490 быстрых рецептов: что приготовить легко и вкусно на каждый день

Простые и быстрые рецепты — Страница 1

Главная страница Категории Простые и быстрые рецепты
Рецепт: Овсяная каша в аэрогриле
30 мин.
110.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 15.0 г

Ароматная овсяная каша в аэрогриле — это идеальный завтрак, который готовится практически без вашего участия. Благодаря равномерному нагреву хлопья получаются мягкими и распаренными, а сливочное масло придаёт каше неповторимый сливочный вкус.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 70 г
  • Вода 100 мл
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 15 г
Рецепт: Овсяная каша на кокосовом молоке
25 мин.
120.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 6.0 г
У: 15.0 г

Полезная овсяная каша на кокосовом молоке — это идеальный завтрак для тех, кто ценит здоровое питание. Кокосовое молоко придаёт каше кремовую текстуру и лёгкий сладковатый аромат.

Ингредиенты
На 1-2 порции
  • Овсяные хлопья 50 г
  • Вода 120 мл
  • Кокосовое молоко 120 мл
Рецепт: Кускус с грибами и зеленью
20 мин.
111.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 15.0 г

Простой и быстрый рецепт кускуса с грибами. Идеальное решение для лёгкого ужина или питательного обеда. Готовится всего за 20 минут, не требуя сложных кулинарных манипуляций, и неизменно радует ярким, домашним вкусом.

Ингредиенты
Основа:
  • Кускус 1 стак.
  • Вода (кипяток) 2 стак.
  • Оливковое масло для заправки
Грибная смесь:
  • Шампиньоны 250-300 г.
  • Чеснок 2-3 зубч.
  • Сливочное масло 20-30 г.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль 2 щеп.
Зелень и специи:
  • Перец Чили свежий по вкусу
  • Зелень (зелёный лук, петрушка) 1 пуч.
  • Черный перец по вкусу
Рецепт: Жидкая овсяная каша
30 мин.
80.0 ккал
Б: 2.5 г
Ж: 2.0 г
У: 15.0 г

Этот рецепт жидкой овсяной каши — это идеальное сочетание простоты, пользы и нежного вкуса. Благодаря правильной пропорции и технологии приготовления каша получается особенно мягкой и сливочной, а добавление молока и сливочного масла делает её настоящим лакомством.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Масло сливочное 1 кус.
  • Молоко по вкусу
Рецепт: Овсяная каша с бананом
30 мин.
95.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 16.0 г

Нежная, ароматная и невероятно полезная овсяная каша с бананом — это идеальный завтрак, который заряжает энергией и дарит ощущение сытости до обеда. Попробуйте по нашему рецепту!

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 1 стак.
  • Молоко 3 стак.
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Бананы 1 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Овсяная каша на молоке
15 мин.
90.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 15.0 г

Нежная и полезная овсяная каша на молоке — это идеальный завтрак, который заряжает энергией на весь день. Приготовленная по уникальной технологии с предварительным запариванием хлопьев, она получается особенно мягкой.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 1 стак.
  • Вода (кипяток) 2 стак.
  • Молоко холодное 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное 1 кус.
  • Сахар по желанию
Рецепт: Иерусалимский кугель
3 ч.
350.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 12.0 г
У: 55.0 г

Иерусалимский кугель — это вкусная запеканка из лапши с карамельной корочкой, которая покоряет своим насыщенным вкусом. Попробуйте приготовить с нами!

Ингредиенты
  • Лапша 340 г
  • Сахар 2 стак.
  • Яйца 4 шт.
  • Масло растительное 0.5 стак.
  • Соль 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 1.5 ч. л.
Рецепт: Ароматный куриный бульон
3 ч. 30 мин.
15.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 2.0 г
У: 0.5 г

Прозрачный, наваристый и невероятно ароматный куриный бульон — это универсальная основа для супов, соусов и самостоятельного блюда. Медленное томление при температуре около 90 °C, ароматные овощи, чеснок и лимон создают глубокий вкус.

Ингредиенты
  • Вода 5 л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец горошком по вкусу
  • Лимон 0.3 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Фенхель 50 г
  • Петрушка 1 пуч.
  • Куриные крылышки 10 шт.
Рецепт: Салат из свеклы с яблоками
35 мин.
120.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 9.0 г
У: 12.0 г

Полезный салат из запечённой свёклы с яблоком и грецкими орехами — это идеальное сочетание сладости, кислинки и ореховой хрусткости. Лёгкая заправка на основе растительного масла и лимонного сока делает блюдо свежим и сбалансированным, а яркий цвет свёклы украсит любой стол.

Ингредиенты
  • Свёкла запеченная 280 г
  • Яблоко 200 г
  • Лук зеленый 1 стеб.
  • Петрушка 2 веточ.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Грецкие орехи молотые 2 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ч. л.
  • Сахар 1 щеп.
Рецепт: Сочные вареники в мультиварке: простой домашний рецепт
40 мин.
210.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 6.0 г
У: 30.0 г

Нежные, воздушные и невероятно мягкие вареники в мультиварке — это идеальное сочетание домашнего уюта и современной техники. Ароматные изделия с творожной начинкой, приготовленные на пару или в воде, получаются пышными и сочными.

Ингредиенты
  • Творог (мягкий, пастообразный) 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 150 г
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Вода 2 л
Рецепт: Ленивые вареники с рисовой мукой и клубничным джемом
35 мин.
95.5 ккал
Б: 14.3 г
Ж: 0.9 г
У: 7.5 г

Ленивые вареники с рисовой мукой — это лёгкий, полезный и невероятно вкусный вариант классического блюда. Рисовая мука делает тесто нежным и безглютеновым, а клубничный джем на мёде придаёт десерту яркий вкус без лишнего сахара.

Ингредиенты
  • Обезжиренный творог 180 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Рисовая мука 100 г
  • Клубника 300 г
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Мед по вкусу
Рецепт: ПП Ленивые вареники из творога
50 мин.
120.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 5.0 г
У: 5.0 г

ПП ленивые вареники из творога — это лёгкий, полезный и невероятно вкусный завтрак, который идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Творожное тесто с семенами чиа и подсластителем делает вареники нежными, воздушными и абсолютно без сахара.

Ингредиенты
  • Творог 360 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Подсластитель 2 ст. л.
  • Семена чиа 3 ст. л.
Рецепт: Ленивые вареники с клубникой
30 мин.
195.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 6.0 г
У: 28.0 г

Ленивые вареники с клубникой — это нежный, сочный и невероятно ароматный летний десерт, который готовится из творожного теста. Сладкая клубника делает начинку сочной, а подача со сметаной превращает блюдо в настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты
  • Творог 9 % 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное размягченное 30 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Клубника 150 г
Рецепт: Вкусные ленивые вареники из творога с манкой
25 мин.
185.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 6.0 г
У: 24.0 г

Ленивые вареники из творога с манкой — это нежный, мягкий и невероятно вкусный завтрак, который готовится всего за 20 минут. Творожное тесто с манной крупой делает вареники особенно нежными, а отсутствие большого количества муки сохраняет их лёгкость и воздушность.

Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст. л.
  • Манная крупа 2 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Ванильный сахар по желанию
Рецепт: Кето-лепешки
25 мин.
230.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 18.0 г
У: 4.0 г

Кето-лепешки получаются мягкими, сырными и ароматными благодаря моцарелле, миндальной муке и чесночным специям. После выпечки их можно смазать сливочным маслом с зеленью.

Ингредиенты
  • Миндальная мука 75 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Моцарелла 170 г
  • Сливочный сыр 30 г
  • Соль 1 щеп.
  • Чесночный порошок 0.25 ч. л.
Рецепт: Творожная запеканка
15 мин.
165.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Творожная запеканка в микроволновке — быстрый вариант домашнего десерта из простых продуктов. Творог, яйцо, манка и изюм делают ее нежной, ароматной и сытной.

Ингредиенты
  • Творог 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Манка 20 г
  • Разрыхлитель 0.25 ч. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Ванильный экстракт 2 кап.
  • Изюм 1 горсти.
Рецепт: Курица в микроволновке
50 мин.
205.0 ккал
Б: 20.0 г
Ж: 14.0 г
У: 1.0 г

Курица в микроволновке — быстрый способ приготовить сочное мясо с ароматной пряной корочкой. Перед запеканием тушку натирают смесью соли, паприки, куркумы, чеснока и специй.

Ингредиенты
  • Курица 1.2 кг
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Приправа для курицы 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума 0.25 ч. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
Рецепт: Чизкейк в микроволновке
15 мин.
115.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 6.0 г
У: 8.0 г

Чизкейк в микроволновке — быстрый способ приготовить нежный творожный десерт без духовки. После приготовления его охлаждают, а затем подают с вареньем и свежими ягодами.

Ингредиенты
  • Натуральный йогурт 100 г
  • Сыр творожный сливочный 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 10 г
  • Тростниковый сахар 1 ч. л.
Рецепт: Шоколадный торт без молока и яиц в микроволновке
15 мин.
280.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 38.0 г

Шоколадный торт в микроволновке — быстрый вариант домашней выпечки без яиц. Тесто на основе какао, муки и теплой воды получается мягким, влажным и насыщенным по вкусу.

Ингредиенты
  • Мука 240 г
  • Какао-порошок 85 г
  • Сахар 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сливочное масло 125 мл
  • Тёплая вода 500 мл
Рецепт: ПП ягодный кекс в микроволновке
8 мин.
145.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 4.0 г
У: 22.0 г

Кекс в микроволновке — быстрый вариант домашней выпечки, который не требует духовки. Воздушное тесто на кефире и рисовой муке дополняют свежие или замороженные ягоды.

Ингредиенты
  • Яйцо 1 шт.
  • Рисовая мука 30 г
  • Кефир 30 г
  • Ягоды 30 г
  • Тростниковый сахар 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Ванилин 0.5 ч. л.
Рецепт: Картошка фри в микроволновке
15 мин.
115.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 18.0 г

Картошка фри в микроволновке — простой способ приготовить любимую закуску без большого количества масла. Картофель нарезают брусочками, промывают, обсушивают, смешивают со специями и готовят до румяной корочки.

Ингредиенты
  • Картофель 300 г
  • Масло растительное 10 мл
  • Паприка 0.25 ч. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Сухой укроп 0.25 ч. л.
Рецепт: Омлет в микроволновке из двух ингридиентов
7 мин.
95.0 ккал
Б: 7.5 г
Ж: 6.5 г
У: 2.5 г

Пышный омлет в микроволновке — быстрый вариант сытного завтрака. При соблюдении пропорции яиц и молока масса хорошо поднимается и получается нежной.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Сливочное масло 2 г
Рецепт: Брауни из яблока в микроволновке
10 мин.
125.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 5.0 г
У: 13.0 г

Яблочный брауни в микроволновке — быстрый вариант шоколадного десерта без муки и добавленного сахара. Основу составляет яблоко с яйцом и какао, а готовый брауни можно украсить шоколадом, ягодами и зернами граната.

Ингредиенты
  • Яблоко 170 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Какао-порошок 30 г
  • Разрыхлитель 2 г
  • Кокосовое масло 2 г
Рецепт: Ленивые вареники для малышей
50 мин.
180.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 8.0 г
У: 18.0 г

Ленивые вареники для малышей — это идеальный вариант для детского меню. Нежный творог, манка и минимум сахара делают это блюдо полезным и вкусным, а простота приготовления позволит вам быстро накормить самых маленьких.

