Запеканка из кабачков с помидорами и сыром — простое и вкусное блюдо
Войти Добавить рецепт
Запеканка из кабачков с помидорами — Eda.Video
Запеканка из кабачков с помидорами
Главная страница Все рецепты Запеканка из кабачков с помидорами

Запеканка из кабачков с помидорами

Изображение блюда: Запеканка из кабачков с помидорами — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
96.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Запекать овощи можно самыми разными способами. Попробуйте рецепт необычной запеканки из помидоров и молодых кабачков под сыром моцарелла – не только вкусной, но и красивой. Это отличное блюдо не только для семейного обеда или ужина, но и для праздничного стола.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=OXbiuFENz4E

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Помидоры
  • Кабачки
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Моцарелла
  • Соль
  • Черный перец
  • Орегано

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Форма для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 1 Сделайте по три глубоких надреза на помидорах.

Шаг 2:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 2 Разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками два молодых кабачка или цуккини.

Шаг 3:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 3 Разложите помидоры в форме для запекания и вложите ломтики кабачков в надрезы на помидорах.

Шаг 4:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 4 Раздавите зубчик чеснока и распределите по овощам.

Шаг 5:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 5 Добавьте соль, перец, оливковое масло и орегано.

Шаг 6:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 6 Запекайте 30 минут при 180 градусах в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Шаг 7:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 7 Нарежьте ломтиками моцареллу и разложите по овощам.

Шаг 8:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 8 Запекайте еще 10 минут.

Шаг 9:

Запеканка из кабачков с помидорами-Шаг 9 Разложите запеченные овощи по тарелкам, полейте жидкостью из формы, украсьте зеленью и подавайте.

Советы по приготовлению

Для этого блюда лучше взять зеленый и желтый цуккини и вкладывать их ломтики, чередуя – так красивее.

Перед нарезкой срежьте у кабачков кончики, но не чистите их.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Картофельная запеканка с курицей в сковороде

Картофельная запеканка с курицей в сковороде

1 ч. 30 мин.
140.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Используйте этот остроумный способ приготовления нежной картофельной запеканки с курицей и сыром.

Ингредиенты

  • Картофель 300 г
  • Вода 1 л
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 25 г
  • Черный перец 7 г
  • Мука 40 г
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Моцарелла 100 г
  • Сыр плавленый 80 г
  • Руккола 150 г
  • Помидоры 60 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Пармезан 25 г
  • Бальзамический уксус 6 г
Подробнее
Рецепт: Запеканка из куриного филе с помидорами и сыром

Запеканка из куриного филе с помидорами и сыром

1 ч. 40 мин.
147.0 ккал
Б: 18.0 г
Ж: 10.0 г
У: 11.0 г

Вкусное и полезное куриное филе, запеченное в духовке с яйцом и сыром отлично подойдет на обед или ужин.

Ингредиенты

Заливка

  • Яйцо 4 шт.
  • Сметана 5 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сыр 200 г
Подробнее
Рецепт: Морковная запеканка по-фински

Морковная запеканка по-фински

2 ч.
103.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 14.0 г

Приготовьте к Рождеству традиционное финское блюдо – нежную морковную запеканку на молоке с рисом.

Ингредиенты

  • Морковь 1 кг
  • Рис 150 г
  • Молоко 600 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Белый перец 1 ч. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Хлебные крошки 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Овощная запеканка с капустой

Овощная запеканка с капустой

1 ч. 30 мин.
128.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Попробуйте многослойную, очень сытную и вкусную запеканку с капустой, рисом, грибами и овощами.

Ингредиенты

  • Капуста 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Грибы 200 г
  • Красный перец 1 шт.
  • Рис 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сливки 250 г
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Запеканка из картофельного пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре с грибами

50 мин
233.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 9.0 г
У: 34.0 г

Что может быть проще картофельного пюре? Это то, что готовят тогда, когда лень возиться на кухне, но оно может стать основой и для гораздо более интересного блюда. Приготовьте несложную, но аппетитную и сытную картофельную запеканку с шампиньонами, сметаной и ароматным сыром.

Ингредиенты

  • Картофельное пюре 650 г
  • Шампиньоны 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 5 ст. л.
  • Сыр твердый 100 г
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Мак энд чиз: макароны с сыром по-американски

Мак энд чиз: макароны с сыром по-американски

25 мин.
260.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 13.0 г
У: 25.0 г

Попробуйте классический мак энд чиз – нежные макароны в кремовом сырном соусе с золотой корочкой. Идеальный комфорт-фуд за считанные минуты!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Молоко 250 мл
  • Мука 1 ст. л.
  • Черный перец по вкусу
  • Макароны 250 г
  • Сыр моцарелла 120 г
  • Сливки 200 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Сладкая паприка 1 ч. л.
  • Сыр чеддер 120 г
Подробнее
Рецепт: Запеканка из киноа с фруктами

Запеканка из киноа с фруктами

1 ч.
120.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 19.0 г

Сладкая и при этом здоровая безглютеновая запеканка из киноа с бананами и ягодами – отличный вариант веганского завтрака.

Ингредиенты

  • Банан 2 шт.
  • Киноа 170 г
  • Семена чиа 2 ст. л.
  • Растительное молоко 500 мл
  • Корица 2 ч. л.
  • Ваниль 1 ч. л.
  • Кленовый сироп 2 ст. л.
  • Ягоды 240 г
Подробнее
Рецепт: Перцы, фаршированные картофелем и грибами

Перцы, фаршированные картофелем и грибами

1 ч
104.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте простую, но необычную закуску из картошки и грибов в «лодочках» из болгарского перца.

Ингредиенты

  • Картофель 1 шт.
  • Зеленый лук 5 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Чесночные хлопья 0.5 ч. л.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Веганский сыр 80 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее