Закусочный рулет со шпинатом — рецепт на Eda.Video
Закусочный рулет со шпинатом — Eda.Video
Закусочный рулет со шпинатом
Главная страница Все рецепты Закусочный рулет со шпинатом

Закусочный рулет со шпинатом

Изображение блюда: Закусочный рулет со шпинатом — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
180 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 11 г

Происхождение рецепта

Закусочные рулеты со шпинатом, как мы их знаем сегодня, начали набирать популярность в 20-м веке, особенно в контексте кулинарной культуры Западной Европы и США. Таким образом, закусочный рулет со шпинатом — это результат многовековых кулинарных традиций, соединяющих в себе элементы разных культур и эпох. Блюдо продолжает эволюционировать и адаптироваться под современные вкусы и предпочтения.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=y8N6gZjL_qA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Шпинат
  • Сметана
  • Мука
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Творожный сыр
  • Брынза
  • Чеснок
  • Вяленые томаты

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Противень
  • Лопатка
  • Бумага
  • Шпатель

Этот шпинатный рулет с сыром и вялеными томатами своим цветом отлично гармонирует с новогодней елкой и одновременно напоминает о лете среди зимы. Ваши гости оценят по достоинству это нежное угощение.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 1 Разбейте пять яиц и выложите желтки в миску.

Шаг 2:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 2 Добавьте размороженный и отжатый измельченный шпинат и сметану. Перемешайте.

Шаг 3:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 3 Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.

Шаг 4:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 4 Взбейте в чистой миске яичные белки, добавьте к шпинатной массе и перемешайте.

Шаг 5:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 5 Застелите бумагой противень, выложите тесто и разровняйте.

Шаг 6:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 6 Выпекайте 12-15 минут на 180 градусах.

Шаг 7:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 7 Переверните тесто на новый лист бумаги и удалите первый лист.

Шаг 8:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 8 В чистую миску выложите брынзу и творожный сыр, раздавите чеснок. Перемешайте.

Шаг 9:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 9 Размажьте приготовленную массу по шпинатному бисквиту.

Шаг 10:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 10 Разложите по сырному слою кусочки вяленых томатов и сверните рулет.

Шаг 11:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 11 Заверните рулет в бумагу и уберите в холодильник на ночь.

Шаг 12:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 12 Нарежьте рулет на ломтики и подавайте.

Советы по приготовлению

Выпекайте рулет на противне размером 30x40 см.

Брынзу нарежьте мелкими кубиками, чтобы было легче смешивать ее со сметаной.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Петух в вине

Петух в вине

1 ч. 40 мин.
155 ккал
Б: 12 г
Ж: 9 г
У: 4 г

Приготовьте знаменитое изысканное блюдо французской высокой кухни. Это требует некоторых хлопот, но они вполне оправданы.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Ломтики бекона 120 г
  • Куриные ножки целые 4 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Свежемолотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 250 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Бренди 60 мл
  • Красное вино 350 мл
  • Куриный бульон 300 мл
  • Тимьян 5 стеб.
  • Сливочное масло 3 ст. л.
  • Мука 0.5 ст. л.
  • Жемчужный лук 250 г
  • Королевские шампиньоны 250 г
  • Петрушка 2 ст. л.
Рецепт: Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

20 мин.
120 ккал
Б: 1 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Пикантная и ароматная морковь по-корейски — идеальная закуска, которая украсит любой стол.

Ингредиенты

  • Морковь 1 кг
  • Чеснок 4 зубч.
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Измельченный перец чили 0.5 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Карри 1 ч. л.
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 70% 1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.5 ч. л.
Рецепт: Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

1 ч.
48 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Острые корейские закуски любят и ценят далеко не только на Востоке, а и по всему миру. Их рецепты не являются секретом, а потому совсем не обязательно бежать на рынок, ведь эти закуски легко приготовить самому. Огурцы по-корейски не столь на слуху у всех, как морковь или баклажаны, но это очень вкусное блюдо, пряное и освежающее одновременно.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Чеснок 5 зубч.
  • Растительное масло 50 мл
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 700 г
  • Паприка 1 ст. л.
  • Уксус 9% 1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Перец острый чили по вкусу
  • Зеленый лук 1 пуч.
Рецепт: Яйца Орсини

Яйца Орсини

40 мин.
215 ккал
Б: 11 г
Ж: 18 г
У: 1 г

Может ли обычная яичница быть изысканной? Вполне! Приготовьте красивые и очень вкусные яичные «цветы» вместо надoевшeй глазуньи.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 3 шт.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.25 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Имбирные звезды на елку

Имбирные звезды на елку

1 ч. 30 мин.
388 ккал
Б: 6 г
Ж: 14 г
У: 57 г

Испеките простые, но красивые и вкусные пряничные звезды на новогоднюю елку, которые порадуют детей и взрослых.

Ингредиенты

Для украшения

  • Белая глазурь по вкусу
Рецепт: Торт из печенья без выпечки

Торт из печенья без выпечки

1 ч. 30 мин.
291 ккал
Б: 5 г
Ж: 10 г
У: 44 г

Вкусный и простой торт из печенья без выпечки – отличный вариант для тех, кто не любит или не имеет возможности возиться с духовкой.

Ингредиенты

  • Печенье 500 г
  • Молоко 1 л
  • Сахар 250 г
  • Масло сливочное 82% 150 г
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 ст. л.
Рецепт: Классический суп с фрикадельками и вермишелью

Классический суп с фрикадельками и вермишелью

1 ч. 30 мин.
63 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 5 г

Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!

Ингредиенты

  • Фарш 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Вода 1.5 л
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вермишель 30 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
Рецепт: Острая свинина Джейук Боккеум

Острая свинина Джейук Боккеум

45 мин.
216 ккал
Б: 12 г
Ж: 6 г
У: 15 г

Приготовьте ароматную острую обжаренную свинину по корейскому рецепту, которая хороша с рисом или овощным гарниром.

Ингредиенты

  • Свинина 400 г
  • Лук 60 г
  • Морковь 40 г
  • Зеленый лук 40 г
  • Перец чили 20 г
  • Измельченный чеснок 1 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Черный перец по вкусу.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.