Ингредиенты
  • Творог 9 % 500 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Манная крупа 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 2 ст. л.
Рецепт: Ленивые вареники с картошкой
30 мин.
180.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 24.0 г

Ленивые вареники с картошкой — это невероятно быстрое, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится из простых продуктов. Картофельное тесто, ароматная луковая зажарка и минимум усилий — идеальный ужин для всей семьи.

Ингредиенты
  • Картофель 300 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Луковица 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Вареники в аэрогриле
25 мин.
225.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 8.2 г
У: 30.0 г

Вареники в аэрогриле — это невероятно простой и быстрый способ превратить замороженные вареники в аппетитное блюдо с хрустящей корочкой. Сливочное масло, сыр и специи делают их невероятно вкусными и ароматными.

Ингредиенты
  • Замороженные вареники 300 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Сыр 20 г
  • Тёплая вода 30 мл
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Рис по-тайски с ананасом и кешью
30 мин.
139.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 22.0 г

Экзотический рис по-тайски с сочным ананасом, яркими овощами и орехами кешью. Простой и понятный рецепт, который легко повторить дома. Идеальное решение для лёгкого, красочного и невероятно вкусного обеда.

Ингредиенты
Для риса:
  • Рис (длиннозёрный или жасмин) 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль по вкусу
Для овощной основы:
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Красный болгарский перец 0.5 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Горошек зелёный (свежий или замороженный) 150 г
  • Масло растительное для жарки
Для соуса и добавок:
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Порошок карри 1 ст. л.
  • Ананас 1 шт.
  • Орехи кешью 100 г
Рецепт: Идеальное тесто на вареники с сочной вишней
30 мин.
290.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 50.0 г

Идеальное тесто на вареники с вишней — это основа вкусного домашнего блюда. Заварное тесто на кипятке получается эластичным, мягким и не рвётся при лепке, а готовые вареники с вишней тают во рту.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 280 г
  • Вода 90 мл
  • Молоко 90 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Нежнейшие ленивые вареники из домашнего творога
20 мин.
170.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 6.0 г
У: 15.0 г

Ленивые вареники из творога — это идеальный завтрак для всей семьи, который готовится быстро и просто. Нежные, мягкие и очень вкусные, они понравятся и детям, и взрослым.

Ингредиенты
  • Творог 5% 500 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 200 г
  • Масло сливочное по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь с жареной курицей
35 мин.
140.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 6.0 г

Салат Цезарь с жареной курицей — это сочное, сытное и невероятно ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или праздничного ужина. Золотистая курица, хрустящие сухарики и нежный соус создают тот самый вкус, за который мы любим этот салат.

Ингредиенты
  • Куриное филе 450 г
  • Яйца перепелиные 8 шт.
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Батон 6 кус.
  • Салат айсберг 200 г
  • Майонез 4 ст. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Перец, соль, паприка по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь с креветками от Ивлева
12 мин.
150.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с креветками от Ивлева — это изысканное и сытное блюдо, которое объединяет нежные креветки, хрустящие крутоны и фирменный соус в одном рецепте. Секрет этого салата кроется в правильной подготовке каждого ингредиента и фирменном подходе знаменитого шеф-повара.

Ингредиенты
  • Креветки тигровые 400 г
  • Салат Романо 1 кочан
  • Чиабатта 400 г
  • Майонез 320 г
  • Сыр пармезан 150 г
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 6 зубч.
  • Анчоусы 15 г
  • Соевый соус 10 мл
  • Свежий тимьян 2 веточ.
  • Молоко или вода для регулировки консистенции
  • Соль и перец по желанию
Рецепт: Салат Цезарь с курицей, помидором, сыром и сухариками
25 мин.
120.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 7.0 г
У: 6.0 г

Салат Цезарь с курицей, помидором, сыром и сухариками — это идеальный вариант сытного обеда или ужина, который готовится быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты
  • Листья салата 250 г
  • Помидор 2 шт.
  • Куриное филе 250 г
  • Сухарики 1 горсти.
  • Сыр твердый 60 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Бананы в кляре
25 мин.
245.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 12.0 г
У: 32.0 г

Бананы в кляре — это быстрый десерт с аппетитной хрустящей корочкой и мягкой сладкой начинкой. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов: бананы, молоко, мука, соль, растительное масло и немного сахара для подачи.

