Десерт Халисо —бурятский рецепт
Войти
Добавить рецепт
Десерт Халисо — Eda.Video
Десерт Халисо
Главная страница Все рецепты Десерт Халисо

Десерт Халисо

Изображение блюда: Десерт Халисо — Eda.Video
1 ч.
195 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 26 г

Происхождение рецепта

Этот простой и не требующий особой возни бурятский десерт представляет собой попросту смесь молочных продуктов, витаминных и питательных добавок – таких как луковицы дикой лилии саранки, изюм, ягоды черемухи и кусочки покупных пряников. Он заменяет собой торт, который в кочевых условиях негде испечь, а в замороженном виде – и мороженое!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=o1DPo2O3yjQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Творог
  • Молоко
  • Сметана
  • Сахар
  • Изюм
  • Саранка или яблоко
  • Пряники
  • Протертая черемуха

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Поварешка

Десерт Халисо — традиционный бурятский рецепт, который порадует вас своим нежным вкусом и уникальностью. Попробуйте этот легкий и ароматный десерт, приготовленный из натуральных ингредиентов, чтобы ощутить настоящий вкус бурятской кухни. Идеально для любителей экзотических сладостей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Поставьте молоко на огонь и доведите до кипения.

Шаг 2:

Поместите в кипящее молоко луковицы саранки и немного поварите.

Шаг 3:

Вылейте молоко с саранкой в большую емкость и, помешивая, добавьте остальные ингредиенты – сметану, сахар, творог, изюм и нарезанные кубиками пряники.

Шаг 4:

Все так же помешивая, добавьте на глаз протертую черемуху – до появления выраженного цвета.

Шаг 5:

Подавайте в теплом или замороженном виде.

Советы по приготовлению

В наше время съедобные луковицы дикой лилии саранки все чаще заменяют в этом рецепте очищенными и нарезанными яблоками.

Творог лучше предварительно измельчить, пропустив через мясорубку или блендер.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Cветлый инвертный сироп

Cветлый инвертный сироп

1 ч.
268 ккал
Б: 0 г
Ж: 0 г
У: 69 г

Приготовьте светлый инвертный сироп — натуральная сладость и идеальный ингредиент для десертов и напитков!

Ингредиенты

  • Сахар-рафинад 450 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Сода 1/4 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Свиная корейка на кости

Свиная корейка на кости

1 ч. 30 мин.
320 ккал
Б: 22 г
Ж: 26 г
У: 2 г

Свиная корейка на кости с чесноком и горчицей. Запекается в духовке 1.5 часа до мягкости. Сочное мясо с ароматными специями для особого случая.

Ингредиенты

  • Корейка свиная на кости 1.5 кг
  • Чеснок 7 зубч.
  • Горчица зернистая 2 ст. л.
  • Аджика по-грузински 4 ч. л.
  • Приправа для мяса классическая 2 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
Подробнее
Рецепт: Шашлык на минералке из свинины с луком

Шашлык на минералке из свинины с луком

3 ч.
258 ккал
Б: 19 г
Ж: 7 г
У: 0 г

Если голодные гости уже на пороге вашей дачи, а вы еще не замариновали мясо, то шашлык на минералке из свинины вас выручит!

Ингредиенты

  • Лук 1 кг
  • Соль 1 ст. л.
  • Свинина 3 кг
  • Приправа для шашлыка 1 ст. л.
  • Черный перец 2 ч. л.
  • Минеральная вода 500 мл
Подробнее
Рецепт: Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара

1 ч.
194 ккал
Б: 10 г
Ж: 3 г
У: 41 г

Попробуйте хрустящее овсяное печенье с изюмом и курагой без муки и сахара. Духовка не нужна!

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 100 г
  • Яичные белки 2 шт.
  • Изюм 2 ст. л.
  • Курага 4 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Корица по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриный шашлык на кефире

Куриный шашлык на кефире

8 ч.
107 ккал
Б: 21 г
Ж: 2 г
У: 1 г

Куриный шашлык на мангале приготовить совсем несложно. Самый лучший маринад для шашлыка из куриной грудки – обычный кефир, французская горчица, немого зиры и карри. Куриный шашлык на кефире получается румяным, ароматным и очень нежным.

Ингредиенты

  • Куриное филе 8 шт.
  • Кефир 250 мл
  • Карри по вкусу
  • Дижонская горчица 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Зира по вкусу
Подробнее
Рецепт: Омлет с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

30 мин.
202 ккал
Б: 7 г
Ж: 10 г
У: 2 г

Оригинальный рецепт омлета с грибами – к вашему столу. Попробуйте, и вам понравится!

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Шампиньоны 5 шт.
  • Макароны отварные 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 50 г
  • Молоко 50 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с колбасой

Крабовый салат с колбасой

45 мин.
155 ккал
Б: 7 г
Ж: 11 г
У: 6 г

Этот крабовый салат с колбасой — отличный пример простого и сытного блюда, которое идеально подходит для повседневного стола или неожиданных гостей. Он сочетает в себе доступные ингредиенты: нежные крабовые палочки, вкусную колбасу и свежие овощи. Такой рецепт стал популярным благодаря своей универсальности и быстроте приготовления. Это настоящий салат с крабовыми палочками, который полюбят даже те, кто обычно не ест морепродукты.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 200 г
  • Вареная колбаса 200 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Консервированная кукуруза 0.5 бан.
  • Майонез 2 л
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Запеканка из брокколи с сыром

Запеканка из брокколи с сыром

1 ч. 30 мин.
157 ккал
Б: 7 г
Ж: 13 г
У: 4 г

Приготовьте эту вкусную и здоровую запеканку из тертых брокколи с овощами яйцом и сыром с белым чесночным соусом.

Ингредиенты

  • Брокколи 500 г
  • Уксус 60 мл
  • Лук 6 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Яйца 5 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Базилик по вкусу
  • Пармезан 100 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
Подробнее