингредиенты
Опара
- Свежие дрожжи 20 г
- Сахар 1 ч. л.
- Теплое молоко 180 мл
- Мука 100 г
Тесто
- Мука 400 г
- Яйцо 2 шт.
- Желток 1 шт.
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 100 г
- Соль 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Изюм горсть (по желанию)
- Цукаты горсть (по желанию)
- Цедра апельсина по желанию
Бисквитный торт со сливочно-кокосовым кремом
Этот белоснежный, тающий во рту нарядный торт отлично подойдет для свадебного стола или любого другого торжества.
Ингредиенты
Бисквит
- Яйца 5 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 150 г
- Мука 120 г
- Кукурузный крахмал 50 г
- Разрыхлитель 5 г
Крем
- Кокосовое молоко 280 г
- Молоко 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г
- Кукурузный крахмал 45 г
- Сыр сливочный 150 г
- Кокосовая стружка 80 г
Пропитка
- Молоко 1 стак.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Рецепт «Клафути с вишней»
Клафути с вишней — это традиционный французский десерт, который сочетает в себе легкость заварного теста и сочную кислинку вишни. Этот десерт идеально подходит для уютного семейного ужина или угощения гостей. Попробуйте приготовить клафути, чтобы насладиться гармонией простоты и изысканности!
Ингредиенты
- Яйца куриные 4 шт.
- Вишня 600 г
- Масло сливочное 30 г
- Молоко 240 г
- Мука 125 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 100 г
- Ванильный экстракт 0.5 ч. л.
- Миндальный экстракт 0.5 ч. л.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
Жареная рыба с острым бобовым соусом
Жареная рыба с острым бобовым соусом - это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежность рыбы и взрыв острых вкусов соуса. Прекрасно подойдет как для ценителей пикантных блюд, так и для тех, кто стремится насладиться гастрономическими впечатлениями от сочетания свежести морепродуктов с уникальным вкусом бобового соуса.
Ингредиенты
Соус
- Вода 150 мл
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
- Устричный соус 1 ст. л.
- Светлый соевый соус 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Грибные гранулы 0.5 ч. л.
- Кунжутное масло немного
Жареный тофу с овощами
Эта вкусная и питательная закуска из обжаренного тофу с овощами и грибами шиитаке станет отличным здоровым перекусом.
Ингредиенты
- Лук 80 г
- Кунжут 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Болгарский перец 111 г
- Шиитаке 2 шт.
- Тофу 300 г
- Кукурузный сироп 4 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
Рецепт «Пирожки-плетенки с яблоком и орехами»
Эти маленькие пирожки с начинкой из яблок и грецких орехов порадуют вас не только своим вкусом, но и видом.
Ингредиенты
Начинка
- Яблоки 4 шт.
- Сахар 0.5 стак.
- Грецкие орехи 0.5 стак.
Тесто
- Сливочное масло 150 г
- Сахарная пудра 50 г
- Сметана 2 ст. л.
- Яичный желток 1 шт.
- Мука 300 г
Котлеты из крабовых палочек
Попробуйте приготовить необычные, но очень вкусные котлеты из крабовых палочек, которые могут стать отличной закуской.
Ингредиенты
Для панировки
- Мука по факту
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари по факту
- Соль по вкусу
Рецепт «Классическая мясная сборная солянка»
Мясная сборная солянка — это сытный и ароматный суп, который сочетает в себе разнообразные виды мяса, соленые огурцы и оливки. Этот классический рецепт с кисло-сладким вкусом и насыщенным бульоном обязательно порадует любителей традиционной русской кухни.
Ингредиенты
- Мясо 600 г
- Лук репчатый 250 г
- Морковь 200 г
- Вода 2 л
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соленые огурцы 350 г
- Томатная паста 1 ст. л.
- Огуречный рассол 150 мл
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Сахар 1 ст. л.
- Каперсы 1 ст. л.
- Маслины без косточки 60 г
- Колбаса варено-копченая 70 г
- Окорок 70 г
- Копченая курица 50 г
- Копченая говядина 60 г
- Колбаса 60 г
- Сосиски 2 шт.
Классическая творожная пасха
Приобщитесь к старинной традиции – подайте на пасхальный стол вкусную и очень красивую творожную пасху с цукатами и изюмом.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Смесь цукатов 100 г
- Молотый миндаль 60 г
- Желток 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сливки 100 мл
- Изюм 60 г
- Сахар 100 г
- Ваниль 1 ч. л.
Курица с медом и чесноком
Попробуйте приготовить это типично корейское блюдо из нежной куриной грудки в пикантно-сладком соусе с кусочками рисового теста.