Ингредиенты
  • Бананы 4 шт.
  • Мука пшеничная
  • Молоко 120 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Растительное масло 300 мл
  • Сахар 1 щеп.
Рецепт: Картофельная пицца на сковороде
30 мин.
220.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 12.0 г
У: 17.0 г

Приготовьте аппетитную пиццу на сковороде без духовки. Хрустящая картофельная основа и тягучий горячий сыр сделают это блюдо настоящим хитом семейного стола.

Ингредиенты
Для основы
  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки
Для начинки
  • Бекон сырокопченый 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатный соус 3 ст. л.
  • Твердый сыр 100 г
  • Петрушка для украшения
Рецепт: Пицца на майонезе и сметане на сковороде
20 мин.
280.0 ккал
Б: 7.5 г
Ж: 18.0 г
У: 26.0 г

Готовьте сочную пиццу без духовки за 30 минут. Нежное тесто на сметане и майонезе, быстрая сборка и золотистая корочка — всё на обычной сковороде.

Ингредиенты
Для жидкого теста
  • Сметана 4 ст. л.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Мука 9 ст. л.
Для начинки
  • Кетчуп 3 ст. л.
  • Вареная колбаса 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Маслины без косточки 15 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сыр твердый 100 г
  • Масло растительное 1 ст. л.
Рецепт: ПП Салат Цезарь
30 мин.
87.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 3.0 г
У: 5.0 г

Низкокалорийный, полезный и вкусный салат Цезарь ПП — идеальное блюдо для следящих за фигурой. Секрет этого рецепта — в запекании курицы без масла и соусе на основе греческого йогурта.

Ингредиенты
Для ПП соуса:
  • Йогурт 5 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь без курицы
15 мин.
150.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 5.0 г

Классический салат Цезарь без курицы — это лёгкое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или лёгкого ужина. Главный секрет — в идеальном соусе.

Ингредиенты
  • Листья салата 1 пуч.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сухарики 100 г
  • Сыр 100 г
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Вустерский соус 1 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь как в ресторане
40 мин.
180.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 12.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь одинаково хорошо подходит и для будничного ужина, и для праздничного стола. С курицей и креветками он становится особенно сытным, а ресторанный соус делает его настоящим гастрономическим открытием.

Ингредиенты
Для сухариков
  • Багет или белый хлеб 200 г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
Для соуса
  • Майонез 150 г
  • Лимонный сок 3 г
  • Чеснок 10 г
  • Анчоусы 5 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 30 г
  • Пармезан 4 г
  • Перец черный 1 щеп.
Рецепт: Салат Цезарь с семгой
25 мин.
150.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 5.0 г

Нежный и изысканный салат Цезарь с сёмгой — это идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина. Приготовьте его вместе с нами за 25 минут!

Ингредиенты
Для заправки
  • Майонез 110 г
  • Соевый соус 1.5 ст. л.
  • Кипяток 1 ст. л.
Рецепт: Цезарь с салатом айсберг
45 мин.
150.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 9.0 г
У: 3.0 г

Сочный и хрустящий Цезарь с салатом айсберг, нежной курицей и перепелиными яйцами — это идеальный вариант для обеда или лёгкого ужина. Домашние сухарики и ароматная заправка делают этот салат по-настоящему вкусным.

Ингредиенты
Для сухариков
  • Батон 5 кус.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
Для заправки
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Бальзамический уксус 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Пармезан 50 г
Рецепт: Классическая уха
1 ч.
50.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Уха — одно из древнейших блюд русской кухни, упоминаемое в летописях ещё XII века. Изначально так называли любой навар, но со временем это слово закрепилось именно за прозрачным рыбным супом.

