Десерт Халисо —бурятский рецепт
Войти
Добавить рецепт
Десерт Халисо — Eda.Video
Десерт Халисо
Главная страница Все рецепты Десерт Халисо

Десерт Халисо

Изображение блюда: Десерт Халисо — Eda.Video
1 ч.
195.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Этот простой и не требующий особой возни бурятский десерт представляет собой попросту смесь молочных продуктов, витаминных и питательных добавок – таких как луковицы дикой лилии саранки, изюм, ягоды черемухи и кусочки покупных пряников. Он заменяет собой торт, который в кочевых условиях негде испечь, а в замороженном виде – и мороженое!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=o1DPo2O3yjQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Творог
  • Молоко
  • Сметана
  • Сахар
  • Изюм
  • Саранка или яблоко
  • Пряники
  • Протертая черемуха

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Поварешка

Десерт Халисо — традиционный бурятский рецепт, который порадует вас своим нежным вкусом и уникальностью. Попробуйте этот легкий и ароматный десерт, приготовленный из натуральных ингредиентов, чтобы ощутить настоящий вкус бурятской кухни. Идеально для любителей экзотических сладостей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Поставьте молоко на огонь и доведите до кипения.

Шаг 2:

Поместите в кипящее молоко луковицы саранки и немного поварите.

Шаг 3:

Вылейте молоко с саранкой в большую емкость и, помешивая, добавьте остальные ингредиенты – сметану, сахар, творог, изюм и нарезанные кубиками пряники.

Шаг 4:

Все так же помешивая, добавьте на глаз протертую черемуху – до появления выраженного цвета.

Шаг 5:

Подавайте в теплом или замороженном виде.

Советы по приготовлению

В наше время съедобные луковицы дикой лилии саранки все чаще заменяют в этом рецепте очищенными и нарезанными яблоками.

Творог лучше предварительно измельчить, пропустив через мясорубку или блендер.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Пудинг Кхир

Пудинг Кхир

50 мин.
110.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 21.0 г

Приготовьте на завтрак или на десерт нежный, сытный и ароматный индийский рисовый пудинг, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

  • Овсяное молоко 1 л
  • Рис круглозерный 85 г
  • Сахар 100 г
  • Шафран 10 шт.
  • Соль по вкусу
  • Изюм 2 ст. л.
  • Орехи (грецкие/кешью) 2 ст. л.
  • Кардамон 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Клафути с вишней

Клафути с вишней

—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Клафути с вишней — это традиционный французский десерт, который сочетает в себе легкость заварного теста и сочную кислинку вишни. Этот десерт идеально подходит для уютного семейного ужина или угощения гостей. Попробуйте приготовить клафути, чтобы насладиться гармонией простоты и изысканности!

Ингредиенты

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Вишня 600 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Молоко 240 г
  • Мука 125 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 0.5 ч. л.
  • Миндальный экстракт 0.5 ч. л.
  • Сахарная пудра 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Корт татарский

Корт татарский

30 ч.
236.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 18.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте знаменитый красный татарский творог корт, он отлично подходит для выпечки или просто для вкусного завтрака.

Ингредиенты

Дополнительно

  • Сахар 4 ст. л.
  • Масло/сметана 2 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Индийская сладость - Джалеби

Индийская сладость - Джалеби

1 ч.
237.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 7.0 г
У: 42.0 г

Джалеби - изысканная индийская сладость, которая покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и насладитесь этим восхитительным лакомством!

Ингредиенты

  • Вода 600 мл
  • Кефир 120 мл
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Мука 300 г
  • Сахар 400 г
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой

1 ч. 15 мин.
470.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 30.0 г
У: 45.0 г

Хрустящие вафельные трубочки с нежным кремом из варёной сгущенки. Готовятся быстро в вафельнице. Классический десерт для домашнего чаепития.

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Сахар 200 г
  • Ванилин по вкусу
  • Мука 250 г
  • Сливочное масло 400 г
  • Варёная сгущенка 500 г
Подробнее
Рецепт: Шоколадный десерт Роки Роуд

Шоколадный десерт Роки Роуд

3 ч. 30 мин.
453.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 22.0 г
У: 60.0 г

Приготовьте знаменитый австрало-американский шоколадный десерт, который напомнит вам о дальних странствиях.

Ингредиенты

Шоколад

  • Темный шоколад 250 г
  • Молочный шоколад 250 г
  • Кокосовое масло 2 ст. л.

Наполнитель

  • Маршмеллоу 300 г
  • Малиновый мармелад 0.75 чаш.
  • Кокосовая стружка 40 г
  • Арахис несоленый 60 г
Подробнее
Рецепт: Нежные бисквитные рулетики

Нежные бисквитные рулетики

1 ч. 30 мин.
257.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 15.0 г
У: 22.0 г

Попробуйте эти нежные маленькие рулетики с медом, очень вкусные и несложные в приготовлении.

Ингредиенты

  • Молоко 40 г
  • Растительное масло 35 г
  • Мука 40 г
  • Кукурузный крахмал 15 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 1 г
  • Сахар 45 г
  • Лимонный сок 3 г
  • Мед 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Бананово-шоколадный десерт с овсянкой

Бананово-шоколадный десерт с овсянкой

2 ч.
219.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 36.0 г

Приготовьте очень вкусный полезный веганский десерт из шоколада, бананов и полезных для пищеварения овсяных хлопьев.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 180 г
  • Банан 2 шт.
  • Какао 2 ст. л.
  • Растительное масло 100 мл
  • Темный шоколад 100 г
Подробнее