Молочный суп с вермишелью
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Молоко
-
Вода
-
Вермишель-паутинка
-
Масло сливочное
-
Сахар
-
Соль
Кухонные принадлежности
- Кастрюля
- Поварская ложка
Наверное, нет таких, кто никогда не пробовал в детстве этот вкусный, нежный и очень полезный молочный супчик с вермишелью. Он особенно хорош в прохладную погоду, и часто входит в меню детских садиков и школ. Любят его не только дети , но и взрослые, а чтобы его приготовить, требуется минимум возни. Приготовьте вкусный молочный суп с вермишелью по нашему рецепту — просто, быстро и как в детстве!
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Налейте в кастрюлю пол-литра молока.
Шаг 2:
Влейте 250 мл. воды.
Шаг 3:
Добавьте соль, сахар и доведите до кипения.
Шаг 4:
Засыпьте вермишель, перемешайте и варите 3-4 минуты на слабом огне.
Шаг 5:
Добавьте сливочное масло, помешайте, подождите, пока оно немного растает и снимите суп с огня.
Советы по приготовлению
Кастрюлю лучше взять объемом 2 литра.
Если довести молоко до кипения, засыпать вермишель и выключить огонь, то этого достаточно, чтобы вермишель сварилась и пропиталась молоком, но не разварилась.
Можно не разводить молоко водой, так вкус будет более насыщенным.
Существует и другой вариант приготовления – слегка отварить вермишель в воде, не разваривая, а потом влить молоко, довести до кипения, добавить соль, сахар и масло.