Ингредиенты
  • Рыба 700 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 2 л
Рецепт: Как варить перепелиные яйца для салата Цезарь
5 мин.
158.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 0.6 г

Если вы не знаете, сколько варить перепелиные яйца для салата цезарь, достаточно запомнить несколько простых правил. Правильное время приготовления позволит сохранить нежную текстуру белка и красивый желток, благодаря чему готовое блюдо получится не только вкусным, но и аккуратным при подаче.

Ингредиенты
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Рубленые котлеты из куриного филе с сыром и зеленью
20 мин.
180.0 ккал
Б: 18.0 г
Ж: 9.0 г
У: 4.0 г

Золотистая корочка, тягучий сыр внутри и аромат свежей зелени — эти рубленые куриные котлеты пахнут так, что сразу хочется позвать всех за стол. Готовятся быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты
  • Куриное филе 500 г
  • Сыр 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана (20% жирности, можно 15%) 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки
Рецепт: Куриная печень, жаренная в муке с луком
15 мин.
190.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Золотистая куриная печень, жаренная в муке с луком, — это идеальное блюдо для сытного обеда или быстрого ужина. Мягкость, которая сочетается с хрустящей корочкой.

Ингредиенты
  • Печень куриная 500 г
  • Мука 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло для жарки
Рецепт: Салат с айсбергом простой рецепт
20 мин.
75.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 5.0 г
У: 4.2 г

Салат с айсбергом, помидорами, огурцами и яйцами — легкое, свежее и полезное блюдо для повседневного меню. Хрустящие листья салата прекрасно сочетаются с сочными овощами и нежными вареными яйцами, а сметанная заправка делает блюдо особенно вкусным, мягким и гармоничным. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина, перекуса или дополнения к основным блюдам.

Ингредиенты
  • Салат айсберг 1 кочан
  • Помидоры 5 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Сметана 300 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Киноа с вялеными томатами и шпинатом
45 мин.
142.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 17.0 г

Яркое вегетарианское блюдо из киноа с вялеными томатами, болгарским перцем и нежным шпинатом. Готовится всего за 30 минут. Идеальный ПП-рецепт для лёгкого, полезного и невероятно красивого ужина.

Ингредиенты
  • Киноа 130 г
  • Вяленые томаты 100 г
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Шпинат 75 г
  • Красный лук или шалот 1 шт.
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Вода 260 мл
Рецепт: Салат Цезарь с копченой курицей
30 мин.
220.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 17.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с копченой курицей — это простая и сытная вариация знаменитого блюда, которая не требует долгой подготовки. Ароматная копченая курица отлично сочетается со свежими листьями салата, хрустящими сухариками, сыром и нежным майонезным соусом. Такой салат подойдет как для повседневого ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Листья салата 8 шт.
  • Копченая курица 200 г
  • Пармезан 50 г
  • Белый хлеб 3 кус.
  • Соус Цезарь 3 ст. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Соус для салата Цезарь с креветками
7 мин.
480.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 52.0 г
У: 3.0 г

Соус для салата Цезарь с креветками — это тот самый секрет, который превращает обычный салат в кулинарный шедевр. Нежная, сливочная заправка с пикантными нотками анчоусов, горчицы и пармезана идеально подчёркивает вкус морепродуктов и свежих овощей.

Ингредиенты
  • Майонез 3 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Горчица зернистая 0.5 ч. л.
  • Пармезан 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь без яиц
25 мин.
170.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 13.0 г
У: 4.0 г

Цезарь с курицей без яиц — это сочное, хрустящее и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Очень просто и вкусно!

