Яблочные чипсы

Для украшения

• Сливочное масло 20 г
• Сахар по вкусу
• Сахарная пудра по вкусу

• Филе индейки 500 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Шампиньоны 10 шт.
• Пармезан 100 г
• Сливки 200 г
• Сладкая паприка 1 ч. л.
• Орегано 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу
• Масло растительное для жарки

Посыпка

• Лапша быстрого приготовления по вкусу
• Растительное масло для фритюра

Начинка

• Темный шоколад 80 г
• Молоко 300 мл
• Кукурузный крахмал 30 г

Покрытие

• Сахар 60 г
• Масло растительное для фритюра

• Мясной фарш 400 г
• Бекон 150 г
• Оливковое масло 45 мл
• Масло сливочное 25 г
• Лук 150 г
• Морковь 150 г
• Сельдерей 2 шт.
• Красное вино 200 мл
• Томатная паста 2 ст. л.
• Томаты очищенные резаные 400 г
• Вода 200 мл
• Розмарин 2 ч. л.
• Соль 3 ст. л.
• Спагетти 250 г
• Молотый перец 0.5 ч. л.

• Кабачки 600 г
• Яйцо 2 шт.
• Сметана/йогурт 50 г
• Сыр твердый 60 г
• Мука 110 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Чеснок 1 зубч.
• Соль 1/3 ч. л.
• Специи по вкусу
• Зелень по вкусу

• Говядина 700 г
• Лук репчатый 220 г
• Шампиньоны 250 г
• Масло сливочное 30 г
• Горчица 1 ч. л.
• Лавровый лист 1 шт.
• Бульон говяжий 250 мл
• Сметана 20% 250 г
• Растительное масло 3 ст. л.
• Петрушка 2 веточ.
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

• Вареная гречка 400 г
• Грибы 200 г
• Лук 6 шт.
• Мука 5 ст. л.
• Томатная паста 150 г
• Зелень по вкусу
• Соль и перец по вкусу