Томатный маринад для шашлыка

• Сельдь слабосоленая 300 г
• Яйцо 3 шт.
• Яблоко зеленое 1 шт.
• Белая булка 50 г
• Репчатый лук 100 г
• Молоко 100 мл
• Сливочное масло 100 г
• Лимонный сок 30 мл

• Обезжиренный творог 600 г
• Сметана 150 г
• Сахар 100 г
• Какао 1 ст. л.
• Вода кипячёная 100 мл
• Печенье "Топленое молоко" 350 г
• Шоколад 100 г
• Молоко 30 мл

• Горох 500 г
• Лук репчатый 250 г
• Морковь 250 г
• Бекон подкопченный 200 г
• Чеснок 3 зубч.
• Вода 2 л
• Соль 1 ст. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Лавровый лист 1 шт.

• Сахар 50 г
• Масло сливочное 42 г
• Цельное сгущенное молоко 397 г
• Цельное молоко 80 г

Тесто

• Сливочное масло 100 г
• Сода 10 г
• Сахар 200 г
• Яйца 3 шт.
• Мед 130 г
• Мука 600 г

Крем

• Сахарная пудра 200 г
• Сливки 33-35% 500 г
• Ванильный сахар 10 г
• Сметана 400 г
• Орехи 1 стак.

• Баклажаны 560 г
• Зелёный болгарский перец 300 г
• Красный болгарский перец 300 г
• Лук 250 г
• Картофель 450 г
• Помидоры 300 г
• Петрушка 15 г
• Оливковое масло 80 мл
• Чеснок 1 ст. л.
• Орегано 0.5 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Кайенский перец 0.25 ч. л.
• Томатная паста 2 ст. л.

• Тёплая вода 1 стак.
• Растительное масло 1 стак.
• Сахарный песок 100 г
• Сода щепотка
• Мука 500 г

• Утиный окорочок 1 шт.
• Паста Тальятелле 60 г
• Помидоры черри 30 г
• Руккола 10 г
• Сыр 20 г
• Сливки 22% 40 г
• Специи по вкусу