Простая паста с томатным соусом

Главная страница Все рецепты Простая паста с томатным соусом

Простая паста с томатным соусом

1 ч. 15 мин.

220 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 38 г

Происхождение рецепта

Историки считают, что изделия из теста, напоминающие мягкую лапшу, начали делать еще в древности. А вот знакомые всем нам сухие макароны возникли в раннем Средневековье, и авторами этого изобретения были, скорее всего странствовавшие по пустыне арабы. Но, конечно, главная слава принадлежит итальянской пасте. Приготовьте макароны с домашним томатно-овощным соусом по-итальянски – это намного вкуснее, чем поливать кетчупом!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=3CMhnte4Ois

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Макароны
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Томатная паста
Укроп
Соль и перец
Растительное масло
Вода (кипяток)

Кухонные принадлежности

Сковорода с крышкой
Нож
Доска

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 1 Налейте масло на сковороду.

Шаг 2:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 2 Мелко нарежьте лук и сладкий перец

Шаг 3:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 3 Жарьте лук и перец 3 - 4 минуты перемешивая время от времени.

Шаг 4:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 4 Добавьте на сковороду томатную пасту и перемешайте.

Шаг 5:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 5 Нарежьте помидоры и переложите в сковороду. Перемешайте.

Шаг 6:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 6 Готовьте овощи под крышкой 5 минут. Перемешайте.

Шаг 7:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 7 По желанию нарежьте укроп и добавьте к овощам в сковороде.

Шаг 8:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 8 В сковороду добавьте соль и черный перец. Перемешайте.

Шаг 9:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 9 Добавьте в сковороду макароны, распределите их по сковороде.

Шаг 10:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 10 Залейте в сковороду 600 мл кипящей воды.

Шаг 11:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 11 Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне пока вода не испарится.

Шаг 12:

Простая паста с томатным соусом-Шаг 12 Перемешайте и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Берите пасту только из твердых сортов пшеницы, она и полезнее, и вкуснее.

В качестве растительного масла лучше использовать оливковое, оно ближе всего к итальянской кухне.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Натильяс

1 ч.

218 ккал

Б: 7 г

Ж: 13 г

У: 18 г

Погрузитесь в атмосферу Испании с десертом Натильяс — нежным кремом из молока, яиц и ванили.

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Сахар 80 г
Желтки 6 шт.
Ванильный экстракт 2 ст. л.
Корица 1 ст. л.
Печенье Мария 4 шт.

Подробнее

Мраморный оливье

1 ч. 30 мин.

180 ккал

Б: 5 г

Ж: 4 г

У: 8 г

«Мраморный» оливье — это оригинальная версия классического салата, которая порадует гурманов своим вкусом и аппетитным внешним видом. Попробуйте этот салат, чтобы разнообразить ваше меню и удивить гостей новым вкусом!

Ингредиенты

Соль по вкусу
Картофель 250 г
Морковь 200 г
Горчица 2 ч. л.
Майонез 3 ст. л.
Зеленый горошек 100 г
Сметана 15% 4 ст. л.
Желатин 20 г
Жидкость из-под горошка 150 мл
Ветчина или колбаса 200 г
Соленые огурцы 100 г
Маслины без косточки 100 г
Вареные яйца 5 шт.

Подробнее

Домашний сливочный сыр

1 ч. 30 мин.

86 ккал

Б: 3 г

Ж: 6 г

У: 5 г

Все слышали о нежном сыре «Филадельфия» и наверняка пробовали его – хотя бы в одноименных роллах. Сливочно-творожный сыр прекрасен и на бутербродах к завтраку и в составе вкуснейших чизкейков. Но мало кто знает, что такой сыр очень просто приготовить своими руками из самых обычных дешевых молочных продуктов. Попробуйте, это совсем несложно!