Видео рецепт приготовления Пиццы из черствого хлеба пошагово в домашних условиях.
Войти
Добавить рецепт
Пицца из черствого хлеба — Eda.Video
Пицца из черствого хлеба
Главная страница Все рецепты Пицца из черствого хлеба

Пицца из черствого хлеба

Изображение блюда: Пицца из черствого хлеба — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
169 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 9 г

Происхождение рецепта

Пицца из черствого хлеба, или "пицца батта", как её иногда называют, имеет довольно простое, но интересное происхождение. Этот рецепт возник из необходимости использовать оставшийся черствый хлеб, чтобы избежать его выбрасывания. Это блюдо традиционно ассоциируется с итальянской кухней, особенно в регионах южной Италии, где каждый кусочек пищи стараются использовать с максимальной пользой.

Источник: https://www.youtube.com/embed/mzcSKGnhU3A?si=fkgtI0bSsfA2sYex

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тостовый хлеб
  • Молоко
  • Яйцо
  • Помидоры
  • Лук
  • Сосиски
  • Сыр
  • Сметана
  • Петрушка
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Орегано

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Венчик
  • Лопатка
  • Терка
  • Форма 23x32 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 1 Намочите в молоке ломтики зачерствевшего батона, выложите в форму и оставьте размякать на 10 минут.

Шаг 2:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 2 Разбейте в миску 6 яиц, добавьте черный перец, соль, орегано и перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 3 Добавьте сметану и перемешайте венчиком.

Шаг 4:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 4 Натрите на терке сыр и добавьте в миску.

Шаг 5:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 5 Нарежьте мелкими кубиками помидоры и репчатый лук и добавьте в миску.

Шаг 6:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 6 Нарежьте ломтиками сосиски и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 7:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 7 Мелко нарежьте петрушку, добавьте в миску и хорошо перемешайте.

Шаг 8:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 8 Залейте полученной массой ломтики хлеба в форме и разровняйте.

Шаг 9:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 9 Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте 30 минут.

Советы по приготовлению

Для этой домашней пиццы подойдет любой твердый сыр.

Выбирайте не самые дешевые сосиски – они редко бывают хороши на вкус.

Можете приготовить другой вариант пиццы, залив ломтики батона смесью из 4 яиц, йогурта и растительного масла с солью, посыпав тертым сыром и украсив сверху половинками помидоров черри, посыпанными орегано. Запекать 15 минут при 180 градусах.

Смотрите также: Рецепты пиццы

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

1 ч. 30 мин.
102 ккал
Б: 8 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Ленивые голубцы: сочная мясная начинка с рисом, завернутая в капустные листья и запеченная в томатном соусе. Быстро, вкусно и удобно!

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Фарш 300 г
  • Капуста 500 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 1 стак.
  • Растительное масло
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Рис 1/3 стак.
Подробнее
Рецепт: Торт из черствого хлеба

Торт из черствого хлеба

1 ч. 15 мин.
195 ккал
Б: 4 г
Ж: 6 г
У: 32 г

Приготовьте вкуснейший торт без выпечки из самых обычных кусочков черствого хлеба – черного ил белого. Гости не догадаются, из чего он!

Ингредиенты

Крем

  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Кукурузный крахмал 3 ст. л.
  • Ванилин 1 пак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сгущённое молоко 100 г

Сироп

  • Вода 100 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Зефир по желанию
Подробнее
Рецепт: Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

1 ч. 15 мин.
96 ккал
Б: 3 г
Ж: 9 г
У: 12 г

Подавайте цветную капусту в хрустящем кляре — вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Готовьте легко и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Цветная капуста 700 г
  • Растительное масло для жарки
  • Мука 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
  • Петрушка 1 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Натуральный йогурт 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Кетчуп 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков с рисовой мукой

Оладьи из кабачков с рисовой мукой

1 ч.
180 ккал
Б: 4 г
Ж: 14 г
У: 10 г

Приготовьте на завтрак оладьи из кабачков на рисовой муке – не только вкусные, но и полезные для тех, кто избегает пшеничной муки.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Рисовая мука 3 ст. л.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 100 мл
Подробнее
Рецепт: Овсяноблин с бананом

Овсяноблин с бананом

45 мин.
160 ккал
Б: 6 г
Ж: 4 г
У: 28 г

Приготовьте себе и детям на завтрак богатый клетчаткой блин из овсяных хлопьев. Овсянблин – просто идеальный завтрак!

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Овсянка 4 ст. л.
  • Молоко 5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Мед 1 ч. л.
  • Банан 0.5 шт.
Подробнее
Рецепт: Омлет с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

30 мин.
202 ккал
Б: 7 г
Ж: 10 г
У: 2 г

Оригинальный рецепт омлета с грибами – к вашему столу. Попробуйте, и вам понравится!

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Шампиньоны 5 шт.
  • Макароны отварные 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 50 г
  • Молоко 50 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Картофель в молочном соусе

Картофель в молочном соусе

1 ч.
121 ккал
Б: 3 г
Ж: 8 г
У: 9 г

Попробуйте этот вкусный и нежный картофель в молочном соусе, который может стать как гарниром, так и отдельным блюдом. Нет ничего проще вареного картофеля, однако, можно просто сварить или поджарить картошку в качестве гарнира, а можно превратить его без особых хлопот в изысканное блюдо. Нежный и пряный молочный соус сделает обыкновенную картошку источников истинного удовольствия.

Ингредиенты

  • Картофель 750 г
  • Лук 1 шт.
  • Масло сливочное 60 г
  • Бульон овощной 600 мл
  • Сладкая горчица 3 ст. л.
  • Хрен 1 ч. л.
  • Мука 3 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Молоко 200 мл
  • Укроп пучок
  • Яйцо 5 шт.
Подробнее
Рецепт: Классический щавелевый суп с яйцом и курицей

Классический щавелевый суп с яйцом и курицей

1 ч. 30 мин.
39 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 2 г

Щавель – великолепный источник витаминов! Приготовьте классический щавелевый суп и почувствуйте и удовольствие, и прилив сил!

Ингредиенты

  • Щавель свежий 200 г
  • Куриная грудка, копченая 350 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 100 г
  • Картофель 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Подробнее