Рецепты в духовке — Страница 5
Пицца в духовке на бездрожжевом тесте
Приготовьте быструю пиццу в духовке без дрожжей за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с хрустящим тесто и сочной начинкой. Идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу без дрожжей и порадуйте своих близких вкусным блюдом.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 100 мл
- Маргарин 125 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
Для начинки:
- Томатный соус 150 г
- Лук 1 шт.
- Красный перец 1 шт.
- Сыр твердый 300 г
- Колбаса 150 г
- Бекон 100 г
- Сосиски 100 г
Пицца на живых дрожжах
Рецепт теста для пиццы на живых дрожжах с 24-часовым холодным брожением. Тесто получается эластичным, ароматным и легко раскатывается. Идеально для пиццы в духовке, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты
Для теста
- Мука, высший сорт 680 г
- Вода 480 мл
- Дрожжи сухие 9 г
- Сахар 25 г
- Соль 12 г
- Оливковое масло 25 г
Для начинки (по желанию)
- Соус Песто 4 ст. л.
- Колбаса 80 г
- Моцарелла 150 г
- Помидоры 2 шт.
- Базилик свежий по вкусу
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей
Приготовьте тесто для пиццы на кефире за 20 минут! Этот рецепт даст вам идеальное тесто без дрожжей, которое легко раскатывается и отлично подходит для любой начинки. Идеально подходит для тех, кто ценит скорость и качество. Узнайте, как приготовить тесто для пиццы на кефире без лишних усилий.
Ингредиенты
- Мука 700 г
- Кефир 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сода 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 50 мл
Пицца с колбасой в духовке
Приготовьте пиццу с колбасой в домашних условиях за 1 час! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с хрустящим тестом и сочной начинкой. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Узнайте, как приготовить пиццу с колбасой в духовке на противне и порадуйте своих близких вкусным блюдом.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука 250 г
- Тёплая вода 150 мл
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Для начинки:
- Колбаса копченая 200 г
- Помидоры черри 250 г
- Томатный соус 90 г
- Сыр твердый 100 г
- Оливковое масло для смазывания
Итальянское тесто для пиццы
Приготовьте тесто для пиццы итальянский рецепт дома! Этот рецепт даст вам идеальную основу для пиццы с тонким хрустящим краем и воздушным центром. Идеально подходит для создания итальянской начинки с томатным соусом и моцареллой. Узнайте, как приготовить тесто правильно и наслаждайтесь вкусной пиццей как в итальянской пиццерии.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука, высший сорт 500 г
- Сухие дрожжи 7 г
- Соль 1 ч. л.
- Тёплая вода 325 мл
- Оливковое масло 2 ст. л.
Для начинки:
- Томатный соус 150 мл
- Моцарелла 200 г
- Пармезан по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Прошутто, салями, оливки и др. по вкусу
Картофельная пицца в духовке
Картофельная пицца в духовке - рецепт без теста за 30 минут. Хрустящая основа из картофеля, сочная начинка с колбасой и сыром. Идеально для быстрого ужина или перекуса.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное 30 мл
- Сыр твердый 80 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец по вкусу
- Ветчина или колбаса 80 г
- Помидоры черри 6 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Зелень по вкусу
Пышная пицца на дрожжах
Пышная пицца в духовке на дрожжах — рецепт с сочной начинкой из колбасы, грибов, перца и оливок. Тесто поднимается, корочка золотистая, сыр тянется. Готовится за 1,5 часа.
Ингредиенты
Для теста
- Мука, высший сорт 400 г
- Вода 250 мл
- Дрожжи 1 пак.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Для начинки
- Томатный соус 150 г
- Колбаса 250 г
- Сыр 250 г
- Шампиньоны 150 г
- Желтый перец 0.5 шт.
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Маслины без косточки 50 г
Овощная запеканка с брокколи
Приготовьте брокколи необычным способом. Эта запеканка из брокколи с овощами и нутовым тестом вам обязательно придется по вкусу.
Ингредиенты
Для теста:
- Нутовая мука 250 г
- Растительное молоко 240 мл
- Куркума молотая 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Растительный пармезан 2 ст. л.
