Видео рецепт приготовления Пиццы из черствого хлеба пошагово в домашних условиях.
Войти
Добавить рецепт
Пицца из черствого хлеба — Eda.Video
Пицца из черствого хлеба
Главная страница Все рецепты Пицца из черствого хлеба

Пицца из черствого хлеба

Изображение блюда: Пицца из черствого хлеба — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
169.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Пицца из черствого хлеба, или "пицца батта", как её иногда называют, имеет довольно простое, но интересное происхождение. Этот рецепт возник из необходимости использовать оставшийся черствый хлеб, чтобы избежать его выбрасывания. Это блюдо традиционно ассоциируется с итальянской кухней, особенно в регионах южной Италии, где каждый кусочек пищи стараются использовать с максимальной пользой.

Источник: https://www.youtube.com/embed/mzcSKGnhU3A?si=fkgtI0bSsfA2sYex

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тостовый хлеб
  • Молоко
  • Яйцо
  • Помидоры
  • Лук
  • Сосиски
  • Сыр
  • Сметана
  • Петрушка
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Орегано

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Венчик
  • Лопатка
  • Терка
  • Форма 23x32 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 1 Намочите в молоке ломтики зачерствевшего батона, выложите в форму и оставьте размякать на 10 минут.

Шаг 2:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 2 Разбейте в миску 6 яиц, добавьте черный перец, соль, орегано и перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 3 Добавьте сметану и перемешайте венчиком.

Шаг 4:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 4 Натрите на терке сыр и добавьте в миску.

Шаг 5:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 5 Нарежьте мелкими кубиками помидоры и репчатый лук и добавьте в миску.

Шаг 6:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 6 Нарежьте ломтиками сосиски и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 7:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 7 Мелко нарежьте петрушку, добавьте в миску и хорошо перемешайте.

Шаг 8:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 8 Залейте полученной массой ломтики хлеба в форме и разровняйте.

Шаг 9:

Пицца из черствого хлеба-Шаг 9 Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте 30 минут.

Советы по приготовлению

Для этой домашней пиццы подойдет любой твердый сыр.

Выбирайте не самые дешевые сосиски – они редко бывают хороши на вкус.

Можете приготовить другой вариант пиццы, залив ломтики батона смесью из 4 яиц, йогурта и растительного масла с солью, посыпав тертым сыром и украсив сверху половинками помидоров черри, посыпанными орегано. Запекать 15 минут при 180 градусах.

Смотрите также: Рецепты пиццы

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Кыстыбый с картошкой

Кыстыбый с картошкой

1 ч. 30 мин.
186.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 24.0 г

Эти очень вкусные лепешки с картофельной начинкой сможет приготовить на завтрак или обед даже новичок на кухне.

Ингредиенты

Тесто

  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 100 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль 3 г
  • Сахар 3 г
  • Мука 200 г

Начинка

  • Картофель 600 г
  • Молоко 150 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Растопленное сливочное масло 40 г
Подробнее
Рецепт: Сырный пирог из черствого хлеба

Сырный пирог из черствого хлеба

1 ч. 30 мин.
246.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 14.0 г
У: 18.0 г

Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!

Ингредиенты

  • Хлеб 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Сыр 200 г
  • Соль 5 г
  • Молотый черный перец 3 г
  • Паприка сладкая 3 г
  • Орегано 3 г
Подробнее
Рецепт: Татарские Баурсаки

Татарские Баурсаки

1 ч.
367.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 22.0 г
У: 36.0 г

Порадуйте гостей за праздничным столом или на дружеской встрече вкусными воздушными татарскими пончиками.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Пищевая сода 3 г
  • Уксус 9% 1 ч. л.
  • Мука 250 г
  • Масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Корейские булочки с начинкой

Корейские булочки с начинкой

30 мин
274.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 15.0 г
У: 28.0 г

Приготовьте чрезвычайно популярные в Южной Корее булочки с начинкой из творожного сыра с чесноком и зеленью.

Ингредиенты

  • Булочки сдобные 4 шт.
  • Сыр творожный сливочный 250 г
  • Сахар 80 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Масло сливочное 60 г
  • Чеснок 40 г
  • Молоко 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сушеная петрушка 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Маца

Маца

1 ч. 30 мин.
182.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 1.0 г
У: 41.0 г

Об этих хрустящих пресных хлебцах слышали многие. Попробуйте испечь из своими руками – это совсем несложно.

Ингредиенты

  • Мука 500 г
  • Вода 500 мл
  • Соль щепотка
Подробнее
Рецепт: Восточный десерт Басбуса

Восточный десерт Басбуса

1 ч. 30 мин.
363.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 10.0 г
У: 65.0 г

Попробуйте вкуснейший нежный манный пирог Басбуса, рецепты которого знает каждая хозяйка на Ближнем Востоке.

Ингредиенты

Для сиропа

  • Сахар 340 г
  • Вода 350 г
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Ваниль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Лепешка с начинкой на завтрак

Лепешка с начинкой на завтрак

45 мин.
235.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 12.0 г
У: 18.0 г

Лепешки с самыми разными начинками любят во всем мире – в Южной Америке, на Кавказе, в Греции, на Ближнем Востоке. Такая лепешка – идеальный завтрак «на скорую руку», она гораздо вкуснее и полезнее привычных бутербродов. Не важно, какой именно будет лепешка – можно взять толстый или тонкий лаваш, мексиканскую тортилью или даже питу. С начинками также можно смело экспериментировать, мы предлагаем лишь один из вариантов.

Ингредиенты

  • Лепешка 24 см 1 шт.
  • Ветчина 2 ломт.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сыр 2 ломт.
  • Огурец маринованный 1 шт.
  • Помидор 0.5 шт.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Дижонская горчица 0.5 ч. л.
  • Соль 0.3 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Дрожжевая йогуртовая пита

Дрожжевая йогуртовая пита

1 ч. 15 мин.
250.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 5.0 г
У: 46.0 г

Приготовьте к завтраку эти лепешки, в которые можно положить любые начинки, а если разрезать их пополам, то вариантов еще больше!

Ингредиенты

  • Вода 100 мл
  • Йогурт 90 г
  • Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
  • Сахар 6 г
  • Мука 250 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее