Главная страница Категории Простые и быстрые рецепты Десерт Халисо

Десерт Халисо

1 ч.

195.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 8.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Этот простой и не требующий особой возни бурятский десерт представляет собой попросту смесь молочных продуктов, витаминных и питательных добавок – таких как луковицы дикой лилии саранки, изюм, ягоды черемухи и кусочки покупных пряников. Он заменяет собой торт, который в кочевых условиях негде испечь, а в замороженном виде – и мороженое!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=o1DPo2O3yjQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Творог
Молоко
Сметана
Сахар
Изюм
Саранка или яблоко
Пряники
Протертая черемуха

Кухонные принадлежности

Миска
Кастрюля
Поварешка

Десерт Халисо — традиционный бурятский рецепт, который порадует вас своим нежным вкусом и уникальностью. Попробуйте этот легкий и ароматный десерт, приготовленный из натуральных ингредиентов, чтобы ощутить настоящий вкус бурятской кухни. Идеально для любителей экзотических сладостей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Поставьте молоко на огонь и доведите до кипения.

Шаг 2:

Поместите в кипящее молоко луковицы саранки и немного поварите.

Шаг 3:

Вылейте молоко с саранкой в большую емкость и, помешивая, добавьте остальные ингредиенты – сметану, сахар, творог, изюм и нарезанные кубиками пряники.

Шаг 4:

Все так же помешивая, добавьте на глаз протертую черемуху – до появления выраженного цвета.

Шаг 5:

Подавайте в теплом или замороженном виде.

Советы по приготовлению

В наше время съедобные луковицы дикой лилии саранки все чаще заменяют в этом рецепте очищенными и нарезанными яблоками.

Творог лучше предварительно измельчить, пропустив через мясорубку или блендер.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Сметанный чизкейк

1 ч. 30 мин.

364.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 25.0 г

У: 24.0 г

Испеките этот нежнейший сметанный чизкейк, который украсит ваше праздничное чаепитие.

Ингредиенты

Печенье 200 г
Сливочное масло 100 г
Сметана 900 г
Сахар 200 г
Яйцо 4 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Лимонная цедра 1 шт.
Варенье/фрукты по вкусу

Подробнее

Новогодний пирог с мандаринами

1 ч. 30 мин.

152.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 5.0 г

У: 25.0 г

Ваши гости обязательно оценят этот нежный и ароматный кекс с мандаринами, созданный специально для новогоднего праздника.

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Сахар 150 г
Растительное масло 50 мл
Молоко 100 мл
Мука 200 г
Разрыхлитель 10 г
Мандарины 8 шт.

Подробнее

Шоколадно-кокосовые конфеты

30 мин.

324.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 26.0 г

У: 23.0 г

Зачем покупать шоколадные батончики, если их можно без хлопот приготовить своими руками? Порадуйте детей вкусными и полезными кокосовыми конфетами с шоколадной глазурью, в которых нет ни капли сомнительной «химии»!

Ингредиенты

Йогурт ванильный 200 г
Мед 2 ст. л.
Кокосовая стружка 100 г
Шоколад 100 г

Подробнее

Крем-карамель

5 ч. 10 мин.

168.0 ккал

Б: 5.3 г

Ж: 5.8 г

У: 23.5 г

Приготовьте нежный испанский десерт с гладкой молочно-яичной текстурой и ароматной карамелью. Крем-карамель выпекается на водяной бане, а после охлаждения аккуратно переворачивается на тарелку, чтобы карамель превратилась в сладкий соус.

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Сахар 290 г
Яйца 4 шт.
Ванильный сахар 10 г

Подробнее

Тирамису

1 ч. 30 мин.

324.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 19.0 г

У: 32.0 г

Приготовьте к чаепитию с друзьями классический итальянский десерт Тирамису, пользующийся заслуженной популярностью во всем мире.

Ингредиенты

Печенье савоярди 400 г
Яйца 6 шт.
Эспрессо 240 мл
Сахар 120 г
Сыр Маскарпоне 500 г
Какао-порошок по вкусу
Шоколадная стружка по вкусу

Подробнее

Румынский пасхальный пирог

2 ч.

269.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 8.0 г

У: 42.0 г

Приобщитесь к традициям праздничной румынской кухни, приготовьте вкусный и нарядный сладкий пасхальный пирог козунак с творогом.

Ингредиенты

Мука 350 г
Сухие дрожжи 3 г
Молоко 150 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо 2 шт.
Соль по вкусу
Лимонная цедра по вкусу
Творог 250 г
Манка 1 ст. л.
Изюм 80 г

Подробнее

Лимонные конфеты

40 мин.

190.0 ккал

Б: 0.1 г

Ж: 0.3 г

У: 47.0 г

Лимонные конфеты — домашний фруктовый десерт с приятной цитрусовой кислинкой и мягкой тягучей текстурой. Для их приготовления не понадобится специальное оборудование: достаточно сварить фруктовую массу с крахмалом, остудить и нарезать ее порционными кусочками.

Ингредиенты

Вода 380 мл
Апельсиновый сок 250 мл
Лимонный сок 3 ст. л.
Кукурузный крахмал 150 г
Сахарная пудра 1 ст. л.
Сахар 300 г

Подробнее

Торт павлова

3 ч.

240.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 11.0 г

У: 30.0 г

Белоснежный торт из хрустящей снаружи и мягкой внутри меренги, сливочного крема и свежих ягод закружит вас в танце восторга!

Ингредиенты

Меренга

Яичные белки 4 шт.
Сахар 200 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 9 г

Крем

Жирные сливки 200 г
Творожный сыр 50 г
Фрукты и ягоды по вкусу

Подробнее