Пышный бисквит для торта

Главная страница Все рецепты Пышный бисквит для торта

Пышный бисквит для торта

1 ч. 30 мин.

281.0 ккал

Белки: 8.0 г

Жиры: 5.0 г

Углеводы: 51.0 г

Происхождение рецепта

Если вы собрались печь бисквитный торт, особенно из нескольких коржей, то вам нужен по-настоящему пышный и нежный бисквит, который целиком заполнит форму и не опадет. Испеките пышный бисквит для торта по нашему рецепту, а дальше – дело за вашей фантазией!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ePgk9zyGaek

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца
Соль
Ванильный сахар
Сахар
Мука
Разрыхлитель

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Миксер
Сито
Пленка
Форма 22 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пышный бисквит для торта-Шаг 1 Разбейте яйца в емкость для взбивания, посолите и полминуты взбивайте миксером.

Шаг 2:

Пышный бисквит для торта-Шаг 2 Добавьте ванильный и обычный сахар и продолжайте взбивать до пышной воздушной массы 8-10 минут.

Шаг 3:

Пышный бисквит для торта-Шаг 3 Добавьте в муку разрыхлитель и просейте ее частями во взбитые яйца. Перемешивайте в одном направлении венчиком или лопаткой.

Шаг 4:

Пышный бисквит для торта-Шаг 4 Застелите донышко формы пергаментом и вылейте в нее тесто. Слегка разровняйте верх.

Шаг 5:

Пышный бисквит для торта-Шаг 5 Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 6:

Пышный бисквит для торта-Шаг 6 Дайте готовому бисквиту остыть примерно 10 минут, пройдитесь по краю острым ножом, снимите форму и переверните на решетку, чтобы полностью отудить.

Шаг 7:

Пышный бисквит для торта-Шаг 7 Заверните бисквит в пленку или пакет и уберите в холодильник.

Советы по приготовлению

Если ваш миксер не очень мощный, разделите яйца на белки и желтки и взбейте отдельно с половинным количеством сахара, а затем соедините.

Духовка должна быть хорошо разогрета к моменту, как ваше тесто будет готово.

Чтобы выгнать пузырьки воздуха, можете размешать тесто деревянной палочкой по спирали от центра к краю.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Финский пирог Калакукко

8 ч.

186.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 10.0 г

У: 8.0 г

Приготовьте классический финский рыбный пирог из ржаного теста, ощутите настоящий вкус европейского Севера!

Ингредиенты

Тесто

Вода 3 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Мука ржаная 4 ст. л.
Мука пшеничная 4 ст. л.
Сливочное масло 50 г

Начинка

Масло сливочное для смазывания
Мелкий окунь 800 г
Свиная грудинка 300 г
Подкожное свиное сало 50 г

Подробнее

Классический французский багет

15 ч.

216.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 1.0 г

У: 48.0 г

Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!

Ингредиенты

Тёплая вода 340 мл
Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
Мука хлебопекарная 500 г
Морская соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Панкейки на кефире пышные

1 ч.

255.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 7.0 г

У: 41.0 г

Приготовьте настоящий американский завтрак – панкейки на кефире пышные нежные, их особенно любят дети.

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Сахар 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Мука 230 г
Сода 1/2 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Сырный пирог из черствого хлеба

1 ч. 30 мин.

246.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 14.0 г

У: 18.0 г

Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!

Ингредиенты

Хлеб 300 г
Яйца 4 шт.
Сметана 200 г
Сыр 200 г
Соль 5 г
Молотый черный перец 3 г
Паприка сладкая 3 г
Орегано 3 г

Подробнее

Турецкие Гёзлеме

1 ч. 15 мин.

188.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 8.0 г

У: 22.0 г

Попробуйте одно из популярных турецких уличных блюд – лепешки с сытной и вкусной начинкой из сыра фета и шпината.

Ингредиенты

Начинка

Оливковое масло 2 ст. л.
Луковица 1 шт.
Шпинат 400 г
Сыр фета 300 г
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Домашние борцоки на кефире

2 ч.

241.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 11.0 г

У: 30.0 г

Хрустящие жареные борцоки на кефире. Простой рецепт домашней выпечки из доступных ингредиентов. Готовятся быстро, получаются очень вкусные.

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Соль 2 ч. л.
Сахар 30 г
Кефир 300 мл
Растопленное сливочное масло 100 г
Сода 1 ч. л.
Мука 560 г
Растительное масло для фритюра

Подробнее

Татарские Баурсаки

1 ч.

367.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 22.0 г

У: 36.0 г

Порадуйте гостей за праздничным столом или на дружеской встрече вкусными воздушными татарскими пончиками.

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Соль по вкусу
Сахар 1 ч. л.
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 1 ч. л.
Мука 250 г
Масло для жарки

Подробнее

Домашние брецели

2 ч.

225.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 6.0 г

У: 43.0 г

Пошаговый рецепт приготовления настоящих немецких брецелей в домашних условиях. Мягкое дрожжевое тесто, содовая ванна для хрустящей корочки и три варианта посыпки: соль, мак и кунжут. Идеальная выпечка к пиву или утреннему кофе.

Ингредиенты

Для теста

Мука 500 г
Молоко 300 мл
Растопленное сливочное масло 35 г
Сухие дрожжи 9 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Для содовой ванны (щелочного раствора)

Вода 1 л
Пищевая сода 2 ст. л.

Для посыпки

Морская соль
Мак
Кунжут

Подробнее