Лепешка с начинкой на завтрак

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нагрейте сковороду на слабом огне, налейте на сковороду масло.

Шаг 2:

В миске смешайте яйца и соль.

Шаг 3:

Вылейте яйца на сковороду. Готовьте 1 минуту на слабом огне.

Шаг 4:

Выложите лепешку поверх жидковатых яиц и немного придавите. Готовьте на слабом огне еще 2 минуты.

Шаг 5:

Переверните слипшуюся с яйцами лепешку тестом вниз. Выложите ветчину на одну половину лепешки.

Шаг 6:

Размажьте дижонскую горчицу по ветчине. Нарежьте маринованный огурец на длинные пластинки и выложите их поверх ветчины.

Шаг 7:

Тонко нарежьте помидоры и положите их поверх огурца. Покройте огурец и помидоры ломтиками сыра.

Шаг 8:

Заверните вторую, пустую половину лепешки поверх сыра.

Шаг 9:

Жарьте на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны.

Советы по приготовлению

Лепешку можно как купить, так и приготовить самим, для чего на сайте есть рецепты.

Для разнообразия в готовящиеся яйца можно добавить любую сухую или вяленую начинку. Важно, чтобы она хорошо прогрелась при приготовлении яиц.

Не кладите в лепешку слишком много начинки, - будет сложно ее завернуть и неудобно есть.