Шоколадно-творожный десерт — вкусный рецепт с фото

Шоколадно-творожный десерт

Изображение блюда: Шоколадно-творожный десерт — Eda.Video
4 ч.
411.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 33.0 г
Углеводы: 21.0 г

Происхождение рецепта

Возиться с духовкой часто бывает лень, да и выпечка не всем полезна. Предлагаем приготовить очень простой шоколадно-творожный десерт без выпечки, вкусный и нежный, подходящий вегетарианцам.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Eu9rAArpKUY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Творожный сыр
  • Сливочное масло
  • Мед
  • Ванильный экстракт
  • Какао
  • Арахис
  • Темный шоколад
  • Масло растительное

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Лопатка
  • Стакан
  • Форма для муссов

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 1 Выложите в миску творог или творожный сыр, добавьте кокосовое масло, 40 грамм меда, 20 грамм какао, чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте лопаткой.

Шаг 2:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 2 С помощью блендера избавьтесь от возможных комков.

Шаг 3:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 3 Поместите готовую массу в форму для муссов и уберите в морозилку на 3 часа.

Шаг 4:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 4 Мелко накрошите арахис.

Шаг 5:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 5 Наломайте в миску темный шоколад и растопите его в микроволновке или на водяной бане.

Шаг 6:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 6 Влейте растительное масло и перемешайте.

Шаг 7:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 7 Всыпьте арахис, перемешайте.

Шаг 8:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 8 Вылейте шоколадно-ореховую массу в высокий стакан и полностью погрузите в нее десерт при помощи ножа.

Шаг 9:

Шоколадно-творожный десерт-Шаг 9 Подержите десерт в холодильнике в течение часа, чтобы начинка разморозилась, а шоколад застыл, и подавайте.

Советы по приготовлению

Если вы едите сливочное масло, можно использовать его вместо кокосового.

Вместо меда по желанию можно использовать кленовый или финиковый сироп.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Домашние шоколадные конфеты с орехами
1 ч. 30 мин.
354.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 35.0 г
У: 40.0 г

Представленные конфеты ручной работы можно под настроение наготовить впрок, можно оформить как подарок в красивой упаковке, можно подать к детскому празднику и как десерт к романтическому ужину с шампанским.

Ингредиенты
  • Сахар 120 г
  • Какао 25 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Молоко 50 мл
  • Орехи 200 г
  • Сухое молоко 200 г
  • Шоколад по вкусу
  • Кокосовая стружка по вкусу
Рецепт: Домашние кремовые макаруны с зеленым чаем
1 ч. 45 мин.
426.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 28.0 г
У: 37.0 г

Чтобы приготовить эти изящные печеньица с кремом нежно-зеленого цвета придется немного повозиться, но результат того стоит!

Ингредиенты
Макаруны:
  • Миндальная мука 50 г
  • Сахарная пудра 48 г
  • Яичные белки 50 г
  • Сахар 60 г
  • Порошок матча 3 г
Крем:
  • Желток 2 шт.
  • Сливочное масло 90 г
  • Сахар 55 г
  • Вода 16 г
  • Порошок матча 6 г
Рецепт: Новогодний пирог с мандаринами
1 ч. 30 мин.
152.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 25.0 г

Ваши гости обязательно оценят этот нежный и ароматный кекс с мандаринами, созданный специально для новогоднего праздника.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Молоко 100 мл
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мандарины 8 шт.
Рецепт: Ириски
3 ч. 40 мин.
180.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 8.0 г
У: 27.0 г

Домашние ириски — нежные сливочные конфеты с насыщенным карамельным вкусом и приятной мягкой текстурой. Секрет их правильной консистенции заключается в точном соблюдении температуры приготовления: карамельную массу необходимо уварить до 114 °C, после чего охладить в форме и нарезать на порционные кусочки.

Ингредиенты
  • Сахарный сироп 225 г
  • Сахар 225 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сливки 33% 360 г
Рецепт: Сметанно-ореховый десерт
1 ч.
308.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 22.0 г
У: 16.0 г

Приготовьте этот очень простой и вкусный холодный десерт из самой обычной сметаны, меда и грецких орехов.

Ингредиенты
  • Сметана 300 г
  • Мед 100 г
  • Желатин 15 г
  • Молоко 150 г
  • Грецкие орехи 100 г
Рецепт: Конфеты Трюфели с черносливом
3 ч. 30 мин.
430.0 ккал
Б: 5.5 г
Ж: 30.0 г
У: 35.0 г

Домашние трюфели — нежные шоколадные конфеты с кремовой начинкой, черносливом и орехами. Творожный сыр и сливки делают текстуру мягкой, а шоколадная глазурь образует тонкую оболочку с насыщенным вкусом.

Ингредиенты
  • Творожный сыр 150 г
  • Сливки 33% 100 мл
  • Темный шоколад 100 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Чернослив 80 г
  • Орехи 30 г
  • Молочный шоколад 150 г
  • Какао масло 30 г
Рецепт: Торт Наталия
1 ч.
218.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 13.0 г
У: 18.0 г

Погрузитесь в атмосферу Испании с десертом Натильяс — нежным кремом из молока, яиц и ванили.

Ингредиенты
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 80 г
  • Желтки 6 шт.
  • Ванильный экстракт 2 ст. л.
  • Корица 1 ст. л.
  • Печенье Мария 4 шт.
Рецепт: Арабский десерт лукаймат
1 ч. 30 мин.
233.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 49.0 г

Обжаренные в масле и покрытые сладким сиропом шарики из теста – традиционное лакомство детей и взрослых на Ближнем Востоке.

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 140 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Дрожжи 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Сухое молоко 1 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Вода 180 мл
Сироп
  • Сахар 190 г
  • Вода 240 мл
  • Кардамон 5 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.