Ингредиенты
Соус
- Сливочное масло 20 г
- Измельченный чеснок 18 г
- Соевый соус 17 г
- Укус 14 г
- Мед 56 г
Топпинг
- Хлопья чили по вкусу
- Кунжут по вкусу
Марсельский суп Буйабес
Приобщитесь к морской романтике Марселя, приготовив аппетитный и несложный суп из пестрой смеси морепродуктов.
Ингредиенты
- Морепродукты 350 г
- Лук 1 шт.
- Сливочное масло 2 ч. л.
- Куриный бульонный кубик 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вода 625 мл
- Сливки 80 мл
Курица с сыром и кукурузой
Если вы любите одновременно пикантные и нежные блюда, приготовьте эту курицу по-корейски в сырном соусе с кукурузой.
Ингредиенты
Соус
- Порошок чили 7 г
- Соевый соус 7 г
- Кулинарное вино 7 г
- Мед 22 г
- Сахар 5 г
- Кетчуп 12 г
- Порошок имбиря 0.2 ч. л.
- Перец 1 г
- Чесночная вода 20 г
Добавки
- Моцарелла 210 г
- Сладкая кукуруза 80 г
Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой
Нисуаз салат с тунцом классический – очень вкусная и полезная закуска, которую стоит приготовить по торжественному случаю и просто так!
Ингредиенты
- Зеленый салат 100 г
- Тунец в собственном соку 150 г
- Помидоры черри 8 шт.
- Лук красный 25 г
- Консервированная кукуруза 2 ст. л.
- Маслины без косточки 10 шт.
- Яйца 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке
Гавайская пицца с ветчиной и ананасами? Звучит довольно странно, но стоит попробовать это экзотическое сочетание, и вы наверняка захотите повторить!
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко 1 стак.
- Дрожжи 0.5 пак.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Соль 0.33 ч. л.
- Яйца 1 шт.
- Томатный соус 120 г
- Ветчина 300 г
- Сыр 300 г
- Ананас 250 г
Котлеты по-киевски
Приготовьте знаменитые котлеты по-киевски, очень нежные, сочные и ароматные, каждая – маленький кулинарный шедевр!
Ингредиенты
Панировка
- Мука по факту
- Панировочные сухари по факту
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 1 ст. л.
- Растительное масло для фритюра
Салат с рыбными консервами и картошкой
Приготовьте для семейного ужина или на праздничный стол этот несложный, но сытный и очень вкусный салат с консервами из скумбрии.
Ингредиенты
- Вареный картофель 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Зеленый горошек 0.67 бан.
- Скумбрия консервы 1 бан.
- Соль и перец по вкусу
- Майонез 3 ст. л.
Вегетарианская паста с томатным соусом
Приготовьте обычные макароны так, как их готовят в Италии – пропитанными ароматным домашним соусом!
Ингредиенты
- Макароны 300 г
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 150 г
- Томатная паста 1 ст. л.
- Укроп 10 г
- Соль и молотый перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 600 мл
Банановый кофе
Побалуйте себя отличным кофе с натуральным вкусом тропиков. Кофе тоже может быть банановым!
Ингредиенты
- Заваренный кофе 240 мл
- Коричневый сахар 1 ч. л.
- Банан 1 шт.
- Молоко 240 мл
- Взбитые сливки по вкусу
- Корица по вкусу
Петух в вине
Приготовьте знаменитое изысканное блюдо французской высокой кухни. Это требует некоторых хлопот, но они вполне оправданы.
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Ломтики бекона 120 г
- Куриные ножки целые 4 шт.
- Соль 2 ч. л.
- Свежемолотый черный перец 0.5 ч. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 250 г
- Чеснок 4 зубч.
- Бренди 60 мл
- Красное вино 350 мл
- Куриный бульон 300 мл
- Тимьян 5 стеб.
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Мука 0.5 ст. л.
- Жемчужный лук 250 г
- Королевские шампиньоны 250 г
- Петрушка 2 ст. л.
Запеченная свиная рулька с капустой в духовке
Попробуйте запеченную свиную рульку в пиве по старинному немецкому рецепту. Это мясо не нужно мариновать!
Ингредиенты
- Свиная рулька 2.5 кг
- Соль 7 г
- Розмарин 20 г
- Растительное масло 140 мл
- Белый лук 150 г
- Красный лук 150 г
- Чеснок 20 г
- Пиво 300 мл
- Паприка сладкая 20 г
- Черный перец 7 г
- Горчица 30 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Бекон 100 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Мука 20 г
- Томатный соус 45 г
- Вода 150 мл
Рецепт приготовления «Завтрак туриста с рисом на зиму»
Начните сезон заготовок со вкусного и сытного блюда из тушеных овощей и риса. Эта недорогая заготовка будет радовать вас всю зиму!
