Закусочный рулет со шпинатом — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Закусочный рулет со шпинатом — Eda.Video
Закусочный рулет со шпинатом
Главная страница Все рецепты Закусочный рулет со шпинатом

Закусочный рулет со шпинатом

Изображение блюда: Закусочный рулет со шпинатом — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
180 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 11 г

Происхождение рецепта

Закусочные рулеты со шпинатом, как мы их знаем сегодня, начали набирать популярность в 20-м веке, особенно в контексте кулинарной культуры Западной Европы и США. Таким образом, закусочный рулет со шпинатом — это результат многовековых кулинарных традиций, соединяющих в себе элементы разных культур и эпох. Блюдо продолжает эволюционировать и адаптироваться под современные вкусы и предпочтения.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=y8N6gZjL_qA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Шпинат
  • Сметана
  • Мука
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Творожный сыр
  • Брынза
  • Чеснок
  • Вяленые томаты

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миски
  • Противень
  • Лопатка
  • Бумага
  • Шпатель

Этот шпинатный рулет с сыром и вялеными томатами своим цветом отлично гармонирует с новогодней елкой и одновременно напоминает о лете среди зимы. Ваши гости оценят по достоинству это нежное угощение.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 1 Разбейте пять яиц и выложите желтки в миску.

Шаг 2:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 2 Добавьте размороженный и отжатый измельченный шпинат и сметану. Перемешайте.

Шаг 3:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 3 Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.

Шаг 4:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 4 Взбейте в чистой миске яичные белки, добавьте к шпинатной массе и перемешайте.

Шаг 5:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 5 Застелите бумагой противень, выложите тесто и разровняйте.

Шаг 6:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 6 Выпекайте 12-15 минут на 180 градусах.

Шаг 7:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 7 Переверните тесто на новый лист бумаги и удалите первый лист.

Шаг 8:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 8 В чистую миску выложите брынзу и творожный сыр, раздавите чеснок. Перемешайте.

Шаг 9:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 9 Размажьте приготовленную массу по шпинатному бисквиту.

Шаг 10:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 10 Разложите по сырному слою кусочки вяленых томатов и сверните рулет.

Шаг 11:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 11 Заверните рулет в бумагу и уберите в холодильник на ночь.

Шаг 12:

Закусочный рулет со шпинатом-Шаг 12 Нарежьте рулет на ломтики и подавайте.

Советы по приготовлению

Выпекайте рулет на противне размером 30x40 см.

Брынзу нарежьте мелкими кубиками, чтобы было легче смешивать ее со сметаной.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Шарлотка с черной смородиной

Шарлотка с черной смородиной

1 ч.
197 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 38 г

Полная витаминов и очень вкусная шарлотка с черной смородиной – отличная замена привычному варианту. Шарлотка с черной смородиной – рецепт, который обязательно стоит попробовать, если вам приелись классические яблочные пироги. Это очень вкусная, нежная и полная витаминов выпечка, которая хороша и на завтрак, и для чаепития с гостями.

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Черная смородина 300 г
Подробнее
Рецепт: Французский луковый пирог

Французский луковый пирог

1 ч. 30 мин.
176 ккал
Б: 3 г
Ж: 5 г
У: 29 г

Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.

Ингредиенты

  • Лук 1 кг
  • Оливковое масло 100 мл
  • Свежий тимьян 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 310 мл
  • Дрожжи сухие 15 г
  • Коричневый сахар 1 ст. л.
  • Пшеничная мука 520 г
  • Кукурузная мука по вкусу
  • Анчоусы 18 шт.
  • Маслины без косточки 12 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
Подробнее
Рецепт: Грузинский суп Харчо

Грузинский суп Харчо

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Суп харчо - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. По-грузински он называется «дзрохизс хорсци харшот» - говядина в бульоне. В самом деле, готовят его исключительно из говядины. Это настолько густое и сытное блюдо, что заменяет собой первое и второе. Классический харчо готовят с тклапи – высушенным кислым пюре из алычи, но этот ингредиент можно заменить томатной пастой.

Ингредиенты

  • Говядина 500 г
  • Вода 2.5 л
  • Рис 100 г
  • Лук репчатый 170 г
  • Чеснок 10 зубч.
  • Аджика 25 г
  • Томатная паста 100 г
  • Уцхо-сунели 2 ч. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Имеретинский шафран 1 щеп.
  • Кинза 30 г
  • Петрушка 20 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Слоеные канапе с лососем

Слоеные канапе с лососем

5 ч.
261 ккал
Б: 14 г
Ж: 19 г
У: 18 г

Канапе – самый популярный вид закуски в любом застолье. Приготовьте эти маленькие аппетитные штучки на один укус.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр 250 г
  • Сметана 0.5 стак.
  • Сушеный чеснок 0.5 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Свежий укроп 3 ст. л.
  • Лосось копченый 400 г
  • Лепешки пшеничные 6 шт.
  • Масло сливочное 50 г
Подробнее
Рецепт: Жареные пирожки с картошкой на кефире

Жареные пирожки с картошкой на кефире

1 ч. 30 мин.
197 ккал
Б: 6 г
Ж: 7 г
У: 28 г

Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.

Ингредиенты

Тесто

  • Кефир 500 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Мука 800 г

Начинка

  • Картофель 3 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сливочное масло 40 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Тушеные баклажаны Агебиташи

Тушеные баклажаны Агебиташи

1 ч.
70 ккал
Б: 1 г
Ж: 4 г
У: 14 г

Приготовьте эти нежные баклажаны по старинному японскому рецепту, пропитанные ароматным соусом.

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Рисовый уксус 2 ст. л.
  • Вода 250 мл
  • Сахар 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Курица терияки с рисом

Курица терияки с рисом

1 ч. 15 мин.
134 ккал
Б: 10 г
Ж: 2 г
У: 16 г

Курица «Терияки» с рисом — яркий вкус Японии у вас дома! Попробуйте приготовить сочное блюдо с ароматным соусом!

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Рис длиннозерный 250 г
  • Имбирь корень 10 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Соевый соус 50 мл
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Рисовый уксус 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Хлопья чили 1/3 ч. л.
  • Вода 600 мл
  • Корица молотая 1/3 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Пончики с шоколадным кремом

Пончики с шоколадным кремом

2 ч.
386 ккал
Б: 4 г
Ж: 27 г
У: 34 г

Испеките к чаю для себя и гостей нежнейшие воздушные пончики-берлинеры с шоколадным кремом внутри!

Ингредиенты

Начинка

  • Темный шоколад 80 г
  • Молоко 300 мл
  • Кукурузный крахмал 30 г

Покрытие

  • Сахар 60 г
  • Масло растительное для фритюра
Подробнее