Пицца с соусом песто
Пицца песто рецепт в домашних условиях — с курицей, шпинатом, черри и двумя видами моцареллы. Тесто на дрожжах, выпечка за 12–15 минут. Идеально для ужина без хлопот. Этот рецепт пиццы песто в домашних условиях — идеальный выбор для тех, кто ценит свежесть, баланс и скорость. Он не требует сложных ингредиентов, но дарит настоящий итальянский вкус. Попробуйте — и ваша пицца с соусом песто станет любимым блюдом всей семьи!
Ингредиенты
Для теста
- Мука, высший сорт 2 стак.
- Дрожжи сухие 7 г
- Тёплая вода 80 мл
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло 2.5 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0.3 ч. л.
Для начинки
- Соус Песто 2 ст. л.
- Куриная грудка отварная 150 г
- Помидоры черри 7 шт.
- Шпинат 50 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Тертая моцарелла 200 г
- Чеснок 1 зубч.
Сладкая пицца с бананом и шоколадом
Сладкая пицца рецепт в домашних условиях — с бананом, шоколадом и зефиром. Мягкое дрожжевое тесто, хрустящая корочка, тянущийся зефир. Этот рецепт сладкой пиццы в домашних условиях — идеальный выбор для семейного чаепития, детского праздника или неожиданного гостя. Он простой, весёлый и гарантированно понравится всем — даже тем, кто «не любит пиццу». Попробуйте — и ваша сладкая пицца станет хитом каждой вечеринки!
Ингредиенты
Для теста
- Мука пшеничная 300 г
- Тёплая вода 120 мл
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахар 30 г
- Соль 3 г
- Растительное масло 15 мл
Для начинки
- Шоколадная паста 150 г
- Бананы 2 шт.
- Зефир 100 г
Пицца с беконом
Пицца с беконом рецепт в домашних условиях — с томатным соусом, сыром моцарелла и гауда, свежими помидорами. Тесто тонкое, корочка хрустящая, сыр тянется. Этот рецепт пиццы с беконом в домашних условиях — идеальный выбор для ужина за 40 минут. Он не требует сложных ингредиентов, но дарит насыщенный вкус и текстуру, как в лучшей пиццерии. Попробуйте — и ваша пицца станет семейным фаворитом!
Ингредиенты
Для теста
- Мука, высший сорт 300 г
- Тёплая вода 150 мл
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахар 5 г
- Соль 3 г
- Оливковое масло 15 мл
Для начинки
- Томатный соус 80 г
- Сырный соус 50 г
- Тертый сыр 150 г
- Бекон 100 г
- Помидоры 3 шт.
- Моцарелла 50 г
Капустная запеканка
Приготовьте сытную и очень вкусную веганскую запеканку из самой обычной капусты и нутовой муки.
Ингредиенты
Для начинки:
- Лук 1 шт.
- Капуста 500 г
- Итальянские травы 0.5 ч. л.
- Паприка молотая 0.5 ч. л.
- Чесночный порошок 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
Для теста:
- Нутовая мука 250 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Растительное молоко 200 мл
- Оливковое масло 50 мл
Перцы, фаршированные картофелем и грибами
Приготовьте простую, но необычную закуску из картошки и грибов в «лодочках» из болгарского перца.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Зеленый лук 5 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Чесночные хлопья 0.5 ч. л.
- Болгарский перец 1 шт.
- Веганский сыр 80 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
Веганская лазанья из баклажанов
Попробуйте аппетитную веганскую лазанью из ломтиков баклажанов, шпината и растительного сыра.
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт.
- Базилик сушеный 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Шпинат 200 г
- Томатный соус 200 мл
- Листы "Лазанья" 4 лист.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Веганский мягкий сыр 200 г
- Веганский сыр 150 г
Веганская пицца с овощами
Веганская пицца с овощами на дрожжевом тесте, с соусом из томатов и майонеза, баклажанами, грибами, перцем и оливками. Готовится за 1 час!
Ингредиенты
Для теста
- Мука 240 г
- Тёплая вода 150 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 0.5 ст. л.
