Все рецепты — Страница 10
Если вы решили устроить праздник на даче, приготовьте этот очень вкусный десерт, отлично подходящий для почти походных условий.
- Творог 500 г
- Молоко 300 мл
- Сметана 200 г
- Сахар 1 стак.
- Изюм 1 стак.
- Саранка или яблоко 200 г
- Пряники 150 г
- Протертая черемуха По вкусу
Украсьте ваш постный стол красивым и очень вкусным пирогом без сметаны, кефира и яиц – удовольствие гарантировано!
- Газированная вода 500 мл
- Сахар 400 г
- Растительное масло 200 г
- Мука 600 г
- Разрыхлитель 1 пак.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Ванильный сахар 2 пак.
- Какао 2 ст. л.
- Ром 1 ч. л.
Апельсиновое печенье — рецепт простого и ароматного угощения с насыщенным цитрусовым вкусом. Идеально подходит для чаепития!
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 180 г
- Растительное масло 100 мл
- Апельсиновая цедра 1 шт.
- Ананасовый сок 80 мл
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 8 г
- Сахарная пудра по вкусу
Попробуйте сочные татарские перемячи с мясным фаршем — простое и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола!
- Мука 900 г
- Молоко 500 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
Все любят крем Нутелла! Испеченные по нашему рецепту очень красивые и вкусные мини-тортики с этой начинкой украсят любое чаепитие.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 80 г
- Растительное масло 30 г
- Молоко 50 г
- Мука 80 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.
- Капуста белокочанная 200 г
- Стручковая фасоль 200 г
- Помидоры резаные 400 мл
- Перец сладкий 150 г
- Кабачки 150 г
- Брокколи 150 г
- Стебли сельдерея 150 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 200 г
- Чеснок 2 зубч.
- Базилик 1 ст. л.
- Петрушка свежая 10 г
- Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 1.6 л
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
Этот несладкий рулет с сыром и шпинатом отлично подойдет для новогоднего застолья, оживит его приятным цветом и вкусным запахом.
- Яйцо 5 шт.
- Шпинат 270 г
- Сметана 50 г
- Мука 120 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 0.25 ч. л.
- Творожный сыр 300 г
- Брынза 120 г
- Чеснок 2 зубч.
- Вяленые томаты 100 г
Приготовьте этот не очень сложный, но очень вкусный яично-масляный соус к вашим любимым мясным и рыбным блюдам.
- Яичный желток 2 шт.
- Масло сливочное 125 г
- Уксус 1 ч. л.
- Белое вино 200 мл
- Лук шалот 2 шт.
- Эстрагон 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный горошком по вкусу
Средиземноморский томатный суп на курином бульоне с чесноком порадует вас своим ярким солнечным видом и пряным ароматом.
- Луковица 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Мука 2 ст. л.
- Куриный бульон 1 л
- Чеснок запеченный 2 гол.
- Помидоры 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Жирные сливки 1 стак.
- Тертый пармезан 0.5 стак.
- Масло сливочное 60 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соус табаско по вкусу
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Базилик свежий 20 шт.
- Соль и перец по вкусу
Приготовьте эти атмосферные новогодние украшения, которые можно съесть во время праздничного чаепития.
- Вода 0.33 стак.
- Желатин 5 г
- Сахар 200 г
- Растительное масло 250 мл
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Пахта 150 мл
- Пищевой краситель 8 кап.
- Мука 250 г
- Какао 40 г
- Соль 1 ч. л.
- Пищевая сода 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сливочный сыр 60 г
- Жирные сливки 480 мл
- Сахарная пудра 225 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Приготовьте для всей семьи классический мясной суп – такой, какой вы ели в детстве. Особенно хорош такой супчик в холодное время!
- Говядина 650 г
- Вода 2 л
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Картофель 2 шт.
- Соль и специи по вкусу
Приготовьте себе или любимому человеку классический японский завтрак – экзотический, сытный и очень аппетитный.
- Лосось 300 г
- Вода 300 мл
- Соль комбу 15 г
- Сахар 1/2 ст. л.
