Главная страница Категории Простые и быстрые рецепты Чизкейк в микроволновке

Чизкейк в микроволновке

15 мин.

115.0 ккал

Белки: 8.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 8.0 г

Происхождение рецепта

Название «чизкейк» происходит от английского cheesecake — «сырный пирог». Современный вариант готовится с творожным сыром и натуральным йогуртом. Сегодня чизкейк существует во множестве вариантов, а приготовление в микроволновке позволяет значительно сократить время. Для этого рецепта не понадобится основа из печенья: нежная масса из йогурта, творожного сыра, яйца и муки готовится непосредственно в форме.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Натуральный йогурт
Сыр творожный сливочный
Яйцо
Мука
Тростниковый сахар

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Тарелка
Лопатка
Форма для микроволновки
Микроволновая печь

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чизкейк в микроволновке-Шаг 1 В миску разбейте яйцо, добавьте густой натуральный йогурт, сливочный творожный сыр, муку и 1 чайную ложку тростникового сахара. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 2:

Чизкейк в микроволновке-Шаг 2 Тщательно перемешайте массу до получения однородной консистенции без комочков.

Шаг 3:

Чизкейк в микроволновке-Шаг 3 Форму, подходящую для микроволновой печи, слегка смажьте маслом. Влейте творожную массу и готовьте в микроволновой печи при мощности 400–500 Вт около 5 минут.

Шаг 4:

Чизкейк в микроволновке-Шаг 4 Достаньте чизкейк из микроволновой печи и оставьте охлаждаться, после чего уберите в прохладное место или холодильник на несколько часов или на ночь.

Шаг 5:

Чизкейк в микроволновке-Шаг 5 Аккуратно выньте чизкейк из формы и украсьте вареньем и свежими ягодами.

Шаг 6:

Чизкейк в микроволновке-Шаг 6 Чизкейк готов к подаче.

Советы по приготовлению

Используйте густой натуральный йогурт без сахара и добавок — так масса получится плотнее.

Творожный сыр можно заменить мягким творогом, предварительно протерев его через сито.

Не передерживайте чизкейк в микроволновке, иначе он может стать плотным и сухим.

После приготовления десерт обязательно охладите — в холодном виде он лучше держит форму.

Количество сахара или сахарозаменителя регулируйте по вкусу.

Выбирайте посуду, которая подходит для использования в микроволновой печи.

НА ЗАМЕТКУ: Для подачи чизкейк можно украсить не только вареньем и ягодами, но и натуральным йогуртом, фруктами или небольшим количеством шоколада.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Кокосовый торт из панкейков без выпечки

1 ч.

260.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 15.0 г

У: 24.0 г

Воздушный кокосовый торт, приготовленный из творожных панкейков. Слои пропитаны нежным кремом из сметаны и украшены стружкой. Простой рецепт для домашнего чаепития.

Ингредиенты

Для коржей

Творог 250 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
Мука пшеничная 5 ст. л.
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Молоко 50 мл
Кокосовое масло 1 ч. л.

Для крема

Сметана или йогурт 200 г
Сахарная пудра 3 ст. л.
Кокосовая стружка 70 г

Подробнее

Торт из печенья с бананами и заварным кремом без выпечки

1 ч.

281.0 ккал

Б: 4.2 г

Ж: 12.6 г

У: 39.0 г

Простой рецепт быстрого торта из печенья. Нежный заварной крем, свежие бананы и насыщенная шоколадная глазурь делают этот десерт хитом любого чаепития.

Ингредиенты

Для заварного крема

Молоко 600 мл
Желтки 4 шт.
Сахар 200 г
Сахар ванильный 1 пак.
Мука 60 г
Сливочное масло 50 г

Для сборки

Прямоугольное сухое печенье 2 упак.
Бананы 3 шт.
Молоко 150 мл

Для глазури

Какао-порошок 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Молоко 4 л
Сливочное масло 50 г

Подробнее

Шоколадный муссовый торт из орео

1 ч. 15 мин.

490.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 42.0 г

У: 46.0 г

Немного фантазии, кулинарного мастерства и пачка печенья и вы удивите гостей. Они даже не догадаются из чего сделан корж!

Ингредиенты

Печенье Орео 9 шт.
Сливочное масло 30 г
Сливочный сыр 200 г
Сливки 120 г
Сахар 40 г
Мед 10 г
Молоко 50 г
Темный шоколад 35 г
Желатин 8 г

Подробнее

Торт «Рождественское полено» (BÛCHE DE NOËL)

1 ч. 5 мин.

256.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 34.0 г

У: 43.0 г

Рецепт торта «‎Рождественское полено» подойдет для любителей выразительных сладостей, шоколадных десертов и праздничного настроения. Он может быть отличным выбором для украшения и угощения на праздничном столе во время Рождества или новогодних праздников.

Ингредиенты

Для бисквита

Яйца 8 шт.
Очень мелкий сахар 3 ст. л.
Молоко 6 ст. л.
Экстракт ванили 1 ч. л.
Мука 0.25 стак.
Какао-порошок 0.25 стак.
Кукурузный крахмал 6 ст. л.
Винный камень 1 ч. л.
Подсолнечное масло 6 ст. л.

Для масляной начинки

Сахарная пудра 4 стак.
Масло сливочное 1 стак.
Молоко 0.33 стак.
Ванильный экстракт 1.5 ст. л.
Соль 0.25 ст. л.
Шоколадная паста (из лесных орехов) 0.25 стак.

Для шоколадного крема

Горький шоколад 340 г
Жирные сливки 1.25 стак.

Для украшения торта

Яйцо 2 шт.
Винный камень 0.25 ч. л.
Очень мелкий сахар 0.5 стак.
Какао-порошок 1 ст. л.
Темный шоколад 0.25 стак.
Сахар 1 стак.
Вода 1 стак.
Клюква 1 стак.
Розмарин свежий 6 шт.
Сахарная пудра 0.25 стак.

Подробнее

Торт Медовик

2 ч. 10 мин.

323.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 15.0 г

У: 42.0 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Коржи