Закусочный рулет со шпинатом — рецепт на Eda.Video
Закусочный рулет со шпинатом — Eda.Video
Закусочный рулет со шпинатом
Главная страница Все рецепты Закусочный рулет со шпинатом

Закусочный рулет со шпинатом

Изображение блюда: Закусочный рулет со шпинатом — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
180 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 11 г

Происхождение рецепта

Закусочные рулеты со шпинатом, как мы их знаем сегодня, начали набирать популярность в 20-м веке, особенно в контексте кулинарной культуры Западной Европы и США. Таким образом, закусочный рулет со шпинатом — это результат многовековых кулинарных традиций, соединяющих в себе элементы разных культур и эпох. Блюдо продолжает эволюционировать и адаптироваться под современные вкусы и предпочтения.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=y8N6gZjL_qA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Шпинат
  • Сметана
  • Мука
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Творожный сыр
  • Брынза
  • Чеснок
  • Вяленые томаты

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Противень
  • Лопатка
  • Бумага
  • Шпатель

Этот шпинатный рулет с сыром и вялеными томатами своим цветом отлично гармонирует с новогодней елкой и одновременно напоминает о лете среди зимы. Ваши гости оценят по достоинству это нежное угощение.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 1 Разбейте пять яиц и выложите желтки в миску.

Шаг 2:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 2 Добавьте размороженный и отжатый измельченный шпинат и сметану. Перемешайте.

Шаг 3:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 3 Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.

Шаг 4:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 4 Взбейте в чистой миске яичные белки, добавьте к шпинатной массе и перемешайте.

Шаг 5:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 5 Застелите бумагой противень, выложите тесто и разровняйте.

Шаг 6:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 6 Выпекайте 12-15 минут на 180 градусах.

Шаг 7:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 7 Переверните тесто на новый лист бумаги и удалите первый лист.

Шаг 8:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 8 В чистую миску выложите брынзу и творожный сыр, раздавите чеснок. Перемешайте.

Шаг 9:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 9 Размажьте приготовленную массу по шпинатному бисквиту.

Шаг 10:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 10 Разложите по сырному слою кусочки вяленых томатов и сверните рулет.

Шаг 11:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 11 Заверните рулет в бумагу и уберите в холодильник на ночь.

Шаг 12:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 12 Нарежьте рулет на ломтики и подавайте.

Советы по приготовлению

Выпекайте рулет на противне размером 30x40 см.

Брынзу нарежьте мелкими кубиками, чтобы было легче смешивать ее со сметаной.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Фалафель из «коровьего гороха»

Фалафель из «коровьего гороха»

1 ч.
231 ккал
Б: 20 г
Ж: 20 г
У: 13 г

Попробуйте необычный, но очень вкусный фалафель из «черноглазого» сорта фасоли по рецепту йеменских поваров.

Ингредиенты

  • Коровий горох 440 г
  • Вода 50 г
  • Лук 100 г
  • Зеленый лук 15 г
  • Кинза 10 г
  • Паста красного перца 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Тмин 1 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Масло для фритюра 800 г
Рецепт: Классический рыбный салат

Классический рыбный салат

1 ч.
139 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 7 г

Приготовьте классический рыбный салат как отличное дополнение к обеду, на ужин или в качестве праздничной закуски.

Ингредиенты

  • Рыбные консервы 240 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Морковь вареная 1 шт.
Рецепт: Холодный борщ

Холодный борщ

1 ч. 15 мин.
45 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 2 г

Этот холодный суп богат витаминами, обладает освежающим вкусом и легкой текстурой, делая его отличным выбором для здорового и вкусного обеда или закуски в теплую погоду.

Ингредиенты

  • Свекла 450 г
  • Яйца 5 шт.
  • Огурец 400 г
  • Зеленый лук 90 г
  • Свежий укроп 60 г
  • Кефир 3,2% 1 л
  • Сметана 150 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Свекольный отвар 800 мл
Рецепт: Алу Гоби

Алу Гоби

45 мин.
71 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 11 г

Приготовьте экзотическое индийское блюдо из самых обычных овощей, которые есть в любом магазине. Это очень просто, но очень вкусно!

Ингредиенты

  • Цветная капуста 2 кг
  • Картофель 6 шт.
  • Имбирь 2 см.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Зира 1 ч. л.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Острый перец 1/2 ч. л.
  • Листья пажитника 2 ст. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
Рецепт: Кокосовое мороженое Баунти

Кокосовое мороженое Баунти

5 ч.
358 ккал
Б: 4 г
Ж: 31 г
У: 17 г

Это нежное сливочное мороженое с шоколадом можно легко приготовить дома без особого труда. Вкуснее и полезнее, чем в магазине!

Ингредиенты

  • Сливки 33% 500 мл
  • Сгущённое молоко 150 мл
  • Кокосовая стружка 50 г
  • Молочный шоколад 50 г
  • Молоко 20 мл
Рецепт: Лосось холодного копчения

Лосось холодного копчения

24 ч.
202 ккал
Б: 19 г
Ж: 6 г
У: 1 г

Если вы любитель домашнего копчения, приготовьте этот тающий во рту лосось холодным способом.

Ингредиенты

  • Филе лосося 1 кг
  • Соль 100 г
  • Сахар 100 г
  • Кленовый сироп 20 мл
Рецепт: Фаршированная куриная грудка с халапеньо

Фаршированная куриная грудка с халапеньо

1 ч. 15 мин.
322 ккал
Б: 19 г
Ж: 37 г
У: 3 г

Приготовьте оригинальную куриную грудку, фаршированную пикантным сырным соусом с острыми перчиками халапеньо.

Ингредиенты

  • Соль 3/4 ч. л.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Сливочный сыр 60 г
  • Моцарелла 115 г
  • Пармезан 30 г
  • Халапеньо 2 шт.
  • Чесночный порошок 1/2 ч. л.
  • Перец 1/2 ч. л.
  • Куриная грудка 600 г
Рецепт: Куриное карри с кокосом и брокколи

Куриное карри с кокосом и брокколи

1 ч. 15 мин.
134 ккал
Б: 8 г
Ж: 11 г
У: 3 г

Приготовьте ароматное куриное карри в индийском стиле с кокосовыми сливками и брокколи.

Ингредиенты

  • Кокосовое масло 3 ст. л.
  • Анис 3 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Куриные бедра (филе) 500 г
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Куркума 3 ч. л.
  • Куриный бульон 500 мл
  • Кокосовые сливки 400 г
  • Брокколи 1 шт.
  • Кинза 20 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Кумин, сушеный укроп по 1/2 ч. л.
  • Хрустящий лук по вкусу