Улитка с сыром и шпинатом — домашний рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Улитка с сыром и шпинатом — Eda.Video
Улитка с сыром и шпинатом
Главная страница Категории Рецепты выпечки Улитка с сыром и шпинатом

Улитка с сыром и шпинатом

Изображение блюда: Улитка с сыром и шпинатом — Eda.Video
1 ч.
336.0 ккал
Белки: 6.7 г
Жиры: 25.4 г
Углеводы: 23.6 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=4TqyacwX7Mc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Оливковое масло
  • Лук
  • Шпинат
  • Сыр рикотта
  • Сыр фета
  • Соль и молотый перец
  • Молотый мускатный орех
  • Слоеное тесто
  • Яйцо
  • Кунжут
  • Тмин

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Скалка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Сито
  • Кисточка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 1 Налейте в сковороду 2 столовые ложки оливкового масла.

Шаг 2:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 2 Нарежьте кубиками лук, выложите в сковороду и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета.

Шаг 3:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 3 Выложите в сковороду шпинат и тушите 5-7 минут, пока листья не уменьшатся в объеме.

Шаг 4:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 4 Переложите шпинат с луком в сито и отожмите лишнюю жидкость.

Шаг 5:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 5 Измельчите тушеную зелень ножом и выложите в миску.

Шаг 6:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 6 Добавьте рикотту и сыр фета.

Шаг 7:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 7 Посолите, поперчите, добавьте тертый мускатный орех и перемешайте.

Шаг 8:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 8 Разверните упаковку слоеного теста и слегка раскатайте скалкой.

Шаг 9:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 9 Разрежьте тесто на полоски шириной в 10 см.

Шаг 10:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 10 Выложите посередине каждой полоски начинку.

Шаг 11:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 11 Заверните полоски, прижмите края и сформируйте округлые «колбаски».

Шаг 12:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 12 Сверните улитки и выложите на застеленный бумагой противень.

Шаг 13:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 13 Смажьте улитки яйцом и посыпьте белым и черным кунжутом.

Шаг 14:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 14 Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

Шаг 15:

Улитка с сыром и шпинатом-Шаг 15 Подавайте по желанию с салатом, оливками или вареными яйцами.

Советы по приготовлению

Обжаривая лук, не переставайте помешивать и не делайте слишком большой огонь, чтобы он не подгорел.

Творожный сыр рикотта можно сварить своими руками из молока с добавлением лимонного сока.

Не кладите на полоски теста слишком много начинки, иначе «колбаски» могут развернуться.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Тесто на манты
Тесто на манты
1 ч.
265.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 2.0 г
У: 57.0 г

Готовить такое тесто на манты, чтобы они не развалились при варке, несложно, но и здесь есть свои секреты.

Ингредиенты
  • Мука 600 г
  • Холодная вода 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
1 ч.
341.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 14.0 г
У: 49.0 г

Забавный и вкусный барашек из сдобного теста в немецком стиле - отличное дополнение к русским куличам на пасхальном столе.

Ингредиенты
  • Мука 400 г
  • Свежие дрожжи 15 г
  • Теплое молоко 150 мл
  • Масло сливочное 150 г
  • Сахар 50 г
  • Соль щепотка
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливки 2 ст. л.
  • Сахарная пудра 150 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Кокосовое молоко 1 ст. л.
  • Посыпка 3 ст. л.
  • Изюм 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Пышные завитушки с сытной начинкой
Пышные завитушки с сытной начинкой
1 ч. 15 мин.
255.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 17.0 г
У: 18.0 г

Когда совсем нет времени готовить, а хочется вкусно и сытно накормить семью, на выручку приходят разнообразные рулеты: нарезал, скрутил - и готово! Как вариант горячего завтрака, удобного школьного перекуса или быстрого ужина приготовьте завитушки из слоеного теста с сырной начинкой. Универсально и очень просто!

Ингредиенты
  • Слоеное дрожжевое тесто 500 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Колбаса копченая 100 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Круассаны из готового теста
Круассаны из готового теста
45 мин.
328.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 16.0 г
У: 40.0 г

Узнайте, как приготовить ароматные круассаны из готового слоеного теста с начинкой или без. Пошаговый рецепт для идеальной выпечки.

Ингредиенты
  • Слоеное дрожжевое тесто 500 г
  • Яйцо 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Черничные булочки
Черничные булочки
1 ч.
251.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 6.0 г
У: 46.0 г

Испеките эти простые, вкусные и полезные булочки к вашему завтраку или обеду. Простые булочки-хлебцы с добавлением черничного пюре может испечь даже начинающий кулинар. Они хороши и на завтрак, и для вечернего чаепития, и даже за обедом, так как не слишком сладкие, но при этом вкусные, пышные и полезные.

Ингредиенты
  • Черника 100 г
  • Молоко 50 г
  • Сахар 12 г
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Мука 160 г
  • Быстрые дрожжи 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Яблочно-морковный пирог без муки
Яблочно-морковный пирог без муки
1 ч. 30 мин.
113.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 18.0 г

Испеките к чаепитию с друзьями этот вкусный и полезный низкокалорийный пирог из овсяных хлопьев, моркови и яблок.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 130 г
  • Кефир 250 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Кленовый сироп/мед 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Корица по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Измельченные орехи для украшения
Подробнее
Рецепт: Торт-рулет Рождественское полено
Торт-рулет Рождественское полено
6 ч. 10 мин.
345.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 22.0 г
У: 31.0 г

Испеките на Рождество или Новый год традиционный французский десерт — торт «Рождественское полено». Этот эффектный бисквитный рулет с шоколадным кремом станет настоящим украшением праздничного стола и символом семейного тепла, домашнего уюта и счастливого начала нового года.

Ингредиенты
Для крема:
  • Темный шоколад 200 г
  • Сливки 33-35% 400 г
Для украшения:
  • Ягоды по вкусу
  • Измельченные орехи по вкусу
Подробнее
Рецепт: Бурятские чебуреки Хушуур
Бурятские чебуреки Хушуур
1 ч. 30 мин.
253.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 16.0 г
У: 25.0 г

Приготовьте своими руками не совсем обычные чебуреки по-бурятски – такие в ближайшем ларьке вы не купите!

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 500 г
  • Вода на глаз
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
Начинка
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Мясо 600 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Черный перец по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Масло растительное на глаз
Подробнее