Ингредиенты
Для заправки
  • Оливковое масло 50 мл
  • Горчица в зернах 1 ч. л.
  • Горчица европейская 1 ст. л.
  • Рыбный соус 0.5 ст. л.
  • Вустерский соус 0.5 ст. л.
  • Лимонный сок 1.5 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сахар 1 ст. л.
Рецепт: Рассыпчатый булгур на сковороде
30 мин.
144.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 4.0 г
У: 18.0 г

Узнайте секрет идеального булгура: как приготовить его рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным. Простой пошаговый рецепт на сковороде — универсальный гарнир для здорового питания и быстрого ужина всей семьи.

Ингредиенты
  • Булгур 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь с помидорами черри
30 мин.
130.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 7.0 г
У: 4.0 г

Сочный и легкий салат Цезарь с помидорами черри — это идеальное блюдо для праздничного стола и уютного домашнего ужина. Его любят как взрослые, так и дети.

Ингредиенты
Для соуса
  • Сметана 6 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон (сок) 2 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь в стакане
35 мин.
214.0 ккал
Б: 13.5 г
Ж: 15.2 г
У: 7.1 г

Салат цезарь в стакане для фуршета — оригинальная закуска для праздничного стола. Порционная подача делает салат удобным для гостей, а классическое сочетание курицы, сыра и фирменного соуса сохраняет любимый вкус.

Ингредиенты
  • Куриное филе 300 г
  • Чиабатта 180 г
  • Пармезан
  • Листья салата 180 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Сливочное масло 40 г
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный 1 щеп.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
Рецепт: Клубнично-банановое мороженое
7 мин.
90.0 ккал
Б: 1.5 г
Ж: 0.5 г
У: 19.0 г

Вкусное и полезное домашнее фруктовое мороженое. Оно очень популярно среди веганов и тех, кто отказался от молочки. Приготовьте его с нами за 5 минут!

Ингредиенты
  • Банан замороженный 2 шт.
  • Клубника замороженная 4 шт.
  • Вода 5 ст. л.
Рецепт: Мороженое из авокадо
2 ч. 30 мин.
190.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 15.0 г
У: 10.0 г

Кремовое и полезное мороженое из авокадо — идеальный веганский десерт без молочки. Только два часа заморозки — и у вас готово лакомство, которое понравится даже тем, кто не любит авокадо.

Ингредиенты
  • Авокадо 3 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Кокосовые сливки 150 г
  • Лайм 1 шт.
  • Сахарозаменитель по желанию
  • Фисташки для подачи
Рецепт: Как варить киноа
25 мин.
132.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 19.0 г

Откройте секрет идеальной киноа: рассыпчатой, воздушной и невероятно нежной. Простой пошаговый рецепт полезного гарнира, который готовится всего за 20 минут и станет лёгкой, питательной основой для любого блюда.

Ингредиенты
  • Киноа 1 стак.
  • Вода 1.5 стак.
  • Соль 8 г
  • Сливочное масло 20 г
Рецепт: Гречневая каша на воде
25 мин.
139.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 6.0 г
У: 19.0 г

Простой пошаговый рецепт идеальной гречневой каши, которая готовится всего за 20 минут. Рассыпчатый, полезный и невероятно ароматный гарнир без лишних хлопот — надёжная основа для вашего ежедневного меню.

Ингредиенты
  • Гречка 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сливочное масло 30 г
Рецепт: Гречка с яйцом и луком
35 мин.
176.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 8.0 г
У: 20.0 г

Сытный и быстрый рецепт: гречка с яйцом и луком. Рассыпчатая каша с золотистой луковой зажаркой — идеальный полезный гарнир на каждый день, который готовится за считаные минуты и согревает настоящим домашним вкусом.

Ингредиенты
Для варки крупы:
  • Гречка 300 г
  • Вода (кипяток) 700 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сливочное масло 20 г
Для заправки и зажарки:
  • Яйца 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Зеленый лук 30 г
  • Соль по вкусу (щепотка для обжарки лука)
Рецепт: Гречка с фаршем на сковороде
45 мин.
146.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 12.0 г

Узнайте, как приготовить невероятно сочную и ароматную гречку с фаршем на сковороде. Простой пошаговый рецепт с яркими овощами и пряными специями станет основой для идеального семейного ужина без лишних хлопот.

Ингредиенты
  • Гречка 250 г
  • Мясной фарш 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Паприка молотая 2 ст. л.
  • Кетчуп 100 г
  • Вода 500 мл
  • Зелень по вкусу
  • Масло растительное для жарки
Рецепт: Булгур с печёными овощами
45 мин.
83.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 11.0 г

Ароматный веганский салат с запечёнными кабачками, баклажанами и перцем на подушке из булгура. Простое и полезное блюдо без лишних калорий — идеально для лёгкого обеда или ужина в средиземноморском стиле.

Ингредиенты
Овощи для запекания:
  • Кабачок 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Лук красный 1 шт.
Для основы и заправки:
  • Булгур (отваренный) 1-1,5 стак.
  • Оливковое масло 70-100 мл.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Домашнее мороженое из сока
6 ч. 20 мин.
70.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.0 г
У: 16.0 г

Освежающий фруктовый лёд из натурального сока и свежих ягод — это идеальный летний десерт, который легко приготовить дома. Яркие цвета, насыщенный вкус и абсолютная натуральность помогают чувствовать вкус лета круглый год.

Ингредиенты
  • Киви 2 шт.
  • Клубника 150 г
  • Голубика 50 г
  • Сок 250 мл


Когда нужно готовить быстро

Простые и быстрые рецепты — главные помощники в экономии времени и сборе полноценного ужина для всей семьи без лишних усилий. Они не требуют сложных ингредиентов, а пошаговое описание поможет избежать ошибок. 20-30 минут на сковороде или в духовке — и все готово!

Что можно приготовить за короткое время

Быстрая еда не ограничивается одной категорией, вы можете успеть приготовить сытный салат, горячее или легкую закуску. Часто берут курицу, так как она легкодоступный продукт, быстро прожаривается и подходит практически ко всему, благодаря своему не ярко выраженному вкусу. Если под рукой есть фарш, можно быстро сделать котлеты, тефтели или фаршированные перцы. Смешайте фарш с яйцом, солью, специями и обжарьте. Или сформируйте фрикадельки, потушите в томатной пасте и подавайте с рисом. На сковороде можно приготовить яичницу с помидорами и зеленью, омлет с ветчиной и сыром, жареную рыбу, макароны со сливочным соусом. Для восточного настроения заверните начинку в лаваш или сделайте роллы с нори.


Салаты — идеальный вариант для быстрого ужина, так как их не нужно варить и долго нарезать. Просто смешайте свежие овощи: помидоры, огурцы, перец, капусту, зелень, добавьте варёные яйца, сыр, ветчину или курицу. Затем заправьте маслом, сметаной или майонезом. Простые и быстрые рецепты салатов могут стать основой ужина или дополнением к горячему.

Как сделать ежедневную готовку проще

Чтобы готовить быстрее, нужно подготовить продукты заранее, и, как бы это ни звучало, выбрать рецепт тоже заранее. Обычно на поиск рецепта уходит достаточно много времени, поэтому в следующий раз, зайдя на сайт, сохраняйте рецепты, которые вам приглянулись, и в момент готовки выбирайте уже из них. Нарежьте овощи, отварите яйца или картофель, разморозьте мясо. Курицу можно заранее разделать на порции, а овощи хранить уже вымытыми. Используйте одну сковороду для нескольких продуктов — сначала мясо, потом овощи в том же жиру.


Держите под рукой базовые продукты: масло, яйца, соль, перец, чеснок, лук, томатную пасту, сыр, сливки, специи. С ними можно готовить десятки разных блюд. Готовьте сразу несколько порций — это сэкономит время на следующий день. Быстрая еда не значит невкусная!