Десерт Халисо

Главная страница Все рецепты Десерт Халисо

Десерт Халисо

1 ч.

195 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 26 г

Происхождение рецепта

Этот простой и не требующий особой возни бурятский десерт представляет собой попросту смесь молочных продуктов, витаминных и питательных добавок – таких как луковицы дикой лилии саранки, изюм, ягоды черемухи и кусочки покупных пряников. Он заменяет собой торт, который в кочевых условиях негде испечь, а в замороженном виде – и мороженое!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=o1DPo2O3yjQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Творог
Молоко
Сметана
Сахар
Изюм
Саранка или яблоко
Пряники
Протертая черемуха

Кухонные принадлежности

Миска
Кастрюля
Поварешка

Десерт Халисо — традиционный бурятский рецепт, который порадует вас своим нежным вкусом и уникальностью. Попробуйте этот легкий и ароматный десерт, приготовленный из натуральных ингредиентов, чтобы ощутить настоящий вкус бурятской кухни. Идеально для любителей экзотических сладостей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Поставьте молоко на огонь и доведите до кипения.

Шаг 2:

Поместите в кипящее молоко луковицы саранки и немного поварите.

Шаг 3:

Вылейте молоко с саранкой в большую емкость и, помешивая, добавьте остальные ингредиенты – сметану, сахар, творог, изюм и нарезанные кубиками пряники.

Шаг 4:

Все так же помешивая, добавьте на глаз протертую черемуху – до появления выраженного цвета.

Шаг 5:

Подавайте в теплом или замороженном виде.

Советы по приготовлению

В наше время съедобные луковицы дикой лилии саранки все чаще заменяют в этом рецепте очищенными и нарезанными яблоками.

Творог лучше предварительно измельчить, пропустив через мясорубку или блендер.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Японский завтрак

2 ч.

46 ккал

Б: 3 г

Ж: 1 г

У: 3 г

Приготовьте себе или любимому человеку классический японский завтрак – экзотический, сытный и очень аппетитный.

Ингредиенты

Соленый лосось

Лосось 300 г
Вода 300 мл
Соль комбу 15 г
Сахар 1/2 ст. л.

Соль комбу

Соль 50 г
Комбу 4 г

Мисо суп

Вода 1 л
Комбу 5 г
Имбирь 5 г
Лук 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый лук 20 г
Грибы шиитаке 300 г
Паста Мисо 70 г

Хакусай-дзукэ

Пекинская капуста 500 г
Соль 10 г
Сушеный чили 1 шт.
Комбу 5 г

Подробнее

Клецки для супа

30 мин.

269 ккал

Б: 8 г

Ж: 8 г

У: 43 г

Суп с клецками - это истинное наслаждение, к тому же он получается более сытным. Узнайте, как готовить идеальные клецки для супа!

Ингредиенты

Яйца 1 шт.
Пшеничная мука 4 ст. л.
Растительное масло 1 ч. л.
Горячая вода 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Подробнее

Мягкая карамель

30 мин.

380 ккал

Б: 2 г

Ж: 30 г

У: 28 г

Мягкая карамель – невероятно вкусное и практически универсальное лакомство. Ее можно использовать в качестве сладкого соуса к блинам и оладьям, как начинку для тортов и пирожных, а более густой вариант, залитый в формочки, превратится в домашние конфеты-ириски. В конце концов, ее можно просто есть ложкой, ведь устоять перед этой вкуснятиной невозможно!

Ингредиенты

Сахар 85 г
Соль 0.5 ч. л.
Сливки 33% 120 г
Сливочное масло 30 г
Инвертный сироп 15 г

Подробнее

Суп с лапшой Джанчи Гуксу

1 ч. 15 мин.

42 ккал

Б: 2 г

Ж: 2 г

У: 5 г

Этот вкусный и сытный суп на анчоусном бульоне с лапшой, овощами и омлетом порадует не только любителей азиатской экзотики.

Ингредиенты

Соус

Соевый соус 2 ст. л.
Измельченный чеснок 1/2 ст. л.
Кунжутное масло 1/2 ст. л.
Кунжут 1 ч. л.
Молотый красный перец 1 ч. л.
Зеленый лук 4 ч. л.

Подробнее

Овощная энтоматада

1 ч. 15 мин.

151 ккал

Б: 6 г

Ж: 10 г

У: 13 г

Приготовьте это ароматное мексиканское блюдо в классическом стиле с домашним томатным соусом и аппетитной сырной корочкой.

Ингредиенты

Соус:

Красный лук 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Томатное пюре 300 г
Паприка 0.5 ч. л.
Овощной бульон 50 мл
Тмин 0.5 ч. л.
Кориандр 0.5 ч. л.
Корица щепотка
Соль 1 ч. л.
Перец по вкусу
Сироп агавы 1 ст. л.

Начинка:

Красный лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Красный перец 1 шт.
Желтый перец 1 шт.
Фасоль 170 г
Кукуруза 150 г
Паприка 1 ч. л.
Копченая паприка 0.5 ч. л.
Тмин 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Черный перец по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.
Сметана 100 г
Тертый сыр 150 г
Тортилья 5 шт.
Халапеньо по желанию

Подробнее

Торт «Рождественское полено» (BÛCHE DE NOËL)

—

Б: —

Ж: —

У: —

Рецепт торта «‎Рождественское полено» подойдет для любителей выразительных сладостей, шоколадных десертов и праздничного настроения. Он может быть отличным выбором для украшения и угощения на праздничном столе во время Рождества или новогодних праздников.