- Соль 50 г
- Комбу 4 г
- Вода 1 л
- Комбу 5 г
- Имбирь 5 г
- Лук 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зеленый лук 20 г
- Грибы шиитаке 300 г
- Паста Мисо 70 г
- Пекинская капуста 500 г
- Соль 10 г
- Сушеный чили 1 шт.
- Комбу 5 г
Приготовьте в духовке нежные и хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях – отличный вариант для ужина.
- Куриные ножки 6 шт.
- Греческий йогурт 1 стак.
- Укроп пучок
- Масло сливочное 30 г
- Панировочные сухари по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Паприка сладкая по вкусу
В холодное время года согрейте себя и гостей ароматным алкогольным напитком - классическим глинтвейном.
- Красное вино 750 мл
- Имбирь 4 кус.
- Апельсины 2 кружка.
- Анис 2 шт.
- Корица 2 шт.
- Острый перец 0.5 ч. л.
- Гвоздика 5 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Вода 150 мл
Окрошка с редькой и картофелем на воде с майонезом получится не менее ядреной, чем классическая окрошка на квасе.
- Картофель 200 г
- Огурцы свежие 200 г
- Зелёная редька 200 г
- Яйца 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль по вкусу
- Лимонная кислота по вкусу
- Вода 1500 мл
Даже холодной зимой ароматный суп с сушеными грибами напомнит вам о щедром лете и золотой осени, согреет тело и душу!
- Сушеные грибы 100 г
- Крупа перловая 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Вода 2.5 л
Если вы ищете идеальную выпечку без сахара с яблоками, которая подходит для правильного питания, то этот рецепт для вас. Сегодня мы приготовим шарлотку без сахара! Ароматная нежная шарлотка станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто избегает лишнего сахара.
- Яйца 3 шт.
- Мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 4 шт.
- Ванилин щепотка
- Корица 1 ч. л.
- Сливочное масло для смазывания формы
- Заменитель сахара (сахзам) по вкусу
Поставьте на праздничный стол рядом с обычным русским куличом его нарядную польскую «сестрицу» - пасхальную бабу в яркой глазури!
- Молоко 170 мл
- Свежие дрожжи 30 г
- Сахар 140 г
- Яйцо 7 шт.
- Желток 2 шт.
- Мука 600 г
- Сливочное масло 185 г
- Кулинарный жир 35 г
- Изюм 165 г
- Апельсиновая цедра 2 ст. л.
- Сахарная пудра 190 г
- Соль 0.5 ч. л.
Приготовьте вкусный и полезный летний суп с курицей и молодой крапивой по старинному рецепту.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 1.8 л
- Лук репчатый 150 г
- Картофель 300 г
- Лимонный сок 4 ст. л.
- Морковь 150 г
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Зеленый лук 10 г
- Помидоры 250 г
- Филе куриной грудки 500 г
- Крапива 150 г
Ачма обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также является сытным и питательным блюдом, идеально подходящим для семейных обедов и праздничных застолий.
- Лаваш 2 лист.
- Сыр твердый 200 г
- Творог 350 г
- Яйцо 4 шт.
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло для смазывания
- Соль и молотый перец по вкусу
Малосольные огурчики – отличная закуска на скорую руку. Для этого простого рецепта вам даже не понадобится вода.
- Огурец 1 кг
- Укроп 30 г
- Чеснок 20 г
- Перец чили по вкусу
- Перец черный молотый 1/4 ч. л.
- Соль 1,5 ст. л.
- Гвоздика 3 шт.
- Душистый перец 3 шт.
Эти аппетитные жареные пирожки с начинкой из яйца и зелёного лука, приготовленные на мягком кефирном тесте, станут идеальной закуской для семейного обеда или уютного ужина. С хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой, они не оставят равнодушными ни одного гурмана!
- Кефир 500 г
- Яичный желток 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Мука 800 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
Сварите ароматный и согревающий безалкогольный глинтвейн для детского праздника – этот напиток не только вкусен, но и полезен!
- Виноградный сок 1 л
- Апельсиновый сок 100 мл
- Апельсины 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Корица 2 шт.
- Кардамон по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Бадьян по вкусу
Приготовьте классические голубцы с рисом и фаршем в капустных листьях, как делали ваша бабушка и мама!
- Мясной фарш 700 г
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Лук репчатый 350 г
- Морковь 180 г
- Рис 3 ст. л.
- Томаты резаные 300 мл
- Помидоры 300 г
- Чеснок 5 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Тимьян 1/2 ч. л.
- Соль 3 ч. л.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Вода 500 мл
- Молотый кориандр 1 ч. л.
Попробуйте этот сытный и пикантный чесночный хлеб с вкусным расплавленным сыром, который не нужно резать ножом!
- Молоко 140 мл
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука хлебопекарная 300 г
- Соль 1.5 ч. л.
- Масло сливочное 82% 100 г
- Сыр сливочный 40 г
- Чеснок 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Петрушка 1.5 ст. л.
- Моцарелла 140 г
Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.
- Соль по вкусу
- Тыква 300 г
- Растительное масло 1 ст. л.
- Зернистая горчица 0.5 ч. л.
- Урад Дал 0.5 ч. л.
- Асафетида по вкусу
- Сушеный чили 1 шт.
- Лук 0.5 шт.
- Измельченный чеснок 3 зубч.
- Халапеньо 1 шт.
- Листья карри по вкусу
- Порошок чили 0.5 ч. л.
- Порошок кардамона 0.5 ч. л.
- Порошок зиры 0.25 ч. л.
- Куркума по вкусу
- Гарам Масала 1 щеп.
- Сахар 2 ч. л.
- Кинза по вкусу
Салат с крабовыми палочками – это классическое блюдо, которое украсит и будничный стол, и праздничный. На самом деле есть множество рецептов этого блюда. Но если вы думаете, что пробовали все его вариации, то этот рецепт крабового салата вас приятно удивит!
- Крабовые палочки 200 г
- Яйца 5 шт.
- Огурцы свежие 3 шт.
- Консервированная кукуруза 100 г
- Майонез 200 г
- Сыр 150 г
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1 зубч.
- Горчица 1 ч. л.
- Черный молотый перец по вкусу
Томаты – не только отличный гарнир к шашлыку. Томатный маринад для шашлыка сделает мясо мягким и с приятной кислинкой.
- Рассол помидорный 150 мл
- Консервированные помидоры 4 шт.
- Томатный сок 150 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец
- Красный лук 1 шт.
- Свинина 3 кг
Приготовьте ароматную острую обжаренную свинину по корейскому рецепту, которая хороша с рисом или овощным гарниром.
- Свинина 400 г
- Лук 60 г
- Морковь 40 г
- Зеленый лук 40 г
- Перец чили 20 г
- Измельченный чеснок 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Черный перец по вкусу.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
Приготовьте своими руками гордость китайских ресторанов – знаменитую утку по-пекински. Этот рецепт чуть попроще, но не менее вкусный!
- Утка 2 кг
- Белое сухое вино 200 мл
- Мед 150 мл
- Соевый соус 100 мл
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Имбирь 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Огурцы свежие 4 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Соль 1 ст. л.
- Соус Хойсин по вкусу
- Тортилья для подачи
Приобщитесь к традициям праздничной румынской кухни, приготовьте вкусный и нарядный сладкий пасхальный пирог козунак с творогом.
- Мука 350 г
- Сухие дрожжи 3 г
- Молоко 150 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 30 г
- Подсолнечное масло 15 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра по вкусу
- Творог 250 г
- Манка 1 ст. л.
- Изюм 80 г
В нашем меню сегодня – быстрая сборная солянка, яркая, наваристая и очень вкусная. Есть много способов приготовления солянок. Мы приготовим классическую солянку с огурцами, колбасой и другими простыми ингредиентами.
- Свиная грудинка (копченая) 150 г
- Отварная копченая грудинка 150 г
- Колбаса копченая («Краковская») 250 г
- Колбаса варено-копченая 250 г
- Свиной окорок (копченый) 150 г
- Лук 4 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Огурцы соленые 4 ст. л.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Оливки без косточки 100 г
- Маслины без косточки 100 г
- Лимон 1 шт.
- Зелень, соль, специи, лавровый лист по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. л.
Салат с крабовыми палочками уже долгое время занимает почетное место на праздничном столе и в повседневном меню. Крабовый салат завоевал любовь многих благодаря своей легкости в приготовлении и насыщенному, утонченному вкусу. Этот салат с натуральным крабовым вкусом является одним из самых популярных классических рецептов.
- Крабовые палочки 500 г
- Консервированная кукуруза 200 г
- Огурцы свежие 100 г
- Морковь 100 г
- Яйца 4 шт.
- Черный перец молотый 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Майонез 2 ст. л.
Приготовьте на обед или ужин сытные, ароматные и нежные бурятские манты-буузы. Это вкуснее и полезнее пельменей!
- Мука 300 г
- Вода 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Фарш говядина-свинина 500 г
- Лук 1 шт.
- Вода 100 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
Пикантный салат с морковью по-корейски сделает яркими ваши вкусовые ощущения и вид праздничного стола.
- Крабовые палочки 250 г
- Морковь по-корейски 150 г
- Яйцо 5 шт.
- Огурец 150 г
- Сыр 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Менемен - прекрасный вариант питательного завтрака или быстрого перекуса. Обмакивайте хлеб в желток и наслаждайтесь вкусом и ароматом!
- Яйца 6 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лук репчатый 130 г
- Перец сладкий 300 г
- Помидоры 500 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Чеснок 4 зубч.
- Зеленый лук 4 стеб.
- Перец черный молотый 1/4 ч. л.
- Мята 5-6 листиков
Если вам хочется подкрепиться после рабочего дня, приготовьте это необычное сытное и бодрящее монгольское блюдо!
- Молоко 400 мл
- Вода 300 мл
- Рис 1 ст. л.
- Мука 1 ч. л.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Пельмени 6 шт.
- Прессованный зеленый чай 1 шт.
Приготовьте классический тыквенный суп со сливками – он такой нежный и вкусный, что отлично подойдет даже малышам.
- Тыква 400 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Корень петрушки 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Сливки 200 мл
- Соль и молотый перец по вкусу
- Свежая петрушка по вкусу
- Масло сливочное 5 г
- Вода 1 л
Попробуйте классический венгерский суп с бараниной, стручковой фасолью и ароматными травами.
- Мякоть баранины 800 г
- Курдючный жир 100 г
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 300 г
- Зеленая фасоль 250 г
- Чеснок 3 зубч.
- Сметана 20% 180 г
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сок лимона 1/2 лимона
- Вода 2 л
- Укроп 1 ч. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Петрушка 1 ч. л.
- Свежий укроп по вкусу
- Эстрагон 1 ст. л.
- Тмин 1 ч. л.
- Паприка сладкая 1,5 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Приготовить заливной пирог на кефире с капустой на сковороде сможет даже начинающая хозяйка, а результат всегда отлчный!
- Капуста 300 г
- Лук 100 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Тмин 1/2 ч. л.
- Перец по вкусу
- Зелень 1 пуч.
- Кефир 200 мл
- Сода 1/2 ч. л.
- Соль щепотка
- Яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная 150 г
Для тех, кто не любит квас и кисломолочные продукты, окрошка на воде с майонезом и уксусом – настоящее спасение в летнюю жару!
- Редис 7 шт.
- Колбаса вареная 450 г
- Огурец 2 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Яйца 6 шт.
- Картофель 4 шт.
- Майонез 5 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Вода 2 л
- Уксус 1 ст. л.
Приготовьте освежающий холодный моккачино дома без кофемашины — простой рецепт с доступными ингредиентами для любителей кофе!
- Растворимый кофе 1.5 ч. л.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Какао-порошок 1.5 ч. л.
- Горячая вода 30 мл
- Молоко 240 мл
- Кофейный лед по вкусу
Приготовьте своими руками не совсем обычные чебуреки по-бурятски – такие в ближайшем ларьке вы не купите!
- Мука 500 г
- Вода на глаз
- Яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 3 шт.
- Мясо 600 г
- Чеснок 5 зубч.
- Петрушка 1 пуч.
- Черный перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное на глаз
Если у вас нет возможности выехать на природу, но есть аэрогриль, отличные шашлыки для вас и ваших гостей обеспечены!
- Шея свиная 1500 г
- Красное сухое вино 50 мл
- Соевый соус 30 мл
- Оливковое масло 20 мл
- Приправа для шашлыка 1/2 ч. л.
- Соль и перец по вкусу