Главная страница Категории Простые и быстрые рецепты Десерт Халисо

Десерт Халисо

1 ч.

195.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 8.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Этот простой и не требующий особой возни бурятский десерт представляет собой попросту смесь молочных продуктов, витаминных и питательных добавок – таких как луковицы дикой лилии саранки, изюм, ягоды черемухи и кусочки покупных пряников. Он заменяет собой торт, который в кочевых условиях негде испечь, а в замороженном виде – и мороженое!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=o1DPo2O3yjQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Творог
Молоко
Сметана
Сахар
Изюм
Саранка или яблоко
Пряники
Протертая черемуха

Кухонные принадлежности

Миска
Кастрюля
Поварешка

Десерт Халисо — традиционный бурятский рецепт, который порадует вас своим нежным вкусом и уникальностью. Попробуйте этот легкий и ароматный десерт, приготовленный из натуральных ингредиентов, чтобы ощутить настоящий вкус бурятской кухни. Идеально для любителей экзотических сладостей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Поставьте молоко на огонь и доведите до кипения.

Шаг 2:

Поместите в кипящее молоко луковицы саранки и немного поварите.

Шаг 3:

Вылейте молоко с саранкой в большую емкость и, помешивая, добавьте остальные ингредиенты – сметану, сахар, творог, изюм и нарезанные кубиками пряники.

Шаг 4:

Все так же помешивая, добавьте на глаз протертую черемуху – до появления выраженного цвета.

Шаг 5:

Подавайте в теплом или замороженном виде.

Советы по приготовлению

В наше время съедобные луковицы дикой лилии саранки все чаще заменяют в этом рецепте очищенными и нарезанными яблоками.

Творог лучше предварительно измельчить, пропустив через мясорубку или блендер.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Шоколадные яйца с начинкой

1 ч.

370.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 20.0 г

У: 41.0 г

Украсьте праздничный пасхальный стол не только обычными расписными яйцами, но и шоколадными, сделанными своими руками!

Ингредиенты

Молочный шоколад 250 г
Творог 200 г
Ванильный сахар 2 ч. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Варёная сгущенка 2 ст. л.
Хрустящие шоколадные шарики по вкусу

Подробнее

Сахарная вата талкыс калеве

50 мин.

335.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 8.0 г

У: 63.0 г

Откройте для себя вкус традиционного татарского десерта — талкыш калеве, нежное и хрустящее лакомство, которое легко приготовить дома!

Ингредиенты

Для альбы

Топленое масло 30 г
Мука 50 г

Для карамели

Сахар 150 г
Мед 50 г
Вода 5 ст. л.

Подробнее

Морковные шарики

40 мин.

193.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 6.0 г

У: 34.0 г

Приготовьте очень простой сладкий десерт к чаю, который, без сомнения, оценят веганы и соблюдающие строгий пост.

Ингредиенты

Морковь 1 кг
Сахар 500 г
Лимонная цедра 10 г
Лимонный сок 40 мл
Грецкие орехи 100 г
Кокосовая стружка по вкусу

Подробнее

Арабский десерт лукаймат

1 ч. 30 мин.

233.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 3.0 г

У: 49.0 г

Обжаренные в масле и покрытые сладким сиропом шарики из теста – традиционное лакомство детей и взрослых на Ближнем Востоке.

Ингредиенты

Тесто

Мука 140 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Дрожжи 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Сухое молоко 1 ст. л.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Вода 180 мл

Сироп

Сахар 190 г
Вода 240 мл
Кардамон 5 шт.
Лимонный сок 1 ч. л.

Подробнее

Ягодные конфеты

55 мин.

120.0 ккал

Б: 0.5 г

Ж: 0.2 г

У: 29.0 г

Ягодные конфеты — простой домашний десерт с насыщенным фруктово-ягодным вкусом и нежной мармеладной текстурой. Для приготовления понадобится всего несколько ингредиентов: ягоды, сахар, вода и агар-агар.

Ингредиенты