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Лук репчатый 500 г
- Перец сладкий 500 г
- Морковь 500 г
- Рис шлифованный 1 стак.
- Подсолнечное масло 1 стак.
- Сахар 4 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
Рецепт «Классический суп Минестроне»
Минестроне – это классический итальянский суп, наполненный яркими ароматами и свежими овощами. Этот рецепт сочетает в себе богатый овощной бульон, фасоль, макароны и сезонные ингредиенты, что делает его не только питательным, но и легким в приготовлении.
Ингредиенты
- Белая фасоль в собственном соку 400 г
- Замороженная зеленая фасоль 100 г
- Макароны твердых сортов 120 г
- Лук репчатый 140 г
- Морковь 240 г
- Сельдерей 2 стеб.
- Чеснок 3 зубч.
- Помидоры резаные 800 г
- Бульон овощной 1 л
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Свежая петрушка по вкусу
- Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Орегано 1 ч. л.
- Молотый черный перец 0.33 ч. л.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Рубленные котлеты из куриной грудки
Рубленные котлеты из куриной грудки — рецепт для тех, у кого нет мясорубки или кто не хочет с ней возиться, но хочет приготовить нежные, аппетитные и полезные рубленые котлеты из куриной грудки.
Ингредиенты
- Куриное филе 600 г
- Сыр 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Крахмал 3 ст. л.
- Кефир 140 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Приправа для курицы 0.33 ч. л.
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Домашний сыр панир
Попробуйте приготовить домашний панир и насладитесь его уникальным вкусом!
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Лимон 1 шт.
Жареная курица с грибами и луком
Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Лимонный сок 20 мл
- Петрушка 27 г
- Соль 17 г
- Лук 250 г
- Черный перец 5 г
- Кориандр 5 г
- Грибы 200 г
- Чеснок 4 зубч.
- Укроп 7 г
- Зеленый лук 7 г
- Горчица 30 г
- Кетчуп 40 г
- Майонез 40 г
Рецепт «Шоколадно-творожный десерт»
Вегетарианцы и сторонники здорового питания оценят этот десерт с начинкой из творожного сыра под слоем темного шоколада с орехами.
Ингредиенты
- Творожный сыр 300 г
- Сливочное масло 40 г
- Мед 40 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Какао 20 г
- Арахис 40 г
- Темный шоколад 160 г
- Масло растительное 40 г
Простое шоколадно-арахисовое печенье
Это шоколадно-ореховое печенье сможет приготовить любой, даже если возьмется за готовку перед самым чаепитием с гостями.
Ингредиенты
- Арахисовая паста 3 ст. л.
- Кленовый сироп 3 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
Торт Птичье молоко
Торт «Птичье молоко» – рецепт этого воздушного десерта с манным кремом и шоколадной урью подарит вам неповторимый глазный вкус детства.
Ингредиенты
Корж
- Мука 80 г
- Сахар 70 г
- Сливочное масло 100 г
- Какао 30 г
- Яйца 3 шт.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 1.5 ч. л.
Крем
- Молоко 400 мл
- Сахар 200 г
- Манная крупа 70 г
- Масло сливочное 150 г
- Лимон 1 шт.
Глазурь
- Сахар 3 ст. л.
- Какао 3 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
Кокосовые гнездышки
Украсьте пасхальный стол очень вкусными кокосовыми гнездышками с крошечными разноцветными яичками!
Ингредиенты
- Спрей для жарки по вкусу
- Яичные белки 4 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Кокосовая стружка 400 г
- Белый шоколад 120 г
- Шоколадные мини-яйца 36 шт.
Жареная картошка с сосисками на сковороде
Если вы по-настоящему голодны, то приготовьте это сытное и вкусное блюдо, которое можно очень быстро и просто приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Сосиски 6 шт.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.
Ингредиенты
- Кабачки 1 кг
- Морковь 200 г
- Болгарский перец 300 г
- Лук 200 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Острый перец мелкий 0.5 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
- Соль 1 ст. л.
Тесто для пиццы
Приготовьте пышное дрожжевое тесто для пиццы по простому рецепту, которое станет идеальной основой для домашней пиццы, как в настоящей пиццерии!
Ингредиенты
- Мука 350 г
- Вода 200 мл
- Оливковое масло 40 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сухие дрожжи 8 г