- Дрожжи сухие 3 г
- Оливковое масло 20 г
Для соуса
- Кетчуп 80 г
- Майонез постный 30 г
Для начинки
- Шампиньоны 150 г
- Помидоры 70 г
- Болгарский перец 30 г
- Баклажан 90 г
- Репчатый лук 50 г
- Лук красный 20 г
- Маслины без косточки 6 шт.
Кулич на дрожжах и кефире
Рецепт кулича на дрожжах и кефире: безупречный пасхальный десерт за 3 часа. Готовится из кефира, дрожжей и сухофруктов. Тесто воздушное, ароматное, с золотистой корочкой. Идеально для праздничного стола. Этот кулич на дрожжах и кефире простой, без лишних ингредиентов, а результат — воздушный, ароматный кулич, который идеально подойдёт для пасхального стола. Подходит для тех, кто ищет кулич на кефире или хочет приготовить пасхальный кулич без лишних сложностей.
Ингредиенты
Для опары
- Кефир 0.5 л
- Сахар 50 г
- Дрожжи сухие 10 г
- Мука 100 г
Для теста
- Мука 1.1 кг
- Сахар 300 г
- Яйца 4 шт.
- Масло сливочное 200 г
- Сметана 100 г
- Ванилин 1 пак.
- Соль 1 ч. л.
Для начинки
- Изюм 150 г
- Курага 50 г
- Цукаты 50 г
Бисквитный кулич
Нежный бисквитный кулич с изюмом и ароматной глазурью. Простой рецепт без дрожжей — пасхальный хлеб будет готов за час! Воздушное тесто, яркие украшения и неповторимый вкус.
Ингредиенты
Для теста
- Яйца 5 шт.
- Сахар 200 г
- Ванилин 1 пак.
- Мука 250 кг
- Растительное масло 50 мл
- Соль 1 щеп.
- Изюм 100 г
Для глазури
- Сахарная пудра 150 г
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Пищевой краситель по желанию
Для украшения
- Посыпка по вкусу
Пасхальный кулич на разрыхлителе
Пасхальный кулич на разрыхлителе с цукатами и изюмом — идеальное решение для праздничного стола. Нежное тесто с ароматом апельсина и яркими вкраплениями фруктов создаст праздничное настроение. Простой рецепт, доступные ингредиенты и пошаговая инструкция помогут приготовить пасхальный кулич даже начинающим. Готовьте с любовью к традициям! Этот пасхальный кулич на разрыхлителе станет звездой вашего праздничного стола. Благодаря точным пропорциям и простым шагам, вы легко приготовите нежное и ароматное лакомство.
Ингредиенты
Для теста
- Кукурузная мука 250 г
- Пшеничная мука 200 г
- Масло сливочное 300 г
- Яйца 6 шт.
- Сливки 200 г
- Цукаты 200 г
- Изюм 100 г
- Сахарная пудра 200 г
- Цедра и сок 1 апельсина 1 шт.
- Разрыхлитель 20 г
- Ванилин 2 г
- Соль 1 щеп.
Для украшения
- Сахарная пудра по вкусу
- Посыпка по вкусу
Категория объединяет рецепты блюд, приготовленных в духовке, и ориентирована на повседневное домашнее использование. Основу подборки составляют запросы «что приготовить в духовке», «рецепты в духовке» и «блюда в духовке», что отражает интерес к универсальным, сытным и несложным решениям для обеда или ужина. Акцент сделан на доступности ингредиентов и чёткой пошаговой структуре — большинство рецептов рассчитано на 30–60 минут и не требует профессионального оборудования. В подборку включены как простые варианты (запечённые овощи, картофель, курица целиком), так и более сложные блюда — мясные запеканки, фаршированные овощи, горячие закуски и вторые блюда с соусами. Особое внимание уделено сочетанию вкуса и текстуры: хрустящая корочка снаружи и сочное содержимое внутри достигаются за счёт правильного температурного режима и подготовки продуктов. Представлены как классические рецепты (запечённая рыба, овощное рагу), так и современные интерпретации — блюда в рукаве, в горшочках или на противне. Все рецепты адаптированы для стандартной электрической или газовой духовки, с указанием времени запекания и рекомендаций по подаче. Подборка регулярно обновляется с учётом сезонной доступности овощей, зелени и мяса, а также актуальных трендов в лёгкой и полезной кухне.